Êtes-vous passionné par les glucides? Eh bien, vous allez adorer savoir que, maintenant, il existe un plan de perte de poids qui tire parti des avantages de ces aliments pour nous aider à perdre du poids sans renoncer au riz ou aux pâtes. Nous nous référons au régime Carb Lovers, une méthode créée par Largeman-Roth et Ellen Kunes, qui met l'accent sur les propriétés que l'amidon résistant peut offrir à notre corps et donc brûler les graisses saturées.

Donc, les aliments qui sont presque toujours bannis des régimes pour perdre du poids, vous pouvez maintenant les prendre, par exemple: bananes, céréales, pain, riz, etc. Avec cette planification, vous n’avez pas faim du tout et votre corps est rempli d’énergie et de vitalité pour être en parfait état. Si vous voulez en savoir plus, nous vous expliquerons comment faire le régime de Carb Lovers pour que vous puissiez savourer vos recettes préférées.

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Quel est le régime alimentaire de Carb Lovers?

Si vous voulez savoir comment faire le régime Carb Lovers, vous devez garder à l’esprit que l’un des principes est de contrôler les portions des repas pour éviter de trop manger. Pensez que les glucides sont des aliments très énergétiques et que, par conséquent, si nous ne consommons pas l’énergie qui nous fournit (c’est-à-dire des calories), ils finissent par être stockés dans notre organisme sous forme de graisse saturée. Par conséquent, pour pouvoir faire ce régime, nous devrons surveiller de près les quantités car nous ne sommes autorisés à prendre que 1200 calories par jour .

Mais sur quoi repose cette méthode pour perdre du poids? Fondamentalement dans la consommation de l' amidon résistant, un composant qui est la base de certains hydrates et qui agit dans l'organisme de la même manière que la fibre, par conséquent, elle nous aide à réduire l'appétit, favorise la purification du corps et Il attaque les réserves de graisse pour son processus de métabolisation.

Si vous suivez correctement le régime alimentaire de Carb Lovers, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kilos en un mois sans avoir faim, sans abandonner vos plats préférés et sans vous gâter de temps en temps. Comme vous pouvez le constater, il s’agit d’un régime progressif et équilibré dans lequel la perte de poids est constante et progressive, ce qui évite l’effet rebond.

Par conséquent, pour faire le régime alimentaire de Carb Lovers, il est nécessaire d’inclure à chaque repas une portion de glucides; En fait, 25% de votre nourriture quotidienne devrait être formée par ces aliments riches en amidon dont nous avons parlé. Le reste de votre régime devrait être composé de légumes, de fruits et de protéines maigres.

Les 2 phases du régime Carb Lovers

Pour pouvoir faire le régime Carb Lovers, vous devez savoir qu'il est divisé en deux phases: la première, qui dure 1 semaine, et la seconde, qui durera 21 jours. Au total, vous aurez un mois à faire ce régime pour perdre du poids en perdant 3 à 5 kilos .

Première phase: 7 jours

C'est la phase la plus contraignante dans laquelle vous devrez contrôler au maximum les calories que vous ingérez pendant la journée. Le maximum journalier est de 1200 cal et vous devrez donc parier sur de petites portions de nourriture distribuées en 5 prises par jour: petit-déjeuner, milieu de matinée, déjeuner, collation et dîner.

Deuxième phase: 21 jours

Après cette première semaine au cours de laquelle vous aurez réussi à perdre 1 ou 2 kilos, la deuxième phase du régime débutera. Vous pourrez y inclure plus de nourriture jusqu'à atteindre le maximum de 1 600 calories par jour. Mais oui: les aliments doivent être faibles en gras, nutritifs et sains pour votre corps. Si vous remplissez de sucres, de sucreries ou de graisses, vous ne perdrez pas un gramme, bien au contraire!

Les amidons résistants dans ce régime

Ce régime repose sur les avantages de l’amidon résistant, un composant de beaucoup de glucides qui fonctionne comme une fibre. Cet amidon utilise les graisses stockées dans le corps, comme s'il s'agissait d'un puissant brûleur de graisse . Il existe différents types d'amidon et on les trouve principalement dans ces aliments:

• Céréales complètes
• Bananes
• Des pommes de terre
• Pâtes entières
• Pain complet
• Riz complet
• L'avoine
• Légumineuses (soja, lentilles, pois chiches, etc.)

La prémisse est que 15 grammes d'amidon sont pris quotidiennement afin de libérer l'enzyme qui brûle les graisses en accélérant le fonctionnement du métabolisme. .

Comme vous le voyez, l’amidon ne se trouve que dans les produits de grains entiers; les blancs doivent être bannis de votre alimentation car ils sont raffinés et très riches en glucose, ce qui vous donne à nouveau faim en seulement 2 heures.

Avantages de l'alimentation

La plupart des régimes conçus pour nous aider à perdre du poids ne contiennent pas de glucides, car ils sont très caloriques et peuvent produire un équilibre inéquitable des calories dont nous avons besoin et de celles que nous consommons quotidiennement.

Mais ce n’est rien de plus qu’une mauvaise réputation pour ce groupe alimentaire. La vérité est que les hydrates sont parfaits pour nous aider à perdre du poids, car ils nous apportent des avantages intéressants, tels que les suivants:

• Puissant rassasiant : avec une plus petite quantité de nourriture, vous serez capable de satisfaire votre appétit grandement. De plus, la fibre contenue dans ces ingrédients fera en sorte que l'énergie soit dosée pendant la journée, réduisant ainsi la sensation de faim entre les repas.
• Réduit le gonflement du ventre : la fibre est également la cause de la zone du ventre ou de l'abdomen qui est plus plate car elle améliore le transit intestinal et aide à purifier le corps.
• Accélère le métabolisme : comme nous l'avons vu, l'amidon est un composant présent dans les glucides et accélère le métabolisme, ce qui nous permet de brûler plus de graisses saturées. Par conséquent, il sera idéal d'éliminer ces kilos en trop et comme dans le miroir.

Les aliments du régime Lovers Carb

Mais que puis-je manger pour faire le régime de Carb Lovers? Nous avons déjà indiqué que, dans les deux repas principaux de la journée (déjeuner et dîner), vous devez inclure une portion d’hydrates pour bénéficier des propriétés indiquées de l’amidon résistant. Ce que vous devez éviter, par-dessus tout, est la nourriture riche en amidon raffiné (comme les pâtes blanches, le pain blanc, les sucres, les pâtisseries, etc.).

Les aliments autorisés dans ce régime sont donc les suivants:

• Bananes
• Pain complet
• Pâtes intégrales
• Riz complet
• Céréales complètes
• Les légumes
• Seigle
• L'avoine
• Des fruits
• Les légumes
• Laiterie faible en gras
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Et, d'un autre côté, nous allons maintenant découvrir les aliments qui ne peuvent PAS faire partie de votre régime alimentaire Carb Lover:

• Frit
• Battu
• Les sauces
• Pâtisseries
• Bonbons
• Collations salées
• Nourriture rapide
• Alcool
• Sodas sucrés
• Jus de fruits emballés

En général, vous devriez parier sur une alimentation saine que vous pouvez accompagner d'une portion de glucides riche en amidon.

Exemple de menu

Pour que vous puissiez vous faire une idée de ce régime, nous vous proposerons un menu que vous pourrez utiliser à titre d’exemple pour vous inspirer.

Option 1

• Petit déjeuner: Toast à la dinde + café au lait
• Au milieu de la matinée: 1 fruit
• Au petit déjeuner: Salade de riz + Yaourt 0%
• Snack: Yaourt aux fruits naturels
• Dîner: poulet au four avec pommes de terre

Option 2

• Petit déjeuner: sandwich intégral avec du fromage frais, de la laitue et de la tomate
• En milieu de matinée: 1 yaourt 0%
• Déjeuner: Salade de roquette et tomates + Pâtes (80 grammes) avec légumes sautés
• Snack: 30 grammes de grains entiers + infusion. En nous découvrons les meilleures infusions pour perdre du poids
• Dîner: 50 grammes de lentilles avec des légumes + omelette avec 1 oeuf