Le dîner est l’un des repas les plus importants de la journée si nous voulons perdre du poids. Beaucoup de gens ont l'habitude de manger n'importe quoi et de dîner copieusement et détendus une fois rentrés chez eux. Cependant, cette habitude n’est pas du tout recommandée si vous souhaitez perdre du poids ou prendre soin de votre santé. Dans cet article, nous allons découvrir comment bien manger sans grossir et en consacrant les meilleurs aliments que vous puissiez prendre à la dernière heure de la journée, et en vous proposant un menu délicieux qui sera délicieux mais qui vous aidera à perdre du poids efficacement .
Dînez légèrement pour ne pas grossir: aspects fondamentaux
Si vous voulez apprendre à bien manger sans prendre du poids, il est essentiel de garder à l'esprit une série d'aspects fondamentaux qui vous aideront à connaître les "règles" d'un bon régime alimentaire:
- Dîner petit et en bonne santé: c'est la clé qui vous aidera à perdre du poids. Nous devons tenir compte du fait que notre corps utilise les aliments comme source d’énergie, comme «l’essence», et qu’il est donc important qu’au bout du compte, nous ne les remplissions pas autant car ils n’utiliseront pas cette énergie. Et, si vous ne l'utilisez pas, stockez-le sous forme de graisse saturée.
- Dîner 2 heures avant de dormir: un autre aspect fondamental qui vous aidera à bien manger pour perdre du poids est de le manger au moins 2 heures avant d'aller au lit. La raison en est que, lorsque nous dormons, le métabolisme ralentit beaucoup et la nourriture ne peut pas être assimilée correctement. Dans cet autre article, nous découvrons quel est le meilleur moment pour dîner.
- Aliments hypocaloriques : il est également fortement recommandé que, si vous ne voulez pas grossir, optez pour des menus légers et peu caloriques le soir afin de satisfaire votre appétit de manière saine.
Le dîner ne devient-il pas mince?
Après ce qui a été dit dans les lignes ci-dessus, vous pensez probablement que l’arrêt du dîner peut être une alternative pour perdre du poids. Mais la vérité est que ce n'est pas recommandé du tout. Éliminer le dîner, la seule chose à faire est que vous vous leviez avec une faim vorace et que vous attaquiez tous les aliments le matin, le plus gras possible.
Notre corps a besoin de calories pour fonctionner et le secret ne consiste donc pas à arrêter de manger, mais bien le faire. C'est pourquoi, le soir, vous devez manger quelque chose tout en veillant à ce que ce que vous mangez soit un menu léger et équilibré.
Dans cet autre article, nous vous donnons de bons conseils pour que vous appreniez à manger sainement tous les jours.
Que manger sans grossir: les aliments recommandés
En plus des conseils que nous vous avons donnés dans la section précédente, il est important de savoir quels sont les meilleurs aliments qui vous permettront de bien manger sans prendre de poids. Comme nous l’avons dit, l’objectif est d’opter pour des ingrédients peu caloriques, cuits légèrement et faciles à digérer.
Protéines saines et légères pour le dîner
L'un des éléments clés pour pouvoir manger sainement est la protéine. Ils peuvent être à la fois d'origine animale et végétale et leur présence dans nos recettes est fondamentale car elle nous aidera à satisfaire considérablement notre appétit et nous offrira en outre une source intéressante de nutriments parfaits pour l'organisme.
Parmi les meilleures protéines pour le dîner, nous soulignons les suivantes:
- De poulet
- Dinde
- Lapin
- Des oeufs
- Laitière écrémée
- Poisson blanc
Il est important de préciser que tous ces ingrédients doivent être cuits légèrement et, par conséquent, éviter les pâtes à frire, les frites ou les accompagnements de sauces. Il est préférable d’être grillé, cuit au four ou cuit à la vapeur.
Légumes pour le dîner
Les légumes et les légumes sont un autre des groupes d’aliments les plus appropriés à manger en fin de journée. Ce sont des ingrédients parfaits, car ils sont riches en fibres. Par conséquent, ils nous procurent beaucoup de satiété, mais ils sont en outre très pauvres en graisses et en calories.
La vérité est qu'il est recommandé que le dîner soit toujours accompagné d'une grande assiette de légumes qui calmeront votre faim de manière saine. Parmi toutes les variétés existantes, les plus recommandées sont :
- Épinards
- Bette à carde
- Concombre
- Poivre
- Des carottes
- Courgette
Dans cet autre article, nous découvrons quels sont les meilleurs aliments pour le dîner.
Aliments interdits au dîner
Tout comme nous vous avons laissé une liste d’aliments que vous pouvez prendre à l’heure du dîner, c’est le moment de mettre en valeur tous ceux que vous ne devriez PAS consommer car ils ne vous aideront pas à perdre du poids.
Glucides, jamais pour le dîner
Les glucides sont un groupe d'aliments très sains et nécessaires à notre alimentation. Cependant, nous ne devrions jamais les manger en fin de journée. Parce que? Parce qu'ils sont des ingrédients très énergétiques (très caloriques) et qu'ils ne sont pas du tout nécessaires pour le dîner.
Si vous mangez des hydrates la nuit, votre corps recevra une quantité d'énergie bien supérieure à ses besoins réels et finira par l'accumuler dans le corps sous forme de dépôts adipeux . Par conséquent, si vous voulez perdre du poids, le soir, vous ne devriez jamais manger ce qui suit:
- Des pâtes
- Les pains
- Riz
- Les légumes
- Etc.
Dans cet autre article, nous découvrons quel est le meilleur moment pour manger des glucides et ainsi apprendre à répartir correctement les aliments en fonction des besoins réels de votre corps.
Fruits, jamais pour le dîner
Bien que cela semble totalement contradictoire, la vérité est que, si vous voulez perdre du poids, il n’est pas recommandé de prendre des fruits au dîner. Ces aliments sont très sains, car ils nous apportent beaucoup de nutriments et peu de calories. Toutefois, il ne faut pas oublier qu’ils sont de simples glucides et qu’ils nous donnent donc un surplus de sucre qui n’est pas recommandé la nuit.
C’est pour cette raison que l’habitude de manger des fruits lorsque vous êtes au régime est une mauvaise habitude et qu’il est préférable de manger un plat de poulet avec des asperges, par exemple.
Aliments riches en matières grasses
Enfin, pour pouvoir bien manger sans prendre du poids, il est important d'éviter les aliments gras tels que les chips, les sucreries ou les fast food (pizzas, hamburgers, nachos, etc.).
De manière générale, si vous voulez perdre du poids, vous devriez réduire ou éliminer ces aliments. Mais, avec encore plus de raison, évitez-les à tout prix à l'heure du dîner car, en plus de nous fournir un grand nombre de calories, ils sont également riches en graisses saturées . Autrement dit, en mangeant ces plats, nous augmentons immédiatement la réserve de graisse dans notre corps. Donc, totalement contraire à ce que nous recherchons, non?
5 dîners qui ne font presque rien grossir
Maintenant que vous connaissez les règles pour bien manger sans prendre du poids, nous allons vous donner des exemples pratiques qui vous aideront à améliorer votre menu. La vérité est que ce ne sont que des idées et que vous pouvez créer vos plats en fonction de vos préférences ou de vos goûts personnels. Mais ici nous vous donnons des recettes de 5 dîners qui ne font pas grossir "rien" (ou presque rien) pour vous inspirer:
- Dîner 1 : bouillon de légumes (sans pâtes) + pilon de poulet cuit au four avec poivron rouge et vert + 1 yogourt écrémé
- Dîner 2 : crème de courgettes au fromage 0% + sole grillée assaisonnée de citron + asperges sauvages sautées à l'ail + yaourt écrémé ou verre de lait 0%
- Dîner 3 : Salade d'oignon, thon et carotte + Wok au poulet avec légumes sautés + Yaourt ou verre de lait 0%
- Dîner 4 : Bouillon de poulet (sans pâtes) + Morue aux champignons et artichauts + Yaourt
- Dîner 5: Velouté de champignons + Poivron au four farci au thon et légumes + Infusion
Si vous voulez plus d'idées, dans cet autre article, nous vous proposons 5 recettes faciles pour un dîner sain et non pour grossir.
Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.
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