Le thon est l’un des poissons bleus les plus nutritifs et les plus polyvalents que nous puissions trouver, étant un ingrédient commun dans les cuisines du monde entier. Nous pouvons le trouver en conserve et frais, cette dernière présentation est la plus nutritive et la plus recommandée, mais malgré cela, beaucoup de gens n’osent pas l’acheter, car ils ne savent pas comment le préparer. C’est pourquoi, en .com, nous expliquons comment cuisiner le thon et en apprécier le goût délicieux.

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Le thon est une excellente source de vitamines A et B, riche en acides gras essentiels qui aident à contrôler les niveaux de cholestérol et de triglycérides. Il est également un poisson très populaire dans les régimes alimentaires en raison de sa faible teneur en calories.

Si vous achetez un morceau de thon frais et que vous ne savez pas le servir, une façon simple et efficace de le faire est de préparer un tartare de thon . C'est un plat frais préparé avec du thon cru, un excellent moyen de consommer ce poisson frais. Découvrez comment le préparer dans notre article comment préparer un tartare de thon.

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Pour ceux qui se demandent comment faire cuire le thon et ne veulent pas parier sur un plat cru, le thon aux oignons est une alternative excellente et populaire, en plus d'être très simple à préparer.

Vous pouvez utiliser le morceau de thon entier ou le couper en dés. Faire frire dans une poêle des tranches d’oignon et un ail, . Saler et poivrer et laisser cuire jusqu'à ce que tout soit doré et tendre. Ajouter une cuillère à thé de vinaigre à feu vif et remuer pendant une minute. Puis baisser le feu, ajouter le thon et un demi-verre d’eau et laisser cuire jusqu’à évaporation de l’eau. Le résultat sera de sucer vos doigts.

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Mais que se passerait-il si, au lieu de thon frais, nous n’avions que du thon dans une canette ? Eh bien, la meilleure alternative dans ces cas-là est de l’utiliser comme garniture pour la préparation de plats délicieux. Les aubergines farcies de thon constituent un bon choix, un plat savoureux et très nutritif. Dans notre article, nous expliquons comment faire les aubergines farcies au thon.

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Une autre option pour cuire le thon à l’aide de la boîte de conserve consiste à préparer des boulettes de pâte. Vous pouvez choisir d'acheter de la pâte pour boulettes de pâte, les garnir d'un ragoût de thon et les faire frire, ou vous pouvez suivre notre recette pour préparer des empanadillas au thon sans gluten, au cas où l'un de vos invités serait coeliaque.

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Un bon moyen de faire cuire du thon frais et de le faire à la légère est de le faire cuire sur le gril avec un peu d'huile d'olive. Cependant, sachez que le thon a tendance à être sec. Il est donc important de le laisser un peu cru au centre si vous voulez qu'il soit doux et délicieux.

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Enfin, nous vous proposons une autre alternative pour cuisiner du thon parfait pour les enfants et pour ceux qui ne sont pas très proches du poisson. C'est un pudding au thon, au crabe et au poivre plein de saveur, facile et rapide à préparer et idéal pour toute la famille.