Dans de nombreux foyers, la date de péremption de la nourriture a été strictement respectée au point que, même sans être endommagée, de nombreuses personnes décident de la jeter uniquement parce que la date figurant sur l'emballage l'indique. Cependant, il existe des aliments qui, malgré ce que leur emballage indique, une fois que la date de péremption est dépassée, leur consommation ne présente aucun risque pour la santé, bien que leur goût ou leur texture puissent être légèrement modifiés. Savez-vous quels sont les aliments qui peuvent être consommés périmés ?, En .com, nous vous l'expliquons.

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La première chose qu'il est important de préciser est qu'il existe une différence entre la date d'expiration et la consommation préférée. Les produits qui expirent sont ceux qui ne devraient PAS être consommés après la date indiquée, car nous risquons une intoxication alimentaire. Ceux qui indiquent une date de consommation préférentielle peuvent être ingérés sans mettre notre santé en péril, bien qu'il soit possible que sa texture ou son goût soient légèrement modifiés.

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De cette manière, les aliments tels que la viande ou le poisson ne devraient jamais être consommés après leur date de péremption, car notre santé en serait sérieusement affectée.

D'autre part, il y a d'autres aliments qui peuvent être consommés périmés sans que cela représente un problème de santé. L’un d’eux est le yaourt, qui peut être conservé en parfait état plusieurs semaines après votre date de consommation préférentielle. Rappelez-vous enfin qu’il est composé de bactéries et qu’il faut donc beaucoup de temps pour être en mauvais état. Il suffit de le désengorger et si ça sent bon, il n’ya aucun problème à le consommer.

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Nous savons que le meilleur moyen de conserver les œufs en bon état, surtout lorsqu'il fait chaud, est le frigo. La bonne nouvelle est que, si vous les conservez là-bas, ces aliments peuvent être consommés après l'expiration, même quelques semaines au-delà de la date indiquée. Alors avant de les jeter, réfléchissez-y à deux fois.

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Le chocolat est un plaisir pour beaucoup, en plus d'être un aliment plein d'avantages. La bonne nouvelle est qu’elle dure beaucoup plus longtemps que ce qui est indiqué sur l’emballage et que la couche blanche qui se forme parfois à sa surface n’est rien d’autre que de la graisse cristallisée, ce qui vous permet de bien mordre sans que votre santé soit en danger. .

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Les fromages blancs, comme le yogourt, sont également fabriqués par fermentation, de sorte qu'ils peuvent être conservés même quelques semaines après la date de consommation préférentielle, à condition d'être bien fermés. Quand ils deviennent acides, il est conseillé de les jeter.

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Les saucisses sèches, salées ou fumées, comme le chorizo ​​ou le jambon serrano, peuvent durer jusqu'à deux mois après la date de consommation souhaitée, à condition qu'elles soient conservées dans un endroit sec et ombragé.

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Tout le monde sait que les conserves ont une longue durée, mais elles vont bien au-delà de la date de consommation préférentielle. Et est-ce que les aliments en conserve ont une durée indéterminée tant que la canette n'est pas frappée, gonflée ou rouillée.