Vous avez sûrement entendu parler du curcuma et de ses propriétés bénéfiques pour le corps, car ils parviennent à nous maintenir dans un état de santé optimal, à améliorer des maladies telles que l'arthrite ou à prévenir l'apparition de la maladie d'Alzheimer. Il existe de nombreuses façons de prendre le curcuma et de tirer parti de ses énormes avantages, et l’une d’entre elles prépare une infusion avec cette épice originaire de l’Inde. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment préparer du thé au curcuma et vous rappeler les avantages et les utilisations de cette plante.

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Recette: thé au curcuma

Si vous voulez apprendre à préparer du thé au curcuma pour inclure cet ingrédient sain dans votre vie quotidienne, sachez que vous aurez besoin de ces ingrédients:

• 1 cuillère à café de curcuma
• 4 tasses d'eau
• 1 cuillère à café de miel (à sucrer)
• Citron ou gingembre (au goût)

La première chose à faire est de mettre une casserole d’eau et, quand elle commence à bouillir, d’ajouter le curcuma et de baisser le feu. Continuez à faire cuire pendant 15 minutes et vous devrez ensuite filtrer le liquide pour rester seul avec l'eau et enlever les épices. Ensuite, ajoutez le miel et le jus et vous pourrez profiter de votre infusion délicieuse et saine.

Mais, sachez que le curcuma contient des propriétés anti-inflammatoires, en plus d’inhiber l’angiogenèse (c’est-à-dire qu’il est capable de détruire de nouveaux vaisseaux sanguins dans lesquels une tumeur a été installée), c’est donc un ingrédient idéal pour le mélanger au thé vert obtenez, eh bien, une infusion anticancéreuse .

Le thé vert est un allié idéal contre le cancer car il induit le suicide des cellules tumorales grâce à sa richesse en Epigallocatéchine-3-gallate. Pour cette infusion, vous aurez besoin de:

• 1 cuillère à café de thé vert
• 1 cuillère à café de curcuma moulu
• 1 pincée de poivre
• Peau de citron
• 1 tasse d'eau

Vous devrez mettre dans une théière tous les ingrédients sauf l'eau. De plus, faites chauffer l'eau dans une casserole et, lorsqu'elle commence à bouillir, versez-la dans la théière et laissez l'infusion se faire pendant environ 8 minutes. Ensuite, il vous suffit de forcer et vous avez terminé!

Avantages du curcuma

En commençant à inclure le curcuma dans votre vie de tous les jours, vous remarquerez les nombreux avantages que cette épice hindoue vous offre. Ensuite, nous vous proposons une liste des signes que vous remarquerez au début de la prise de thé au curcuma:

• Amélioration de la digestion : ses propriétés anti-inflammatoires contribuent au gonflement de l'estomac et à la diminution des gaz pendant les digestions, vous permettant ainsi de vous sentir mieux.

• Réduit le sucre : c'est un ingrédient optimal pour les patients diabétiques, car il contribue à réduire la présence de glucose dans le sang.

• Expectorant : le curcuma aide également à éliminer le mucus des bronches en ouvrant les voies respiratoires et en soulageant les poumons. Il est donc également idéal à prendre lors d'un rhume.

• Propriétés antiseptiques : aide à traiter les maladies de la peau telles que le psoriasis (application de la perfusion directement sur la peau à l'aide d'un coton) ou d'autres conditions telles que les plaies ou l'acné.

Dans cet article, vous pouvez lire spécifiquement quels sont les avantages du curcuma.

Propriétés médicinales du curcuma

Il convient de noter et de mentionner indépendamment les propriétés médicinales du curcuma car, en tant que puissant anti-inflammatoire naturel, il est l’allié idéal pour traiter certaines maladies des articulations (arthrite, arthrose, etc.). De la même manière, sa consommation est également fortement recommandée aux athlètes car elle contribue à maintenir les articulations en bon état et à prévenir leur inflammation.

Nous avons déjà mentionné dans la première section que la curcumine est également idéale pour lutter contre le cancer car elle contient un composant qui empêche ou réduit la formation de nouveaux vaisseaux sanguins, des lieux propices à l'établissement d'une tumeur. C'est pour cette raison que, si nous combinons cette propriété avec le thé vert, nous consommons un thé au curcuma anticancéreux et très sain.

La curcumine contribue également à la prévention de la maladie d’Alzheimer, car elle protège les neurones. Ainsi, les fonctions cérébrales fonctionnent mieux plus longtemps.

Perdre du poids avec du thé au curcuma

Le thé au curcuma est également un complément idéal aux régimes amaigrissants car la curcumine (l’élément qui lui confère cette couleur orange caractéristique) empêche la formation de tissu adipeux dans le corps, bloquant ainsi la formation de graisse. En outre, cet ingrédient contient également des polyphénols, des composés qui aident la graisse à se décomposer naturellement.

En prenant cette boisson, la bile coule mieux et, par conséquent, la graisse se décompose plus rapidement. De cette façon, vous évitez les kilos en trop et brûlez les graisses naturellement. Si vous souhaitez en savoir plus sur ce sujet, nous vous invitons à lire notre article sur la consommation de curcuma pour perdre du poids.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.