La pastèque que nous consommons aujourd'hui est connue sous le nom botanique de Citrullus Lanatus, une espèce très douce obtenue tout au long de l'histoire de ce fruit, puisque sur son territoire d'origine, le désert du Kalahari (continent africain), la pastèque Il avait un goût beaucoup plus amer et n'était pas acceptable.

Cependant, ce fruit a toujours été très apprécié pour sa teneur en eau élevée, supérieure à 90%, qui nous met en garde sur son faible apport calorique, puisque pratiquement tout le fruit est de l’eau, c’est pourquoi il est bon de manger de la pastèque. Mais un autre aspect à noter au départ de ce fruit est la couleur rouge intense de sa pulpe, ce qui indique qu’il contient une grande quantité d’antioxydants, ainsi que les autres aliments à la couleur intense comme la tomate, la carotte, la citrouille. ou les poivrons.

Les avantages de la pastèque pour la santé ne sont pas rares, découvrez-les tous dans cet article.

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Composition nutritionnelle de la pastèque

Tous les avantages de la pastèque pour la santé sont dus à sa composition nutritionnelle très riche en nutriments aussi importants que les vitamines et les minéraux et très basse en calories, de sorte que la pastèque nous offre de manière extraordinaire les avantages du fruit.

Voyons ci-dessous ce que nous obtenons 100 grammes de melon d'eau:

• 91, 51 grammes d'eau
• 32 calories
• 0, 53 grammes de graisse
• 7, 18 grammes de glucides
• 0, 5 grammes de fibres
• 116 milligrammes de potassium
• 0, 17 mg de fer
• 0, 04 milligramme de manganèse
• 9 milligrammes de phosphore
• 2 milligrammes de sodium
• 8 milligrammes de calcium
• 11 milligrammes de magnésium
• 9 milligrammes de vitamine C
• 366 UI (unités internationales) de vitamine A
• 0, 08 mg de thiamine ou de vitamine B1
• 0, 02 milligramme de riboflavine ou de vitamine B2
• 0, 2 mg de niacine ou de vitamine B3
• 2 milligrammes d'acide folique ou de vitamine B9

Ce que nous n’avons pas observé dans l’analyse nutritionnelle de la pastèque, mais qui est d’une grande importance pour notre organisme, c’est son contenu important en lycopène.

Le lycopène est un pigment rouge naturel que certaines plantes synthétisent pour se protéger de l'oxydation de l'air et qui fait partie du groupe des flavonoïdes. Les flavonoïdes sont des substances qui, bien qu’elles exercent une fonction protectrice pour les plantes, agissent dans notre organisme sous une forme très bénéfique car elles possèdent les propriétés suivantes:

• Cardiotonique
• Antioxydants
• Améliorer la circulation
• Ils protègent l'estomac et le foie
• Diminuer le cholestérol
• Antibactériens
• Anti-inflammatoires

Ici, nous allons vous montrer comment le lycopène agit spécifiquement et quels sont les avantages de la pastèque pour la santé.

Avantages de la pastèque pour la santé

La pastèque est un fruit que la nature nous donne pendant les mois les plus chauds de l'année, ce qui apporte à notre corps les nutriments dont il a besoin plus particulièrement pendant une certaine saison.

La meilleure preuve en est que la pastèque contient plus de 90% d'eau et nous aide donc facilement à récupérer la perte de liquides et à maintenir un degré d'hydratation optimal.Cet effet est très important, en raison des multiples avantages pastèque médicinale cela nous offre de nombreux autres avantages, voyons ci-dessous quels sont:

• En raison de sa teneur en lycopène, la consommation habituelle de melon d'eau nous aidera à prévenir le cancer des poumons, de l'estomac, de la vessie, du col de l'utérus et de la prostate. Il diminue également le taux de cholestérol et est une substance à activité antioxydante qui neutralise les dommages causés par les radicaux libres et prévient le vieillissement prématuré ainsi que les multiples maladies dégénératives.
• L' effet antioxydant du lycopène est renforcé par les vitamines A et C, qui agissent également en tant qu'antioxydants puissants.
• La vitamine C contenue dans la pastèque nous aide à garder notre système de défense en forme et permet également la synthèse endogène de collagène et d'élastine.
• La vitamine A de la pastèque, associée à sa forte teneur en eau, nous aide à garder notre peau hydratée et saine, en la protégeant de tout dommage environnemental.
• En raison de sa teneur élevée en eau et en potassium (en plus de sa faible teneur en sodium), la pastèque est l’ un des fruits les plus diurétiques. Ceci est particulièrement utile pour améliorer le contrôle de l'hypertension artérielle, réduire les toxines dans des maladies telles que la goutte et traiter naturellement la rétention hydrique.
• En plus d'avoir un effet diurétique puissant, ce fruit ne contient que 32 calories par 100 grammes. Vous pouvez donc utiliser la pastèque pour perdre du poids, car cela nous aidera à atteindre plus facilement nos objectifs.
• En raison de sa teneur en eau et en fibres, la pastèque est idéale pour maintenir le tractus gastro-intestinal lubrifié et prévenir naturellement la constipation.
• La pastèque fournit de nombreuses vitamines B, ces vitamines sont essentielles pour métaboliser correctement les glucides, les lipides et les protéines, empêcher la transformation des glucides en lipides et réguler le système nerveux.
• C'est un fruit très important pour les athlètes, car il contient des minéraux tels que le potassium, le manganèse, le magnésium et le calcium, qui sont essentiels pour une contraction et une relaxation musculaires appropriées . De la même manière, la pastèque est extraordinaire après la séance d’entraînement, car elle nous aide à reconstituer très rapidement les éléments nutritifs, tout comme le phosphore contribue à la formation de nouveaux tissus musculaires.
• En raison de sa teneur en phosphore, la pastèque est un fruit idéal pour la croissance des enfants, car ce minéral est essentiel à la formation des os et des dents.
• La consommation de pastèque pendant la grossesse facilite la digestion et les problèmes tels que brûlures d'estomac et brûlures d'estomac pouvant survenir pendant cette période. Un autre des avantages de la pastèque pendant la grossesse est sa capacité à garder la mère bien hydratée, à soulager les nausées matinales et à aider le corps à faire face aux changements qu’il subit, ce qui peut provoquer des crampes.

N'oubliez pas que les experts en nutrition recommandent de consommer 5 portions de fruits et de légumes par jour, car elles sont à la base d'un régime alimentaire sain et fournissent des nutriments essentiels à notre corps. Chaque fruit et légume a une saison et la meilleure option est de les consommer au moment opportun pour couvrir les besoins de notre organisme à une période de l’année.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.