Le vin rouge est délicieux et plus polyvalent que nous le pensons. C’est pourquoi il est le choix principal pour ceux qui veulent prendre un verre en compagnie de leurs amis ou de leur partenaire. Cependant, lorsqu’on le sert, on ne considère pas toujours le pica pica, c’est-à-dire les aliments qui se marient bien avec ce choix et qui servent à contraster ou à accentuer sa saveur. Si vous êtes complètement perdu et avez besoin de conseils, lisez la suite, car en .com, nous expliquons quels en-cas sont accompagnés de vin rouge pour en profiter au maximum.

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Fromages affinés

Certains des apéritifs classiques pour accompagner le vin rouge sont les fromages affinés, dont la saveur et l'intensité se marient parfaitement avec cette boisson. C'est aussi une alternative très simple puisqu'il suffit de choisir deux ou trois types et de servir avec un peu de pain pour garantir le plaisir de tous les invités.

Vous pouvez choisir des alternatives telles que:

• Fromages bleus ou roquefort qui se marient très bien avec les rouges plus lourds.
• Fromage Manchego ou provolone qui se marie parfaitement aux vins de Cabernet.
• Un bon parmesan qui se marie bien avec n'importe quel vin rouge.
• Cheddar de saveur intense qui se combine parfaitement avec le merlot.

Vous pouvez également servir des crèmes au fromage pour répartir et varier légèrement les entrées.

Saucisses assorties

Il ne fait aucun doute que combiner un bon vin rouge avec des saucisses de qualité est une décision plus que précise. En fait, il suffit de servir quelques fromages et deux ou trois saucisses à table pour avoir les meilleurs apéritifs pour le vin rouge sans complications majeures.

Parmi les saucisses, vous pouvez choisir des alternatives telles que:

• Jambon serrano
• Chorizo ​​de bonne qualité
• Longe Farcie
• Salami
• Salchichón

Toute saucisse de haute qualité qui vous convient le mieux. N'oubliez pas qu'il est important d'en combiner au moins deux et de les servir avec un panier de tranches de pain, de pain grillé ou de bâtonnets de pain.

Olives noires

Une bonne assiette d’olives noires se marie parfaitement avec un verre de vin rouge, une bonne saucisse et du fromage. C'est une option simple, facile à servir, rapide et qui vous permettra d'avoir fière allure. De quoi avez-vous besoin de plus?

Viandes froides

Parmi les autres alternatives de collations avec lesquelles vous pouvez accompagner le vin rouge sont les viandes rouges qui sont généralement servies froides et qui sont délicieuses. Vous pouvez donc choisir:

• Carpaccio de viande au parmesan délicieux!
• Roulades de bœuf à la sauce

Maintenant que vous avez de si bonnes idées pour accompagner cette boisson qui présente de nombreux avantages pour notre santé, vous ne pourrez que profiter du moment. N'oubliez pas que la température idéale pour servir le vin rouge varie entre 16 ° C et 18 ° C. Si nécessaire, refroidissez-la un peu pour en profiter au maximum.