La poire est l'un des fruits les plus appréciés pour son goût doux et rafraîchissant. En outre, la poire contient de nombreuses vitamines qui apportent de grands avantages à notre corps. Ensuite, nous expliquons comment préserver la poire naturelle . N'oubliez pas que vous devez sélectionner des poires de première qualité si vous voulez que la conserve soit bonne.

Vous pouvez également être intéressé par: Comment faire une poire au sirop Étapes à suivre: 1

Les poires sont pelées et coupées en quartiers et immédiatement emballées si elles sont très mûres et si elles sont à base d’eau. Dans les autres cas, ébouillantez pendant 2 minutes dans de l'eau en ébullition.

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Ensuite, les poires que vous souhaitez conserver pour obtenir de l'eau froide sont passées avant l'emballage.

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Les quartiers de poires sont resserrés au maximum, à l'intérieur des pots, car ils réduisent en cours de cuisson.

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Les pots sont scellés et stérilisés pendant 45 minutes à 100 degrés, les pots d'un litre et 40 minutes pour les pots d'un demi-litre.

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Vous pouvez également emballer des poires entières non brisées, avec de petites incrustations d'écorce d'orange pour garnir.

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Pour faire une bonne conserve naturelle de poire, vous devez sélectionner les meilleures poires, éviter les égratignures ou les ecchymoses.

Pourboires

• N'oubliez pas de garder les poires dans un endroit naturel, sans trop de lumière et avec peu de changements de température.