L'insuffisance rénale est l'incapacité des reins d'éliminer les déchets et de maintenir l'équilibre hydrique et électrolytique. Lorsque les reins sont dans l'une de ces phases, ils ont besoin d'un régime alimentaire spécifique comprenant des restrictions alimentaires et liquides pour prévenir la claudication. En .com, nous vous conseillons sur le régime alimentaire du patient présentant une insuffisance rénale .

Comment prévenir l'insuffisance rénale? Mesures à prendre: 1

Les protéines sont l’un des composants principaux du corps et sont essentielles au bon fonctionnement. Toutes les protéines ne sont pas identiques, il y en a certaines de haute valeur biologique dans la viande, le poisson, le lait et les œufs et d'autres de valeur biologique moyenne telles que les légumineuses, le riz, le pain, les pâtes, etc. Il est important d’incorporer ces aliments dans les phases de dialyse et d’insuffisance chronique pour prévenir la perte de masse musculaire et reconstituer l’énergie .

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Le sodium est un composant qui favorise l'hypertension, l'œdème et la prise de poids. Le régime alimentaire du patient souffrant d'insuffisance rénale sera pauvre en sodium ou strictement sans sel, le néphrologue indiquera le type de restriction. Si votre alimentation est restreinte en sel, évitez de consommer du sel de table, des viandes et des poissons salés, fumés ou fumés, du caviar et des crustacés, des fromages et de la charcuterie, des olives, des produits instantanés et des collations salées.

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Le potassium est une substance nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux et musculaire. Il pénètre dans l'organisme par les aliments et ne peut pas être éliminé car les reins s'accumulent dans le sang et peuvent altérer les muscles, y compris au niveau du cœur (arrêt cardiaque et mort). Le patient présentant une insuffisance rénale doit être soumis à des contrôles afin de contrôler les éventuelles hyperkaliémies. Bien que le potassium soit présent dans la plupart des aliments, sachez que ce sont les fruits, les légumes et les chocolats qui sont riches en contenu.

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Comme avec le potassium, le phosphore ingéré avec les aliments s’accumule dans le sang et est indirectement responsable des mécanismes hormonaux de l’ implication des os et des démangeaisons . L'alimentation en excès de phosphore est difficile à contrôler, aussi votre néphrologue vous prescrira des médicaments pour réduire les taux sanguins élevés. Les aliments riches en phosphore sont le lait et ses dérivés, le poisson bleu, les jaunes d’œufs, le pain complet, les chocolats et les noix .

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Les glucides sont le seul groupe alimentaire qui ne soit pas limité chez ce type de patients. Ils constituent la principale source d’énergie et sont nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. À moins d’une pathologie diabétique, ils doivent être consommés tous les jours . Il existe deux groupes de glucides, ceux à action lente qui permettent une plus grande utilisation de l’énergie ( pâtes, riz, pomme de terre et pain blanc ) et les à action rapide connus pour leur goût sucré ( sucre, confiture et miel ).

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Le liquide n'est pas seulement de l'eau, mais également des soupes, du lait, des fruits, du café et d'autres boissons. La quantité de liquide doit être contrôlée car le rein a perdu sa capacité d'élimination de l'urine. Tout le liquide absorbé s'accumule dans le corps, en particulier chez les patients dialysés ou en phase chronique. La quantité qui peut être prise quotidiennement dépend de la capacité du rein d'éliminer par l'urine, généralement environ 800 ml.

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Rappelez-vous toujours que votre régime alimentaire doit être spécifique et individuel pour votre insuffisance rénale. Votre néphrologue vous aidera à savoir avec détermination quels aliments doivent être restreints et dans quelle mesure.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.