Le gingembre et le citron font partie de ce groupe d'aliments prodigieux que la nature nous donne et qui, en outre, sont un privilège pour le palais. Le gingembre a une saveur épicée caractéristique, ce qui en fait un ingrédient très apprécié en cuisine. Le citron a beaucoup de fraîcheur, procure un goût acide et un parfum agréable. Si vous combinez les deux ingrédients pour préparer un thé, vous buverez une source authentique de santé et d’avantages.
Dans nous vous dirons quelle est l'utilisation du thé au gingembre et au citron et comment le faire . Nous parlons beaucoup des propriétés, des avantages et des utilisations de ce thé, ainsi que du moment où il ne devrait pas être consommé.
Gingembre: nutriments et propriétés
Le thé au gingembre et au citron est une boisson qui peut être prise chaude ou froide, avec une saveur agréable et qui combine les avantages de ces deux ingrédients. Le gingembre est la tige interne de la plante zingiber officinale . Sa culture est originaire d’Asie du Sud, où elle s’est répandue en Afrique de l’Est jusqu’aux Caraïbes. Il est largement utilisé en médecine naturelle, car il possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour notre santé.
Propriétés du gingembre pour la santé
- Anti-inflammatoire
- Antispasmodique
- Digestif
- Vasodilatateur
- Expectorant
- Bronchodilatateur
- Antitussif
- Analgésique
- Antioxydant
- Il aide à réguler les taux de glucose, les triglycérides et le cholestérol.
En outre, deux de ses composés, le shogaol et le gingérol, aident à accélérer le métabolisme, ce qui aide le corps à consommer plus de calories et à éliminer les graisses. Par conséquent, certaines personnes prennent du gingembre pour fluidifier l’abdomen, les hanches, les fesses ou d’autres zones où la cellulite s’accumule habituellement et où il peut y avoir rétention de liquide; Cependant, nous devons tenir compte du fait qu'il est nécessaire de suivre un régime alimentaire équilibré et de faire de l'exercice pour perdre du poids et le faire de manière saine.
Ici vous pouvez en savoir plus sur les avantages du gingembre pour la santé.
Citron: nutriments et propriétés
Pour sa part, le citron a ses origines en Asie du Sud-Est et ce sont les Arabes qui l'ont introduit en Europe. Au XVIIIe siècle, c'était un fruit très prisé des marins qui l'utilisaient pour prévenir le scorbut, grâce à sa teneur élevée en vitamine C et en acide citrique. Le citron contient une quantité importante de minéraux tels que le potassium, le sélénium, le fer et le magnésium. Ainsi, ce fruit prodigieux est considéré comme un aliment essentiel grâce à ses propriétés.
Propriétés du citron pour la santé
- Stimulant du système immunitaire.
- Grâce à la vitamine C, il contribue à la production de collagène, à l'absorption du fer et à la cicatrisation.
- Reminéralisant.
- Anti-inflammatoire
- Analgésique
- Antiseptique
- Diurétique
- Digestif
- Alcalin
En ce qui concerne la dernière propriété de ce fruit, nous souhaitons préciser que, bien que cela puisse paraître étrange, le citron est un aliment alcalin pour le corps. En soi, il s'agit d'un acide, mais lorsque nous le digérons, les substances qui en résultent sont alcalines, ce qui nous aide à maintenir un pH alcalin du sang et, en général, de l'organisme tout entier, ce qui contribue à améliorer la santé du corps.
Pour en savoir plus sur les avantages du citron, nous vous recommandons cet autre article de.
Quelle est l'utilisation de thé au gingembre et au citron: avantages
En résumé, compte tenu des propriétés des deux aliments, ce sont les principaux avantages de ce thé.
Avantages du thé au gingembre et au citron
- Vous aider à perdre du poids
- Réduit l'inflammation abdominale
- Soulage les douleurs d'estomac et les flatulences.
- Soulage la toux
- Cela facilite la digestion.
- Il aide à réguler les taux de glucose, de cholestérol et de triglycérides.
- Il facilite l'absorption du calcium et aide donc à renforcer les os.
- Cela nous aide à maintenir une bonne peau.
Comment faire du thé au gingembre et au citron
Si vous souhaitez tirer profit de ces propriétés commentées, n'hésitez pas à discuter avec votre médecin si cela vous convient, en particulier si vous souffrez d'une maladie chronique. Une fois que vous savez que le médecin peut le prendre, vous pouvez commencer à faire du thé. Préparer du thé au gingembre et au citron est aussi simple que de disposer de ces ingrédients et suivez les étapes suivantes:
Ingrédients
- 1/2 citron
- 1 morceau de racine de gingembre
- 1 tasse d'eau chaude
préparation
- Faites chauffer l'eau dans une casserole et quand elle bout, ajoutez le gingembre.
- Laissez bouillir pendant 15 minutes puis éteignez le feu, couvrez et laissez reposer pendant 5 minutes.
- Une fois le temps écoulé, servez le thé au gingembre dans une tasse et pressez le demi-citron pour en ajouter un peu. Vous aurez une délicieuse tasse de thé au gingembre et au citron.
- Si vous voulez adoucir votre boisson prodigieuse, utilisez un édulcorant naturel tel que Stevia ou une cuillère à café de miel.
- Vous pouvez également ajouter de la cannelle, car le thé au gingembre, à la cannelle et au citron est également délicieux et, par conséquent, vous ajouterez les avantages du thé à la cannelle qui sont nombreux.
Contre-indications de thé au gingembre et au citron
En ce qui concerne les contre - indications à la prise de thé au gingembre et au citron, nous souhaitons souligner qu’il n’est généralement pas conseillé de le consommer quotidiennement et, surtout, si vous souffrez de l’un de ces problèmes:
- Le gingembre n'est pas recommandé si vous souffrez d'hyperthyroïdie.
- En outre, comme il est vasodilatateur, stimulant et accélère la circulation, il peut augmenter la pression artérielle et n’est donc pas recommandé chez les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires.
- Il est également possible que ce thé provoque certaines réactions allergiques chez les personnes très sensibles à certains de ses composants.
- Il peut causer des gênes gastriques chez ceux qui souffrent fréquemment de maladies gastro-intestinales, car le gingembre et le citron sont des ingrédients très acides.
- En outre, en raison de son effet anticoagulant, il ne convient pas aux personnes qui consomment des anticoagulants, tels que la warfarine ou l’aspirine, ni aux personnes présentant des problèmes de coagulation du sang.
- Il est également déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.
Nous souhaitons toujours vous fournir des informations pouvant vous aider à améliorer votre qualité de vie. Cependant, il est très important que vous consultiez votre médecin pour savoir s'il est utile ou non d'inclure du thé au gingembre et au citron dans votre alimentation quotidienne.
Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.
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