Les noix constituent un groupe d'aliments générant des allergies à un groupe important de la population, en particulier chez les enfants. Parmi eux se trouvent diverses graines telles que: amandes, noisettes, noix, noix de cajou… qui, lorsqu'elles sont consommées par des personnes allergiques, provoquent une réaction rapide , il est donc essentiel d'éviter de les consommer. Nous voulons vous indiquer comment savoir si vous êtes allergique aux noix afin d’éviter les problèmes engendrés par les réactions allergiques .

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Tout d'abord, nous allons mettre en évidence certaines des noix les plus consommées en Espagne pour savoir quels aliments peuvent causer des réactions allergiques:

• Amandes
• Noisettes
• Pistaches
• Graines de tournesol
• Noix
• Châtaignes
• Glands
• Graines de citrouille
• Graines de lin
• Sésame
• Pignons
• Noix de cajou

De même, les arachides font également partie du groupe des noix, bien qu’elles soient des légumineuses.

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Il est également important de savoir que non seulement la consommation directe de fruits à coque génère une allergie, mais il est également possible qu’ils fabriquent d’autres produits et aliments à base de ces fruits ou contenant des traces de fruits à coques. De même, les personnes allergiques à une noix, probablement aussi à quelqu'un d'autre ou même à tout le monde, en raison de leur réactivité croisée.

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Les symptômes qui nous aideront à savoir si nous sommes allergiques aux noix varieront en fonction de certains facteurs, tels que l'âge de la personne, la sensibilisation et les expositions précédentes ou le fait de souffrir d'autres allergies. En raison de la forte allergénicité de ce groupe d’aliments, il est fréquent que les réactions soient immédiates et intenses; La gravité de la réaction allergique peut également être très différente chez certains patients.

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Même dans ce cas, l’un des symptômes les plus fréquents des allergies aux noix est la peau: démangeaisons, rougeur de la peau, éruptions cutanées, eczéma, etc. En outre, une enflure de la bouche ou du visage et des yeux irritants peuvent survenir.

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Le système respiratoire peut souffrir d'allergies aux noix via congestion nasale, éternuements, gonflement de la gorge, difficultés respiratoires. Vous pouvez également savoir que vous êtes allergique à ce groupe d’aliments si sa consommation cause des problèmes digestifs tels que nausées, vomissements, diarrhée, crampes, etc.

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La preuve la plus grave qu'un fruit séché réagit négativement dans votre corps peut être une chute rapide de la tension artérielle, ainsi que des vertiges ou une perte de conscience. Un choc anaphylactique ou une anaphylaxie se produirait dans votre corps et devrait être traité rapidement par le personnel médical. Dans le cas contraire, il pourrait provoquer la mort.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.