Soit parce que le mélangeur a été endommagé, soit parce que nous n'en avons pas à la maison, déchiqueter sans mélangeur semble toujours être une odyssée et la vérité est que cela ne doit pas forcément être ainsi. Cependant, le broyage sans mélangeur est beaucoup plus facile que vous ne le pensez, juste assez pour avoir d’autres outils à portée de main pour nous aider à faire le travail correctement et sans trop de travail. Pour savoir comment moudre sans mixer, lisez attentivement cet article et suivez nos recommandations.

Vous pouvez également être intéressé par: Comment faire de la crème glacée au chocolat faite maison Étapes à suivre: 1

Lorsque vous devez broyer des aliments durs tels que du café ou des biscuits sans mélangeur, il est préférable d'utiliser le mélangeur. Oui, peut-être y aviez-vous pensé, mais vous n’osiez pas le faire, de peur d’endommager cet artefact, mais heureusement, il est bon de savoir que le mélangeur peut contenir de la glace, des grains entiers, etc.

Si vous allez broyer avec un mélangeur, il est important de prendre en compte le fait qu'il est préférable de travailler avec quelques portions. L’idéal est donc d’ajouter un peu du contenu que vous voulez déchiqueter, le traiter, vider le mélangeur et répéter le processus. Cela permettra à tout d'être bien écrasé et il n'y aura pas de plus gros morceaux que d'autres.

2

Actuellement, il existe un produit qui devient indispensable pour les femmes au foyer. C'est le mixeur à main ou turbolicuador, un appareil très confortable de forme cylindrique à pales très similaires à celles du mixeur. De cette manière, vous pouvez broyer les grains, les sauces et même les jus rapidement et facilement. De plus, ce petit appareil occupe très peu de place.

3

Pour broyer des légumes sans mixer, il est préférable de le faire quand ils sont très mous et tendres. Pour ce faire, faites cuire les légumes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient presque fondus. Une fois qu'ils sont très mous, retirez-les du pot et commencez à les écraser à l'aide d'une meuleuse manuelle ou même d'une fourchette. Cela vous permettra de finir avec les grumeaux et d'obtenir la texture idéale de n'importe quelle purée de légumes sans effort et sans mélangeur.

4

Pour broyer des biscuits ou des grains de café sans mélangeur, vous pouvez également utiliser un mortier. Le mortier et la masse sont ces ustensiles de cuisine qui servent à écraser l’ail, mais servent également à broyer sans autre mélangeur d’aliments ni légumes. Il vous suffit de mettre dans le mortier ce que vous voulez écraser et de commencer à l'écraser avec le marteau jusqu'à obtenir la consistance désirée.

5

Quand il s'agit de broyer un aliment très dur sans mélangeur, vous pouvez essayer de le faire tremper dans de l'eau pour le ramollir un peu, puis d'appliquer certains des conseils ci-dessus. Comme il s’agit d’un travail purement manuel, le broyage sans mélangeur est très fatiguant. Par conséquent, s’il s’agit de préparer une recette spéciale, nous vous recommandons de moudre les aliments la veille de la préparation.