Frais, croustillant, savoureux et avec tous les nutriments. Voulez-vous préserver tous les goûts et les avantages des légumes? Pour la santé et aussi pour les palais les plus exigeants, nous vous expliquons quelques astuces afin que vous puissiez profiter de vos légumes encore plus longtemps. Parce qu'avec le prix qu'ils ont, il vaudra mieux les garder en bon état, tu ne penses pas? Prenez donc un crayon et du papier et notez bien comment conserver des légumes frais au réfrigérateur . Facile et pas cher!

Comment garder des carottes fraîches? Étapes à suivre: 1

Vous vous souvenez sûrement d'un article précédent dans lequel nous avions expliqué comment conserver les aliments au réfrigérateur. Comme nous l’avons expliqué à l’époque, nous vous conseillons de conserver vos légumes dans un récipient spécial afin de les conserver en parfait état. N'oubliez pas que ces conteneurs peuvent être achetés dans n'importe quel supermarché.

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La température de notre réfrigérateur est un autre problème très important si nous voulons conserver les légumes plus longtemps. Et pour cette raison, nous vous conseillons de placer un thermomètre pour le réfrigérateur, ce qui vous aidera à savoir quelle est la température idéale pour que les aliments ne se gâtent pas. Nous recommandons que la température de votre réfrigérateur soit comprise entre 34 et 40 degrés Fahrenheit, c'est-à-dire entre 1 ° C et 4 ° C.

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Une autre astuce très importante qui peut également vous aider à conserver les légumes au réfrigérateur consiste à les diviser et les stocker par type, car certains aliments ont plus d'humidité que d'autres.

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N'oubliez pas de bien regarder la date de péremption pour éviter que votre nourriture ne se gâte. Par exemple, les légumes comme le chou-fleur sont parfaitement conservés pendant une semaine, tandis que le poivron et le céleri peuvent être conservés au réfrigérateur pendant deux semaines. Avez-vous des doutes? Demandez confiance à votre supermarché, car il vous aidera sûrement à conserver vos légumes.