De plus en plus de personnes souffrent d'intolérances ou d'allergies à différents composants et aliments. L'une de ces intolérances est le fructose, un sucre présent dans le fruit qui, en raison de l'incapacité du corps à l'absorber, fermente dans le côlon et provoque des symptômes et une gêne désagréables.

Bien que leurs symptômes soient notoires, de nombreuses personnes souffrent de cette intolérance et ne le savent pas, attribuant leur contrariété à d’autres causes. C’est pourquoi, dans cet article, nous vous amenons afin que vous sachiez comment détecter ce qui se passe dans votre corps s’il ne parvient pas à absorber le fructose. Savez-vous quels sont les symptômes de l’intolérance au fructose ? Ensuite, nous vous les expliquons.

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Symptômes d'intolérance au fructose

Dépendant de la personne, de son état de santé général, de son âge et d'autres facteurs, les symptômes d'intolérance au fructose peuvent être différents . Il convient de garder à l'esprit le degré d'intolérance de la personne, ainsi que sa sensibilité intestinale. Cela explique pourquoi les personnes qui ont beaucoup plus d'intolérance que d'autres remarquent beaucoup moins de symptômes que d'autres qui n'ont pas tant d'intolérance. La réponse est que ces derniers, s'ils ont une sensibilité intestinale et des problèmes digestifs tels que le syndrome du côlon irritable, ne font qu'accentuer leur inconfort.

Cependant, nous pouvons les classer entre ceux qui apparaissent dans la plupart des cas et ceux qui sont plus spécifiques. Voici les symptômes de l'intolérance au fructose :

• Douleur et distension abdominale.
• Gaz
• Bruits et mouvements de l'estomac.
• Diarrhée fréquente
• Nausées et vomissements.
• Mal de tête.
• Constipation - selon le patient.
• En raison de la diarrhée fréquente et de l’acidité des bottes, d’autres complications telles que des picotements lors de l’évacuation ou un érythème périanal peuvent survenir.

Contrairement aux autres intolérances, les risques de malnutrition ou de perte de poids sont peu probables, bien que la croissance et le développement de certains enfants très intolérants puissent être retardés.

En ce qui concerne les symptômes, le temps nécessaire à leur apparition est également variable, car il dépend du temps nécessaire au transport du fructose dans le côlon par l'organisme du patient, c'est-à-dire à la vitesse de digestion.

Chez les personnes ayant une digestion rapide, seulement 30 minutes après le repas et peuvent commencer à remarquer les premiers symptômes d’intolérance au fructose, mais dans d’autres cas, ils peuvent ne pas apparaître avant 3 ou 4 heures.

Qu'est-ce que l'intolérance au fructose?

Le fructose est un monosaccharide, lévulose ou sucre présent dans les fruits et le miel. Contrairement au glucose ou au saccharose, ce produit contient beaucoup moins de calories. C'est pourquoi, à partir des années 70, il a commencé à être commercialisé comme édulcorant adapté aux diabétiques ou aux personnes suivant un régime amaigrissant.

En cas d'intolérance au fructose, nous nous référons aux symptômes dont souffrent les personnes dont le corps est incapable d'absorber correctement ce sucre . Le résultat est que le fructose non absorbé continue son chemin dans les intestins pour atteindre le côlon, où les bactéries intestinales font leur travail de fermentation. Lorsqu'il est fermenté dans le côlon, le fructose libère des gaz tels que le dioxyde de carbone, l'hydrogène ou le méthane, mais libère également de l'eau et des acides, qui provoquent ces symptômes gênants chez la personne.

Causes de l'intolérance au fructose

L'intolérance au fructose est le nom par lequel nous incluons toutes les conséquences de la malabsorption du fructose . Mais qu'est-ce que la malabsorption et pourquoi est-elle produite? La réponse doit être recherchée en génétique.

Certaines personnes ont un manque de transporteur intestinal de fructose, une protéine qui devrait se trouver dans les brosses des cellules intestinales et qui a pour fonction d’absorber le fructose dans le sang lorsqu’il passe dans les intestins.

Le résultat est que lorsqu'ils ingèrent du fructose, principalement par le fruit, cet élément traverse tout l'estomac et les intestins, mais contrairement au reste des nutriments, le corps est incapable de l'absorber et continue jusqu'à ce qu'il atteigne le côlon. Une fois sur place, quand il commence à fermenter, il provoque les symptômes d'intolérance au fructose que le patient ressent comme une gêne.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.