L’oignon pourpre, également connu sous le nom scientifique d’ Allium cepa L., est une plante bisannuelle appartenant à la famille des Liliacées et originaire de l’Asie du Sud-Ouest, bien qu’il soit actuellement cultivé dans différentes régions du monde. L’oignon pourpre est l’une des variétés les plus populaires au monde qui se distingue non seulement par sa couleur éclatante ou son odeur reconnaissable. En plus d'avoir un trou dans presque tous les aliments, cet aliment regorge d'éléments nutritifs essentiels à notre santé.

Dans cet article, nous expliquons les différentes propriétés médicinales de l'oignon pourpre, ainsi que sa composition nutritionnelle et ses avantages pour la santé. Incluez ce merveilleux repas dans votre liste de courses!

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Composition nutritionnelle d'oignon violet

L'oignon pourpre est une variété très célèbre qui se distingue par la composition des éléments nutritifs suivants:

• Acide thiopropionique: est responsable de la fameuse odeur d’oignon qui produit des larmes.
• Acide glycolique: c'est une substance qui possède d'excellentes propriétés anti-acnéiques.
• Il contient également d' autres acides tels que les acides sulfocyanique, sycyclique, gallique, tartrique, caféique et oléanolique.
• Huiles essentielles: les oignons sont riches en composants soufrés tels que l'alliine et l'allicine, qui possèdent de merveilleuses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et circulatoires.
• Flavonoïdes: l'oignon pourpre est le plus riche en quercétine, substance qui possède des propriétés capillaires qui renforcent les cheveux.
• Acides aminés: parmi eux, son contenu en arginine, lysine et glycine.
• Minéraux: parmi sa longue liste figurent le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore mais aussi d’autres minéraux tels que le zinc, le sélénium, le fer et le manganèse.
• Vitamines: il est riche en vitamine C, en vitamine E et en vitamines du groupe B (B6 et B9).

Ci-dessous, nous détaillons toutes les propriétés et avantages de l’oignon violet pour la santé . Prends note!

L'oignon violet pour activer la circulation

Grâce à sa richesse en huiles essentielles telles que l'alliine et l'allicine, l' oignon rouge ou pourpre contient d'excellentes propriétés antithrombotiques qui nous confèrent les avantages suivants pour notre santé cardiovasculaire:

• Il prévient la formation de caillots et améliore la circulation sanguine .
• Combattre les maladies circulatoires telles que l'artériosclérose et l'hypertension.
• Il régule également les niveaux de mauvais cholestérol.
• Enfin, il contribue également à améliorer d'autres problèmes circulatoires tels que la formation d'hémorroïdes.

Oignon violet ou rouge, un excellent diurétique

L’oignon pourpre a aussi des propriétés diurétiques car c’est un aliment riche en minéraux tels que le potassium, l’acide caféique et les flavonoïdes. Ces propriétés aident à réduire la rétention d'eau et à accélérer notre métabolisme, car elles favorisent également l'expulsion des substances résiduelles qui le ralentissent. Ces avantages font de l’oignon pourpre un aliment idéal pour ceux qui souffrent d’obésité ou qui veulent tout simplement perdre du poids.

L'oignon violet ou rouge est un antibiotique naturel puissant

Cet aliment possède de puissantes propriétés antibactériennes du fait de sa richesse en soufre, ce qui en fait un traitement efficace contre les infections liées au système digestif telles que la gastro-entérite, la diarrhée et la putréfaction intestinale. Il peut également prévenir certaines maladies sexuellement transmissibles telles que la gonorrhée.

L’oignon a également des propriétés anti-inflammatoires grâce à sa teneur élevée en quercitine qui peut également en faire un bon traitement pour les infections liées à l’intestin, car il peut soulager le gonflement qui se produit habituellement dans ce type d’affections.

Oignon pourpre, remède efficace contre les maladies respiratoires

L'oignon pourpre est un aliment doté de puissantes propriétés antitussives, expectorantes, mucolytiques et anti-inflammatoires grâce à sa teneur élevée en flavonoïdes (notamment la quercétine) et en huiles essentielles telles que le disulfure d'allyle et le thiosulphinate.

Toutes ces propriétés font de l’oignon pourpre un excellent remède naturel pouvant atténuer les symptômes des maladies respiratoires telles que l’asthme, la grippe, le rhume, la bronchite, la toux et la pharyngite. Bien qu'il soit toujours conseillé de combiner ce remède avec les traitements prescrits par un médecin spécialiste.

Autres propriétés curatives de l'oignon violet

En plus de toutes les propriétés et avantages de l'oignon violet ou rouge que nous venons de commenter, il existe d'autres propriétés médicinales de ce type d'oignon.

• L'oignon violet et sa richesse en quercétine, en composants soufrés et en acide gallique en font un puissant antioxydant aux propriétés anticancéreuses.
• Soulage les symptômes produits par une réaction allergique au pollen en raison de ses propriétés anti-inflammatoires.
• Ses propriétés antibactériennes en font un excellent remède naturel qui réduit l'acné.
• Il peut également être utilisé pour lutter contre les problèmes capillaires tels que les pellicules et la chute des cheveux grâce à ses propriétés désinfectantes et sa capacité à activer la circulation.
• Enfin, l'oignon pourpre favorise la croissance des os et prévient des maladies telles que l'ostéoporose.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.