Voulez-vous commencer à prendre soin de vous? Ensuite, vous devez commencer à modifier votre alimentation afin de réduire la consommation de produits malsains pour le corps qui peuvent nuire à notre bien-être et produire des altérations telles que le surpoids, l’augmentation du mauvais cholestérol, l’hypertension, etc. Au sein de la pyramide nutritionnelle, nous avons un équilibre des aliments que nous devons consommer quotidiennement et, parmi eux, nous trouvons de bonnes graisses mais, cependant, les graisses saturées ou également appelées "mauvaises" n'apparaissent pas. Par conséquent, notre organisme ne ils ne servent à rien et, de plus, empêchent le bon fonctionnement de notre intérieur.

Nous allons découvrir un menu pour un régime pauvre en graisses saturées, de sorte que vous puissiez parier sur une vie saine sans devoir renoncer à un repas varié, riche et délicieux.

Comment faire un régime hypocalorique?

Les graisses saturées et les graisses trans, que vous devriez éliminer de votre alimentation

Avant de vous proposer un menu pour un régime alimentaire pauvre en graisses saturées, il est important de connaître les différents types de graisses que nous pouvons obtenir des aliments et de comprendre pourquoi, dans la pyramide nutritionnelle, il existe des graisses essentielles pour notre corps. En général, on distingue trois types de graisses: bonnes (ou non saturées), mauvaises (ou saturées) et transgéniques.

Bons gras (non saturés)

Les graisses que nous obtenons d'aliments tels que l'huile d'olive, les noix, l'avocat, la noix de coco, etc. sont des graisses saines pour notre corps, car elles nous fournissent une série d'acides gras essentiels à nos muscles et à notre cœur. Par conséquent, ils doivent faire partie d'un régime alimentaire équilibré.

Cependant, il est important de souligner que nous ne devons pas en abuser, ils doivent être pris de manière contrôlée pour empêcher notre corps de les métaboliser et, par conséquent, de s'accumuler dans l'organisme. Ici vous avez une liste complète d'aliments riches en bonnes graisses pour que vous sachiez mieux ce que vous pouvez prendre quotidiennement et que votre cœur en profite.

Mauvais gras (saturé)

Ces graisses que nous prenons par les aliments proviennent d’aliments transformés et ne présentent aucun avantage pour la santé, bien au contraire: elles peuvent déséquilibrer le taux de cholestérol dans le sang, produire un excès de poids, une insuffisance cardiaque, des problèmes cardiaques, etc. Ces matières grasses se retrouvent surtout dans les produits d'origine animale, mais également dans les aliments transformés, les huiles végétales, etc. Dans cet autre article, nous découvrons quels sont les mauvais gras.

Graisses transgéniques

Ces graisses sont les pires de toutes car elles ont été créées artificiellement à la suite du processus de raffinage ou de traitement des aliments. Ils apparaissent au cours du processus appelé «hydrogénation» et peuvent provoquer l’apparition de mauvais cholestérol, un excès de poids, des problèmes cardiaques mais aussi une accumulation de toxines en raison des produits chimiques qu’ils contiennent. Vous trouverez ici une explication détaillée de ce que sont les gras trans.

Exemple de menu hebdomadaire sur un régime pauvre en graisses saturées

Donc, si nous voulons faire un régime pauvre en graisses saturées, nous devrons réduire la consommation des aliments qui nous donnent les mauvaises graisses pour l'organisme, c'est-à-dire les saturées mais aussi les transgéniques. Pour que vous puissiez effectuer ce régime correctement, nous allons maintenant vous donner un exemple de menu hebdomadaire que vous pouvez adapter à vos goûts et à vos préférences.

Au milieu de la matinée et de l’après-midi, il est préférable de manger un fruit de l’époque, un yogourt écrémé ou une poignée de noix afin de satisfaire votre appétit de façon saine.

Lundi

• Petit déjeuner: jus d'orange naturel + 2 toasts de grains entiers à l'huile d'olive
• Déjeuner: salade verte + riz brun à l'huile d'olive
• Dîner: bouillon de poulet + omelette aux épinards

Mardi

• Petit déjeuner: café au lait écrémé + sandwich à la dinde avec laitue et tomates en tranches
• Déjeuner: pois chiches aux épinards + poulet au citron
• Dîner: salade assortie + merlu avec légumes sautés

Le mercredi

• Petit déjeuner: thé (au goût) + 50 grammes de grains entiers (flocons d'avoine, muesli, etc.)
• Déjeuner: haricots verts avec pomme de terre bouillie + cuisses de poulet avec artichauts
• Dîner: crème de carotte + aubergine farcie de poulet haché et de dinde

Jeudi

• Petit déjeuner: jus de fruits du temps + Sandwich avec du pain complet au fromage frais et à la tomate
• Déjeuner: salade verte + spirales de trois couleurs avec champignons et oignons
• Dîner: bouillon de poulet + cuisses de poulet au four avec légumes grillés

Vendredi

• Petit déjeuner: jus d'orange naturel + 2 toasts de grains entiers à l'huile d'olive
• Déjeuner: crème de légumes + sole avec pommes de terre au four
• Dîner: Salade variée avec tomates, oignons, poivrons, poulet, fromage frais, carottes, radis, etc.

Samedi

• Petit déjeuner: thé (au goût) + 50 grammes de grains entiers (flocons d'avoine, muesli, etc.)
• Déjeuner: salade verte + fajitas au poulet avec poivrons et oignons (sans sauces)
• Dîner: bouillon de poisson + merlu aux palourdes

Le dimanche

• Petit déjeuner: jus de fruits du temps + Sandwich avec du pain complet au fromage frais et à la tomate
• Déjeuner: salade de tomates + riz aux légumes et au poulet
• Dîner: crème de courgettes + tortilla de thon

Conseils pour manger sainement

Maintenant que vous connaissez un exemple de menu pour un régime pauvre en graisses saturées, il est important que vous considériez une série d'aspects qui vous aideront à effectuer correctement ce régime. Nous allons découvrir ici certains des aspects essentiels pour pouvoir mener une vie saine et donner à votre corps tout ce dont il a besoin pour fonctionner correctement:

• Mangez 5 fois par jour: il est important de répartir la nourriture en 5 repas par jour afin de réduire la sensation de faim entre les repas et d'éviter de surcharger le système digestif avec un apport calorique très élevé. En outre, cette habitude vous aide également à activer le métabolisme, ce qui améliore considérablement le travail de votre corps.
• Évitez les sauces: pleines de graisse et de toxines, les sauces ne devraient pas faire partie de votre alimentation si vous voulez commencer à prendre soin de vous. À défaut, pour améliorer le goût de certains aliments, vous pouvez essayer de nouvelles épices ou herbes aromatiques telles que curry, paprika, thym, etc. Il y en a beaucoup et ils sont délicieux!
• Cuisinez avec un peu d'huile : la pâte et les frites ne devraient pas faire partie de votre alimentation car l'huile, lorsqu'elle est chauffée, perd la plupart de ses propriétés et s'oxyde, devenant toxique. Par conséquent, la meilleure chose à faire est de contrôler au maximum l'huile que vous utilisez et, chaque fois que vous le pouvez, d'essayer de l'éviter et de la remplacer par du citron, du bouillon, etc. Dans cet autre article, nous vous expliquons comment cuisiner sans huile.
• Boire 2 litres d’eau par jour: l’ eau est essentielle pour purifier le corps et éliminer l’accumulation de toxines ou la rétention de liquide, elle est également essentielle au bon fonctionnement de nos organes. L'idéal est de boire 1, 5 à 2 litres d'eau par jour pour profiter d'un corps en parfait état et, si vous ne pouvez pas boire autant d'eau, commencez à prendre des perfusions entre les repas pour augmenter votre consommation. l'eau sans que vous vous en rendiez compte.