Comment est le régime alcalin

Le régime alcalin est basé sur la consommation de produits alcalins, ce qui réduit la consommation de ceux qui sont acides, car la philosophie de ce régime défend le principe selon lequel toutes les maladies sont causées par le maintien d'un niveau élevé d'acidité dans le pH du corps. En éliminant les aliments qui produisent un niveau d'acidité élevé lors de la transformation et en adoptant ceux qui présentent un degré d'alcalinité élevé, vous serez en mesure de prévenir les infections par des virus et des bactéries. Dans cet article, nous vous montrons comment le régime alcalin est en détail.

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Quel est le régime alcalin

Le régime alcalin est synonyme de santé optimale. Selon cela, pour éviter les maladies devrait maintenir un équilibre dans le pH de nos fluides corporels. Par conséquent, afin de prévenir et de traiter les infections et les virus, les aliments riches en alcalinité doivent être consommés et la consommation de ceux considérés comme acides doit être réduite.

Au contraire, le maintien d'un pH acide dans le corps, produit par la consommation habituelle d'aliments qui produisent de l'acidité, nuit à notre santé et nous rend plus susceptibles de tomber malade. Et cela favorise la croissance des virus et des bactéries et réduit l'absorption de nutriments et de minéraux, ainsi que la création d'énergie cellulaire. Les symptômes d'un excès d'acidité dans le corps sont le gain de poids, la fatigue, l'acné, les allergies, les douleurs articulaires, l'arthrite, le rhume, les maux de tête constants et la bronchite, entre autres.

L' échelle de pH va du niveau le plus acide (0) au plus alcalin (14) en passant par le neutre (7). Le pH normal de notre corps est compris entre 7, 35 et 7, 45, il est donc légèrement alcalin. Cependant, plus les éléments acides sont introduits dans le corps, plus ce pH sera bas. Le niveau neutre (7'365) est le niveau optimal pour le sang humain.

Pour bien exécuter ce régime, vous devez consommer quotidiennement 80% des aliments alcalins et 20% des aliments acides.

Comment faire un régime alcalin

Pour effectuer le régime alcalin, il est essentiel de garder à l’esprit les recommandations suivantes:

Tout d'abord, gardez à l'esprit que plus il y a d'aliments, plus ils cuisent, plus ils deviennent acides. Par conséquent, il est préférable de consommer des aliments alcalins crus .
Comme vous pouvez le constater, les légumes, les légumes et les fruits sont les aliments les plus alcalins. En revanche, les aliments transformés et raffinés sont les moins recommandés en raison de leur acidité élevée.
Les aliments plus acides doivent être évités ou consommés le moins possible.
La méthode la plus simple consiste à remplacer les sucres artificiels, les produits laitiers et la viande par des fruits et des légumes . Ceux-ci devraient être consommés le mieux, car s'ils sont trop cuits, ils sont acidifiés et leurs nutriments sont également réduits, comme mentionné précédemment. Par conséquent, préparez-vous chaque jour une salade et combinez des aliments alcalins avec des produits légèrement acides de votre choix, en gardant toujours à l'esprit que 80% de votre régime alimentaire devrait être constitué d'aliments alcalins.

Aliments alcalins recommandés

Ci-dessous, nous vous présentons une liste d' aliments alcalins qui devraient faire partie de votre alimentation quotidienne et vous aider à équilibrer le niveau de pH de votre corps:

Aliments alcalins:

thé vert
eau minérale
amandes
aubergine
gingembre
laitue
carotte
courgette
poulet et dinde
poisson frais
riz et pâtes à grains entiers

Aliments très alcalins:

Stevia
citron
melon d'eau
concombre
ail
vinaigre de pomme

Si vous souhaitez développer cette information et savoir quels aliments vous devez éviter, ne manquez pas l'article Aliments autorisés dans le régime alcalin.

Exemple de menu pour le régime alcalin

Ensuite, nous vous montrons les repas que vous pouvez préparer pour vous habituer au régime alcalin . Dans le régime suivant, vous devez choisir entre les différents aliments proposés pour chaque moment de la journée. Au fur et à mesure de votre adaptation, vous pourrez remplacer ceux que vous souhaitez par d'autres appartenant également à la catégorie alcaline:

Avant le petit déjeuner

Verre d'eau avec du jus de citron fraîchement pressé.

Petit déjeuner

Infusion, thé vert, boisson de soja, boisson à l'avoine ou lait d'amande. Pour sucrer, utilisez une cuillère à soupe de miel ou de stevia, mais pas de sucre.
Pain grillé à l'huile d'olive.
Fruits du temps, jus d'orange naturel ou noix (les amandes sont recommandées).

Déjeuner

Jus de fruits ou de fruits naturels.

Nourriture

Premièrement: Salade variée à l’huile d’olive, salmorejo, gaspacho, crème de légumes ou légumes grillés.
Seconde: Filet de viande blanche (poulet, dinde ou lapin), lentilles aux légumes, pois chiches, poisson en salade ou pâtes à la ratatouille.

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