Très semblable en apparence au persil mais de saveur différente, la coriandre ou la coriandre est une herbe aromatique qui offre une infinité de possibilités en cuisine. Bien que nous puissions le trouver dans les magasins et les supermarchés, il est toujours beaucoup plus savoureux de planter de la coriandre à la maison, mais aussi à meilleur marché. Pour que vous puissiez également profiter des avantages de cette plante, nous souhaitons expliquer comment prendre soin de la coriandre.

Comment semer de la coriandre Étapes à suivre: 1

La première chose à faire est de planter la coriandre dans des pots ou directement sur le sol de votre jardin. Vous pouvez choisir de le faire au moyen de graines ou en achetant une petite plante que vous devrez transplanter pour qu'elle puisse bien pousser. Vous pouvez voir tous les détails dans notre article sur la façon dont la coriandre est semée.

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Parmi les soins de base de la coriandre, l’emplacement que vous choisissez pour vos plantes est d’une importance capitale, car elles ont besoin de recevoir la lumière du soleil pendant une bonne partie de la journée. De cette façon, vous devez placer des pots et des pots sur votre terrasse ou votre balcon, ou choisir un endroit ensoleillé de votre jardin ou verger pour les planter.

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En ce qui concerne le sol ou le substrat pour la coriandre, vous devez vous assurer qu’elle dispose d’un bon système de drainage qui aide à la garder humide, tout en empêchant l’inondation des eaux.

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L'irrigation ne devrait jamais être trop abondante, car la coriandre a besoin d'humidité dans le sol mais ne tolère pas bien l'excès d'eau. Comme chaque plante, en été, nous devrons nous assurer de l’approvisionnement en eau, tandis qu’en hiver, nous pourrons espacer la fréquence d’arrosage.

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La coriandre peut être fertilisée avec du fumier, tandis que l'apport d'azote sera nocif. Il sera également important de garder les plantes à cactre exemptes de mauvaises herbes, surtout si vous les avez semées directement sur le sol.

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Il est important de savoir que la coriandre est une plante annuelle . Vous devrez donc la renouveler pour pouvoir profiter du goût intense de ses feuilles à la maison et de ses propriétés médicinales.