Recettes riches en fibres

Si vous souhaitez augmenter votre apport quotidien en fibres, vous pouvez le faire avec ces recettes dans lesquelles la fibre est le nutriment essentiel. Ce sont des plats très faciles à élaborer avec lesquels vous augmenterez la consommation de fibres et vous aiderez votre corps à mieux fonctionner. Les fruits, les épices ou la farine complète sont quelques-uns des ingrédients indispensables à votre alimentation si vous souhaitez obtenir plus de fibres et régulariser votre santé. Dans cet article, nous vous proposons des recettes riches en fibres qui différencient le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner.

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Les avantages de la fibre

Consommer des fibres est essentiel pour jouir d'une bonne santé physique car ce nutriment contribue à améliorer notre système cardiovasculaire et le fonctionnement de notre transit intestinal. De nombreux médecins recommandent de consommer 25 grammes de fibres par jour, ce qui n’est pas toujours le cas et qui associe les deux types de fibres: les fibres insolubles et les fibres solubles.

  • Fibre insoluble : on la trouve principalement dans les grains entiers et les fruits et contribue à améliorer le transit intestinal en éliminant la constipation et les gaz; Il est responsable du nettoyage des parois de l'intestin, ce qui favorise l'élimination des déchets.
  • Fibres solubles : nous les trouvons dans des aliments tels que les légumes ou les légumes et absorbons les graisses plus lentement, il est donc idéal pour perdre du poids . Ils régulent également le taux de cholestérol et de glycémie ; il est donc recommandé aux patients présentant un taux de cholestérol élevé ou un diabète.

Dans cet article, vous pouvez découvrir les avantages de la fibre de manière plus explicite.

Recettes avec fibre pour le petit déjeuner

Les aliments riches en fibres sont nombreux et variés: des fruits aux céréales complètes en passant par les légumes et les épices pour parfumer nos plats. Nous vous donnerons ensuite trois options pour vous permettre de préparer un petit - déjeuner riche en fibres en combinant une série d’aliments qui augmenteront la consommation de cet élément nutritif.

  • Option 1: Bol de grains entiers mélangé avec un smoothie framboise + banane
  • Option 2: pain grillé aux céréales avec beurre + shake framboise
  • Option 3: Yaourt à la banane mélangé avec des noix et des amandes + thé à la framboise

Recettes avec fibres pour le déjeuner

À midi, nous mangeons en plus grande quantité et apportons à notre corps la quantité de calories et de nutriments essentiels pour la poursuite de nos activités quotidiennes. C'est donc à ce moment-là que nous incorporerons les farines intégrales et les légumineuses puisqu'il s'agit d'hydrates de carbone et, en tant que telles, le meilleur moment pour les consommer est à midi.

La nuit, limitez votre consommation de glucides, car ils contiennent une forte composante de glucose qui, sans être brûlé, peut finir par s'accumuler dans notre corps avec des graisses saturées. Dans cet article, nous expliquons en détail cette rubrique en vous indiquant le meilleur moment pour consommer des glucides.

Les aliments riches en fibres que nous proposons sont les suivants:

  • Option 1: Macaronis aux grains entiers avec des légumes et une touche d'origan + un fruit
  • Option 2: épinards sautés aux noix + merlu cuit au four avec basilic + yogourt à la banane
  • Option 3: Lentilles aux champignons + shake framboise

Recettes à base de fibres

Ne sautez jamais la collation! L’un des principes de base d’une alimentation saine consiste à préparer cinq repas par jour dans lesquels la collation doit être incluse. Cependant, ne pensez pas aux collations sucrées ou riches en matières grasses, il est préférable de prendre une collation riche en fibres pour réduire la sensation de faim et fournir à notre corps les nutriments essentiels à son fonctionnement.

En prenant quelque chose au moment du goûter, nous n’avons pas si faim au dîner et, par conséquent, réduisons les calories en fin de journée, ce qui est essentiel pour profiter de nuits de repos et d’un corps plus mince. Les exemples de collations riches en fibres que nous vous proposons sont les suivants:

  • Option 1: Macédoine de divers fruits (banane, fraise, melon d'eau, orange, etc.)
  • Option 2. Yaourt aux noix
  • Option 3: smoothie à la banane avec une touche de cannelle

Recettes avec fibres pour le dîner

Le moment du dîner doit être un moment où nous réduisons les quantités car notre corps est prêt à s'endormir et, par conséquent, la combustion de calories sera réduite. Pour cette raison, au dîner, il est recommandé de ne pas prendre de glucides ou de sucres qui ne peuvent pas être brûlés et qui seront accumulés dans notre corps sous forme de graisses saturées.

L'idéal à cette heure de la journée est de choisir des légumes et des protéines qui brûlent rapidement et dont la digestion est légère. Nous dormirons donc sans aucune modification. Les quantités étant plus petites, il est conseillé de préparer des dîners riches en fibres pour augmenter le sentiment de satiété de manière saine; Ici nous vous montrons 3 exemples:

  • Option 1: Salade variée avec avocat et noix + yaourt aux fruits
  • Option 2: brocoli cuit et omelette française
  • Option 3: crème de carotte + poulet grillé à l'origan

 

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