Le céleri est bien connu pour ses propriétés dépuratives. On pense même qu’avant de l’être inclus dans les recettes et les salades, il était utilisé comme une plante médicinale très puissante pour lutter contre les maladies du rein, les problèmes sanguins, le foie et l’estomac. De nos jours, on sait qu’en plus d’être délicieux, il est un brûleur de graisse très efficace, ce qui explique pourquoi il est l’un des ingrédients privilégiés des jus dépuratifs. Tirez parti de tous les avantages de ce légume et découvrez avec cet article comment préparer du jus de céleri .

Vous pouvez également être intéressé par: Comment faire du jus de grenade Étapes à suivre: 1

Avant d'apprendre à faire du jus de céleri, vous devez savoir comment l'acheter. Idéalement, le céleri devrait montrer sa couleur verte caractéristique, la tige devrait être ferme et croustillante et les feuilles ne devraient pas être fanées. Bien que le plus important soit la tige, vous pouvez les conserver pour les ajouter à vos soupes et profiter de sa teneur en vitamine A. Le céleri doit l’utiliser les trois premiers jours suivant son achat et il est conseillé de la conserver à moins de 5 ° C dans un sac humide.

2

Une fois que vous avez acheté votre céleri, il est temps de faire le jus . La première chose à faire est de séparer la tige du céleri des feuilles et de conserver les branches si vous souhaitez les utiliser dans une recette. Pour préparer une tasse de jus, vous aurez besoin de six branches de céleri.

3

Une fois que vous avez séparé les feuilles, il est temps de couper la tige du céleri . Coupez les tiges en morceaux de taille moyenne, ni très gros ni très petits, et éliminez toutes les textures ou tâches qui ne leur appartiennent pas.

4

La meilleure façon de faire du jus de céleri est dans le mélangeur . Mélanger les branches de céleri dans le mélangeur et lorsque la consistance est liquide, le mélanger avec un litre d'eau . Vous pouvez le conserver au réfrigérateur et le prendre à jeun ou entre les repas. Vous pouvez le sucrer avec du sucre ou de la saccharine pour améliorer sa saveur.

5

Si vous souhaitez profiter des avantages du céleri, mais que vous n'aimez pas le goût du jus de céleri, vous pouvez mélanger ce légume avec d'autres fruits pour obtenir un jus à votre goût. Par exemple, vous pouvez liquéfier six branches de céleri, trois carottes et le jus de quatre citrons. Également mélanger avec un litre d'eau et sucrer à votre guise. Ce jus est délicieux et idéal pour améliorer les problèmes d’hypertension.

6

Une autre alternative à la fabrication du jus de céleri consiste à liquéfier six branches de céleri, trois tranches d'ananas et le jus de deux oranges. Vous pouvez également sucrer comme vous préférez. Ce jus minceur est idéal pour les personnes qui souhaitent détoxifier le corps, purifier le corps des toxines et perdre du poids.