Le miel de bruyère est considéré comme un miel qui présente de nombreux avantages pour la santé grâce à ses excellentes propriétés. En fait, dans les miels, il est considéré comme l'un des meilleurs pour notre santé. Un fait qui contraste avec le fait que son apparence n'est ni la plus visuelle ni la plus attrayante car elle est très sombre, presque noire, ce que certaines personnes rejettent et préfèrent utiliser un autre type de miel plus clair. De plus, il a aussi des particularités gustatives car ce n’est pas un miel très doux, mais en bouche il ya une certaine amertume. Ce sont des particularités qui ajoutent plus d’attrait à ce produit naturel lorsqu’on parle de ses avantages, en particulier pour le système circulatoire et les reins.

Dans cet article intitulé Miel de bruyère: propriétés, avantages et contre-indications, nous expliquons tout ce que vous devez savoir sur cet aliment.

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Qu'est-ce que le miel de bruyère?

Comme nous l'avons déjà indiqué, le miel de bruyère présente des particularités en termes de goût - plus amer - et de couleur, car il n'est pas aussi jaune ou doré que les autres, mais il est pratiquement noir. Cependant, le ton peut varier car il y a aussi du miel de bruyère de couleur acajou ou rouge foncé. De plus, c'est un miel très épais qui cristallise très facilement.

Ce sont des particularités du miel de bruyère donné par la plante à partir de laquelle les abeilles se nourrissent puis le produisent. Cette plante est connue sous le nom de bruyère ou bruyère, mais dans d’autres régions, elle est appelée fumier. Cette plante est fréquente en Espagne et également dans d’autres régions d’Europe. Elle est courante dans les zones de montagne, atteignant même une altitude de 2 600 mètres. Même la plante elle-même est aussi appelée miel de bruyère.

Propriétés et avantages du miel de bruyère

Le miel de bruyère ayant de nombreuses propriétés et avantages, il est donc bon qu’il fasse partie du régime habituel en quantité raisonnable, à l’exception des contre-indications médicales. Et c'est que parmi ses propriétés nous soulignons qu'il est:

• Astringent
• Hydratanate cutané.
• Antiseptique
• Diurétique
• Relaxant

Ces propriétés se traduisent par une série d’ avantages pour la santé dont nous avions déjà prévu que le rein et l’appareil circulatoire étaient les principaux bénéficiaires. Mais il y a encore plus:

• Système circulatoire: le miel de bruyère favorise l'irrigation coronaire, contribuant ainsi à réduire le risque de crise cardiaque, d'arythmie ou d'angine de poitrine, parmi d'autres affections coronaires.
• Système rénal: le miel de bruyère est très utile pour nettoyer la vessie et éviter les problèmes de prostate et de cystite. En dehors de cela, il est bénéfique pour les reins car il réduit les risques de calculs.
• Système digestif: pour les personnes ayant des problèmes de diarrhée, cela les aide à réguler leur intestin, bien qu'il faille le prendre avec modération avant de passer à la constipation.
• Peau: Ce miel est également largement utilisé pour traiter les petites brûlures et brûlures, car il les empêche de s'infecter et accélère la guérison. Du point de vue de la beauté, il possède un grand pouvoir d'hydratation du derme.
• Soutien dans les régimes pour perdre du poids: le miel, en particulier la bruyère et le romarin, sont les plus utilisés pour remplacer le sucre raffiné dans de nombreux régimes pour perdre du poids. Cependant, gardez à l'esprit qu'il a toujours des sucres et que si vous suivez un régime de ce type, votre consommation devrait être modérée, par exemple une demi-cuillère à café de café pour adoucir de temps en temps un yaourt naturel, et toujours recommandations diététiques données par le médecin et faisant de l'exercice. La principale différence entre l'utilisation de miel et de sucre blanc ou de sucre raffiné est que le premier est beaucoup plus sain. Ici, vous pouvez voir un autre article intitulé Le miel devient-il plus gras que le sucre? avec lequel vous pouvez développer cette information.

À ces avantages spécifiques du miel de bruyère, tous ceux qui sont présents dans tous les miels sont ajoutés, de sorte qu'il est également utilisé pour les maux de gorge, les rhumes ou le rhume, car il a un pouvoir apaisant et calmant.

Comment prendre du miel de bruyère

Le miel de bruyère peut être pris de différentes manières, qui varient en fonction de l'objectif pour lequel elle est ingérée et des avantages attendus pour la santé. Cependant, on peut le prendre comme n'importe quel miel pour préparer des desserts, manger avec un toast, l'utiliser comme édulcorant dans le café, le lait ou les infusions ... Dans ce dernier cas, il est conseillé de prendre une cuillère à café de café. Cependant, il peut également être utilisé d'une autre manière. Voici comment nous vous recommandons de prendre du miel de bruyère et de l'appliquer ou de l'utiliser selon vos besoins:

• Lait: une des façons de prendre du miel de bruyère est de le diluer dans un peu de lait tiède pour bien le mélanger. Ce mélange crée une texture qui ressemble à une crème et qui peut être utilisée pour hydrater la peau du visage ou du corps. Au sein de cette utilisation, il existe également des variations en fonction du type de peau. Et est-ce que pour hydrater la peau sèche est préférable de mélanger le lait avec du miel avec un jaune d'oeuf ou de l'huile d'amande, alors qu'il est important d'ajouter un peu de jus de citron si la peau est grasse ou va appliquer sur la zone mixte du visage. Cependant, il peut également être utilisé pour traiter les petites brûlures ou les plaies non ouvertes. Il est également possible de déposer une petite quantité de miel de bruyère sur la zone à traiter directement sans mélange avec le lait.
• Cresson: Le miel de bruyère mélangé à une infusion de cresson est utilisé pour traiter les imperfections cutanées telles que les imperfections de la peau. Il suffit de l'appliquer sur la zone et de le laisser agir comme un masque.
• Glycérine: ce miel, mélangé avec un peu de jus de citron et de glycérine et appliqué sur la peau, permet d'éviter les irritations de la peau. En outre, il s'agit d'une combinaison idéale pour traiter les brûlures de la peau causées par une exposition excessive au soleil.
• Se gargariser avec du miel de bruyère: pour toutes les maladies des voies respiratoires (grippe, rhume, rhume, toux, etc.), il est bénéfique de se gargariser avec une cuillerée de miel mélangé dans un verre d'eau.
• Jus de citron: en plus des utilitaires déjà mentionnés ci-dessus, la prise de jus de citron présente encore plus d'avantages. Et est-ce que prendre plusieurs cuillères à soupe par jour de ce mélange aide à réduire la fièvre?

Contre-indications de miel de bruyère

Malgré les nombreux avantages du miel de bruyère, il présente également quelques contre - indications :

• Diabète: il peut augmenter le taux de sucre dans le sang, il faut donc le prendre avec modération et bien compter la dose d’insuline nécessaire à sa prise.
• Allergie: il est important de savoir que vous n'êtes pas allergique à ce miel avant de le consommer. En outre, il est tout aussi important d’éviter sa consommation si vous êtes allergique au miel en général, bien que vous ne l’ayez confirmé que pour le miel le plus courant et si vous êtes allergique au pollen.
• Anticoagulants: les personnes qui prennent des anticoagulants ou pour améliorer la circulation ne sont pas bonnes à prendre, car elles accélèrent la circulation sanguine. La même chose arrive avec ceux qui ont des pathologies cardiaques graves.
• Problèmes rénaux: bien que bénéfiques pour le système rénal, le miel de bruyère ne doit pas être pris en cas de problèmes rénaux graves, car il peut les accentuer ou perturber le traitement.

En savoir plus sur les contre-indications de miel commun et d'autres types dans cet autre article.

Depuis, nous espérons que nous vous avons aidé avec ces informations sur le miel de bruyère, ses propriétés, ses avantages et ses contre-indications, et qu’il est devenu plus facile pour vous d’en savoir plus sur ses avantages et ses utilisations. Surtout s'il est utilisé dans le but d'améliorer la santé, il est toujours important de consulter le médecin au préalable.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.