Principales caractéristiques d'un régime équilibré

L'alimentation est l'un des facteurs qui importent le plus pour le maintien d'une vie saine et saine de toute personne. À tous les âges, il est essentiel de suivre un régime alimentaire équilibré, dans lequel toutes sortes de nutriments sont ingérés et adaptés aux besoins de chaque stade de la vie. Dans cet article, nous allons découvrir les principales caractéristiques d’un régime équilibré afin que vous puissiez en concevoir un vous-même et l’adapter à vos goûts et à vos préférences. Apprenez à prendre soin de vous et profitez d’une vie plus saine et plus saine.

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Qu'est-ce qu'un régime équilibré?

Lorsque nous parlons d'une alimentation équilibrée, nous parlons d'une alimentation saine et variée . C’est un type de nourriture dans lequel la consommation de tout aliment n’est pas distribuée mais, simplement, le régime alimentaire est organisé pour être nourri et dans des conditions parfaites.

Une alimentation équilibrée est une alimentation saine. Pour cette raison, nous devons réduire de notre menu hebdomadaire tous les ingrédients qui ne sont pas très nutritifs et qui nous fournissent des quantités excessives de graisses, de sucres ou de sels. Nous allons donc miser sur un régime alimentaire naturel, frais et nutritif et réduire la consommation de pâtisseries industrielles, de fast-foods, de frites, de snacks salés, etc.

Les nutriments de l'alimentation équilibrée

Afin de connaître les caractéristiques d'un régime équilibré, il est important de connaître auparavant les éléments nutritifs qui devraient faire partie de notre régime. Comme nous l’avons dit, ce régime est basé sur l’organisation de la prise alimentaire, mais en misant toujours sur des ingrédients nutritifs et bénéfiques pour la santé. Et dans cette grande définition, les aliments suivants sont inclus:

Glucides : est notre principale source d’énergie. Il provient des céréales, des légumineuses et également (bien que dans une moindre mesure) des fruits et des légumes. Ils devraient représenter entre 55 et 65% de notre alimentation.
Fruits et légumes: ils sont une riche source de vitamines et de minéraux de toutes sortes, ils ne fournissent pas non plus de graisses saturées et sont riches en eau. L'idéal est d'inclure 3 à 5 fruits et légumes au cours de notre journée pour profiter d'un organisme en parfaite santé.
Bonnes graisses : les bonnes graisses sont des graisses insaturées et sont celles que l'on trouve dans des ingrédients tels que l'huile d'olive, l'avocat, les noix, etc. Ces graisses devraient faire partie de notre alimentation avec une présence comprise entre 25 et 30%.
Protéines : elles proviennent de la viande, du poisson, des produits laitiers, ainsi que des légumes, protéines végétales. Dans une alimentation équilibrée, il est nécessaire que 10 à 15% de l'apport quotidien en protéines.

Ici, vous pourrez en apprendre davantage sur la pyramide nutritionnelle, un moyen de distribuer les aliments sur lesquels repose ce régime équilibré.

4 caractéristiques de l'alimentation équilibrée

Afin de connaître les caractéristiques d’un régime équilibré, il est important de prendre en compte certains aspects essentiels de ce régime. Nous découvrons ici les bases essentielles qui vous aideront à apprécier un menu équilibré et sain pour votre corps.

1. Bien répartir les nutriments pendant la journée

La première et essentielle est de garder à l’esprit que notre corps n’a pas besoin de la même énergie le matin que le soir. Et, au début de la journée, nous avons besoin de plus de nutriments pour pouvoir passer toute la journée de manière active et énergique. La nuit cependant, les besoins biologiques sont moindres car notre corps est préparé au repos. Cela dit, vous devez avoir en tête un principe qui vous aidera à comprendre comment répartir les aliments: mangez votre petit-déjeuner comme un roi, mangez comme un prince et dînez comme un mendiant . En suivant cette règle simple, votre corps sera traité au besoin.

2. Les nutriments idéaux pour chaque moment

Parce que nous n’avons pas besoin de la même charge énergétique le matin que le soir, les groupes d’aliments ne devraient pas être les mêmes non plus. Nous découvrons ici quels ingrédients il est recommandé d'inclure en fonction de l'heure de la journée où nous nous trouvons:

Petit déjeuner riche en glucides : teneur élevée en glucides qui devrait être accompagnée de fruits, de légumes et de protéines)
Milieu de matinée : fruits
Aliment riche en protéines: teneur élevée en protéines accompagnée de légumes et de peu de glucides
Snack : Fruits
Dîner de légumes: Prédominance de légumes accompagnant les protéines. Les meilleurs glucides sont limités au maximum la nuit. Dans cet autre article, nous vous expliquons comment préparer des repas légers.

3. Des graisses saines, essentielles dans un régime équilibré

Une autre caractéristique d'un régime équilibré est que votre régime comporte la présence de bons gras. Aujourd'hui, il semble y avoir une "guerre" contre les graisses et, en vérité, il faut très bien différencier les bons des mauvais.

Les bonnes graisses sont des graisses insaturées et on les trouve dans des aliments tels que les avocats, l'huile d'olive, le poisson bleu, etc. Cela doit faire partie de notre alimentation car ils nous aident à garder notre système cardiaque nourri et dans des conditions optimales. D'autre part, les mauvaises graisses sont saturées et transgéniques à partir de bonbons, d'aliments frits, d'aliments transformés, de fast-foods, etc., et ce sont celles-là qu'il faut éliminer.

4. La quantité de nourriture consommée par semaine

Un autre point clé pour pouvoir faire un régime équilibré est de savoir quelle est la consommation idéale par jour ou par semaine. En raison de leur apport en nutriments, certains aliments doivent être pris quotidiennement et d’autres de manière plus contrôlée. Nous détaillons ici les principaux groupes d'aliments afin que vous puissiez préparer votre alimentation équilibrée de manière concise:

Laiterie : 2 ou 3 portions par jour
Viandes : 4 ou 5 fois par semaine
Poisson : 3 ou 4 fois par semaine
Des oeufs 3 ou 4 fois par semaine
Légumineuses et noix: 1 ou 2 portions par jour
Légumes : 3 à 5 portions par jour
Fruits : de 2 à 5 portions par jour
Céréales (glucides) : de 3 à 8 portions par jour

Oui, avec la consommation de glucides, vous devez faire attention si vous voulez contrôler votre poids et votre silhouette. Il est préférable d'éviter les glucides transformés et de toujours opter pour sa version intégrale, qui apporte une contribution nutritionnelle accrue. En outre, nous ne devrions pas les prendre la nuit car notre corps n’a pas besoin de cette injection d’énergie. Dans cet autre article, nous vous donnons les clés pour que vous puissiez manger des glucides sans grossir.

Directives pour une alimentation saine

Outre les principales caractéristiques de l’alimentation équilibrée que nous venons d’indiquer, il est pratique que vous connaissiez également d’autres clés pour pouvoir bénéficier d’un régime alimentaire sain. Aujourd'hui, notre régime alimentaire contient de nombreux produits qui apportent un grand nombre de graisses. Il est donc important de limiter leur consommation au maximum.

Nous découvrons ici quelques-unes des recommandations diététiques pour une alimentation saine chaque jour:

Réduire la consommation de graisses animales: les saucisses, les viandes transformées ou les viandes rouges sont des aliments riches en graisses animales. Par conséquent, il est recommandé de réduire votre consommation et de miser sur les viandes maigres, car elles sont plus légères et plus saines.
Boissons gazeuses modérées: la consommation de boissons gazeuses sucrées est également un fléau social. En fait, dans des pays comme les États-Unis, le nombre de cas d'obésité est en augmentation, en partie à cause de la consommation de boissons non alcoolisées riches en sucre. Vous pouvez opter pour la version allégée pour réduire le taux de sucre, mais de toute façon, ils ne sont pas sains pour le corps. À défaut, vous feriez bien de préparer un smoothie maison ou un jus de fruit et de savourer une boisson saine et délicieuse.
Produits laitiers écrémés : le lait, le yaourt, le fromage, etc. peuvent faire partie de votre régime alimentaire équilibré. Cependant, pour réduire la présence de graisse, rien de mieux d’opter pour la version écrémée, qui vous donne les mêmes protéines, mais réduit au maximum la présence de graisse.
Buvez 2 litres d'eau par jour: pour que votre corps élimine la présence de liquides et soit hydraté, rien de mieux que de boire 2 litres d'eau par jour. Cela améliorera le fonctionnement de votre corps et réduira en outre la rétention d'eau ainsi que la cellulite.
Élimine les sucres et les sucres: il est recommandé d'éliminer ou de réduire au maximum la consommation d'aliments sucrés ou de pâtisseries. Ce sont des aliments riches en graisses et en sucres qui ne nous apportent guère de nutriments. Il est donc préférable qu’ils ne fassent pas partie de notre alimentation.
Surveillez les quantités : pour pouvoir avoir un régime alimentaire équilibré, il est essentiel de manger ce dont vous avez besoin. L'excès de nourriture peut causer un excès de poids et l'obésité, car vous devez manger ce que votre corps va brûler. Ni plus ni moins. La pratique d'exercices quotidiens vous aidera également à avoir une vie plus saine et un corps sans graisse.

Apport recommandé en énergie et en nutriments

Dans ce tableau, nous distinguons les besoins en énergie par catégories d’âge . Celles-ci ont été préparées par le département de nutrition de l'Université Complutense de Madrid et sont calculées pour une activité modérée.

Pour une activité légère, réduisez vos besoins en énergie de 10% et augmentez-les de 20% pour une activité élevée. Vous pouvez également consulter notre article sur le nombre de calories que je devrais manger chaque jour en fonction de l'âge.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.

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