Vous avez sûrement déjà entendu parler des probiotiques et des prébiotiques, que ce soit dans une publicité ou parce que votre médecin vous en a parlé, mais savez-vous ce qu'ils sont? Souvent, lorsque nous sommes malades, en particulier si nous avons des troubles du système digestif, ils nous recommandent de prendre ce type de nourriture, car ils sont idéaux pour traiter ces problèmes de manière naturelle.

Si vous voulez savoir exactement ce qu’ils sont, comment ils agissent dans notre corps et avec quel type d’aliments vous pouvez en bénéficier, continuez à lire cet article dans lequel nous allons révéler tout cela en expliquant quels sont les aliments probiotiques et prébiotiques .

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Quels sont les aliments probiotiques

Comme vous le savez déjà, bien que les mots soient similaires, il existe une différence entre les probiotiques et les prébiotiques, car ce sont des choses et des aliments différents. Faites attention aux lignes suivantes et découvrez ce que sont les probiotiques et comment ils affectent notre corps en les consommant.

Ce sont de bonnes bactéries et levures, c'est-à-dire des micro-organismes qui nous favorisent et font normalement partie de notre corps et qui, en les ingérant, survivent dans notre tube digestif en nous aidant à améliorer certains aspects de notre santé en équilibrant la flore intestinale. Ainsi, chaque fois qu'ils sont ingérés en quantités suffisantes et que nous ne les dépassons pas, ils nous aideront à nous sentir beaucoup mieux et à résoudre des problèmes désagréables tels que la constipation ou la diarrhée.

Lorsque nous les prenons, que ce soit dans les aliments, dans des médicaments ou des suppléments, ils s’installent dans le côlon ou dans l’intestin grêle, créant ainsi une symbiose entre eux et nous. Les plus connus sont Lactobacillus, Streptococcus et Bifidobacterium .

Ainsi, parmi les avantages des aliments probiotiques, nous soulignons que, grâce à ces micro-organismes, ils nous aident à maintenir un équilibre correct de la flore intestinale, à récupérer cette flore endommagée par la maladie, à améliorer le système immunitaire, à intervenir synthèse des vitamines de type B, maintiennent l'équilibre dans la flore vaginale, facilitent la digestion de certains nutriments et aident à absorber correctement le calcium.

Quels sont les aliments prébiotiques

En revanche, les prébiotiques ne sont pas des microorganismes, mais des nutriments et des substances que nous ne pouvons pas digérer nous-mêmes. Parmi ceux-ci figurent l'inuline, le polydextrose, l'arabinogalactane, les fructooligosaccharides, le lactitol, le lactulose et les polyols.

Ces substances sans vie sont celles qui favorisent et stimulent la prolifération de bactéries et de bonnes levures de notre système digestif. Elles sont donc complémentaires et indispensables à son bon fonctionnement. Pour cette raison, ils nous aident à améliorer notre santé dans tous les domaines susmentionnés, en particulier dans le cas du maintien d'une bonne santé gastro-intestinale et de l'absorption du calcium.

Liste des aliments probiotiques

Maintenant que vous savez ce qu’ils sont et pour vous montrer quels sont les aliments probiotiques et prébiotiques, nous vous proposons une liste des aliments les plus courants contenant ces micro-organismes et ces substances. Pour commencer, voici une liste d’aliments probiotiques assez complets qui vous aideront à identifier quel aliment peut aider à maintenir votre système digestif en bon état, entre autres choses:

• Yaourt
• Lait entier
• Lait fermenté
• Fromages tendres
• Boissons laitières
• Kéfir
• Choucroute (chou fermenté)
• Kimchi (chou fermenté)
• Le soja
• Miso
• Tempeh (soja fermenté)
• Olives
• Les cornichons
• Aubergines et autres légumes marinés ou fermentés
• Chocolat noir
• Thé Kombucha
• Micro-algues

En plus de rechercher ces bactéries et ces levures dans ces aliments, vous pouvez les prendre en gélules et autres médicaments que votre médecin peut vous prescrire. Dans ces médicaments, la concentration de ces microorganismes est élevée, ce qui est supposé être nécessaire si un rétablissement rapide de la flore intestinale est nécessaire, par exemple en cas de gastro-entérite grave ou dans des cas similaires.

Liste des aliments prébiotiques

Après avoir examiné certains des aliments les plus courants et les plus sains contenant davantage de ces micro-organismes bénéfiques, voici une liste d’aliments prébiotiques très sains. Certains des aliments principaux qui vous apporteront les substances et les nutriments dont nous avons discuté sont les suivants:

• Poireau
• Ail
• Artichaut
• Lentilles
• L'avoine
• D'orge
• Le blé
• Asperges
• Oignon
• Racine de Chicorée
• Pomme de terre
• Patate douce
• Tomate
• Pêche
• Banane
• Banane

Avec ce repas, vous pourrez compléter votre régime alimentaire et aider les bonnes bactéries et levures de notre corps à continuer de fonctionner correctement pour améliorer notre santé. Nous vous recommandons également d’acheter tous ces aliments dans des magasins où vous pourrez acheter des aliments biologiques, car ils sont plus sains.

S'il a été utile de savoir quels sont les aliments probiotiques et prébiotiques, vous voudrez sûrement savoir quels sont les avantages des aliments biologiques.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.

Pourboires

• Vérifiez toujours auprès de votre médecin si vous devez inclure n'importe quel type de nourriture dans votre régime alimentaire habituel, car il peut y avoir des problèmes si vous prenez des médicaments ou si vous avez des allergies à certains d'entre eux.
• Il existe des cas dans lesquels la consommation de probiotiques est contre-indiquée, par exemple chez les personnes hospitalisées et chez les patients immunodéprimés, car ces micro-organismes pourraient entraîner des infections.
• Il n’est pas bon de dépasser la consommation de probiotiques, puisqu’un excès de ces bactéries et levures peut avoir des effets opposés et poser des problèmes, en particulier intestinaux.