Le concombre est un de ces produits polyvalents que nous pouvons manger de toutes les manières possibles: en salade, en accompagnement, en pâtes, en purée, avec du yaourt ... et il y en a même qui ajoutent le concombre au gin et au tonique. Mais en plus de nous offrir autant de possibilités dans la cuisine, le concombre a beaucoup de qualités positives, alors parlons un peu des avantages de manger du concombre .

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Avec 90% d’eau, le concombre est l’un des aliments les plus riches en eau et nous aide à nous hydrater. C'est un bon complément pour obtenir l'hydratation quotidienne nécessaire, surtout pendant les mois les plus chauds de l'année.

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Ce pourcentage élevé d'eau nous aide à éliminer les toxines . Absorbe tout ce dont notre corps n'a pas besoin, comme un aspirateur, et l'élimine. L'eau de concombre et de concombre (eau, concombre et sucre) aide à éliminer les calculs rénaux).

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Mais non seulement il est riche en eau, le concombre a très peu de calories, ce qui en fait un aliment présent dans de nombreux régimes pour perdre du poids. Sa teneur élevée en fibres contribue également à améliorer notre digestion et à réguler le transit intestinal, en évitant la constipation chronique.

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Il contient une grande quantité de vitamines et de minéraux . Par exemple, les vitamines A, B et C, que nous consommons quotidiennement. Saviez-vous que la peau de concombre contient les 12% de vitamine C que nous devrions consommer chaque jour? Quant aux minéraux, ils contiennent beaucoup de silicium, de magnésium et de potassium, qui tonifient, adoucissent et améliorent l'apparence de la peau.

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Un autre avantage du concombre est qu’il est anticancérogène . D'une part, il contient des polyphénols de lignane (pinoresinol, lariciresinol, secoisolariciresinol) qui aident à prévenir les cancers du sein, de l'utérus, des ovaires et de la prostate; et d'autre part, ils contiennent des cucurbitacines, des phytonutriments aux propriétés anticancéreuses.

Nous découvrons les meilleurs aliments anticancéreux.

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Nous avons déjà dit que le concombre est riche en vitamines B, notamment B1, B5 ou B7. Parmi les nombreuses propriétés de ces vitamines figurent le soulagement de l'anxiété et la réduction de certains effets néfastes du stress, il est donc parfait pour vivre une vie plus paisible sans nervosité excessive.

Pour cette même raison, le concombre est un allié idéal pour les traitements de beauté, nous vous expliquons comment faire des masques de concombre.

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Cela nous aide également à combattre la mauvaise haleine . Si vous mettez une tranche de concombre sur votre langue, cela éliminera les bactéries responsables de la mauvaise odeur. Une autre option, basée sur l'Ayurveda, est que manger des concombres réduit l'excès de chaleur dans notre estomac, un autre des grands coupables de la mauvaise haleine.

Si tel est votre problème, nous vous invitons à lire notre article dans lequel nous vous expliquons comment éviter la mauvaise haleine.

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Au début, nous avons dit que beaucoup de gens le jettent au gin tonic, nous ne savons pas si pour son arôme ou pour éviter la gueule de bois, car les électrolytes, le sucre, l’eau et la vitamine B qu’il contient en font le meilleur allié après une nuit de fête . Il est conseillé de manger des tranches de concombre avant d'aller se coucher afin de minimiser les effets de l'alcool lorsque nous nous levons.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.