Lorsque vous voulez manger de la viande que vous avez au congélateur, vous devez suivre un processus de décongélation de ce type d’aliments. Tenez compte de la température et des conditions environnementales dans lesquelles nous décongelerons le produit, car cela peut constituer un risque et une reproduction bactérienne affectant directement notre santé. En .com, nous vous proposons quelques astuces pour vous aider à décongeler de la viande.

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Lorsque vous retirez la viande du congélateur, ne la laissez pas ailleurs que dans le réfrigérateur ou le réfrigérateur . Une température ambiante élevée le remplira de bactéries ou pourrait causer le développement de bactéries. Dans le réfrigérateur, la température facilitera le processus de dégivrage de manière progressive, sûre et hygiénique.

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Vous pouvez le faire directement au micro - ondes, mais vous devez savoir qu'une fois que vous faites cela, vous devez faire cuire la viande ensuite. Cette méthode vous aidera à le cuisiner et à le garder exempt de bactéries.

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Avec de l'eau froide, vous pouvez également décongeler la viande. Cela aidera à le maintenir à une température qui ne cause aucun dommage. C'est un autre bon moyen de décongeler de la viande en toute sécurité.

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Vous ne devriez jamais cuire de viande congelée ou la mettre sous l'eau chaude. Les températures élevées devraient les éliminer dans ce processus, ils sont nocifs.

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Évitez également les surfaces et les bases en bois, car celles-ci peuvent contenir des bactéries, même si elles sont toujours bien nettoyées.

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Si vous ne voulez pas congeler la viande mais la conserver en parfait état, vous devrez suivre certaines instructions pour savoir comment conserver correctement la viande.

Pourboires

• Décongeler toujours dans des environnements froids.
• Cuire au maximum 24 heures après la décongélation.