De la même manière que lors du choix d'un melon, on se retrouve souvent face à une montagne de pastèques sans savoir lequel choisir. Il existe quelques astuces qui vous permettront de choisir une bonne pastèque . Dans cet article, nous vous expliquons comment profiter de ce délicieux fruit à son point idéal.

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La première chose à savoir lors du choix d’une pastèque est qu’il s’agit d’un fruit qui pousse à la fin du printemps. La pastèque sera donc à son point optimal en été et en octobre .

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Quand vous allez l’acheter, essayez toujours de choisir l’un des pastèques qui se trouvent au - dessus du tas, car il est facile pour les premiers de se faire toucher ou d’avoir des bleus.

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La pastèque doit être à maturité optimale pour être délicieuse. Pour le savoir, vous devriez regarder les taches les plus blanches sur la peau et vous assurer que vous en avez plusieurs. S'il n'y a qu'un seul endroit, cela signifie que la pastèque a été ramassée tôt et sera insipide.

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Plusieurs fois, vous avez vu des gens frapper la pastèque alors qu'ils posaient l'oreille sur la coquille. Non, ils ne sont pas fous. Une autre astuce pour choisir une bonne pastèque consiste à taper doucement avec la paume de la main. Si la pastèque sonne creux, c'est bien.

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Assurez-vous que la pastèque n'est pas molle, cela voudra dire qu'elle est trop mûre. Sentez-le, le parfum devrait être frais si c'est un bon morceau. Avec toutes ces astuces, il sera très simple de choisir une bonne pastèque et de profiter de sa saveur délicieuse et rafraîchissante.