Pour perdre du poids, il existe différents compléments alimentaires qui peuvent nous aider à atteindre notre objectif avec une alimentation équilibrée et des exercices quotidiens. Bien que nous puissions acheter différents suppléments dans tous les magasins diététiques, il en existe actuellement un qui est de plus en plus populaire parmi les personnes qui ont suivi un régime. Ce supplément s'appelle le glucomannane, bien qu'il soit également connu sous le nom de konjac ou de pâtes sans calories et consiste en une fibre alimentaire cultivée depuis de nombreuses années dans différentes régions asiatiques.

Mais pourquoi est-il utilisé dans les régimes pour perdre du poids? Quelles sont ses propriétés? Si vous souhaitez en savoir plus sur ce complément alimentaire, nous vous recommandons de continuer à lire cet article où nous expliquerons en détail ce qu'est le glucomannane et à quoi il sert .

Vous pouvez également être intéressé: Quel est le persil dans le jeûne?

Qu'est-ce que le glucomannane et à quoi sert-il?

Comme nous l'avions déjà prévu, pour ceux qui se demandent ce qu'est le konjac glucomannane, il s'agit d'une fibre alimentaire ou d'un polysaccharide soluble dans l'eau obtenu à partir du konjac, également connu scientifiquement sous le nom d' Amorphophallus Konjac K Konch, une plante vivace appartenant à la famille des les aracées. Le glucomannane ou le konjac est cultivé depuis des siècles dans différentes régions asiatiques, car il avait, et a toujours, principalement deux utilisations dans ces régions: d’une part, cette fibre alimentaire est utilisée comme ingrédient dans différents plats, et de l’autre, Il est également utilisé comme composé pour la préparation de remèdes en médecine traditionnelle chinoise ou en MTC.

Cependant, quel est le glucomannane pour le moment? Comme nous l’avons indiqué, ce polysaccharide hydrosoluble est utilisé comme complément alimentaire dans les régimes où la perte de poids est recherchée, principalement consommé sous forme de pâte de glucomannane et en gélules. Tout cela parce que le glucomannane facilite le contrôle des quantités de nourriture et des calories que nous mangeons quotidiennement en raison des propriétés que nous expliquerons dans la section suivante.

Propriétés du glucomannane pour perdre du poids

Bien que le glucomannane soit traditionnellement cultivé pour être utilisé à la fois comme aliment et pour la préparation de médicaments, il est actuellement utilisé comme complément alimentaire pour favoriser la perte de poids car il possède des propriétés qui nous permettent de contrôler la consommation de nourriture et de calories quotidiennes.

Parmi les propriétés du glucomannane pour perdre du poids, on trouve:

Propriétés rassurantes

Le glucomannane de Konjac est un polysaccharide solube dans l’eau, c’est-à-dire une fibre capable d’absorber l’eau. Cela signifie que lorsque nous administrons de l'eau à cette substance, celle-ci gonfle jusqu'à créer un gel visqueux qui occupe jusqu'à 100 fois plus son poids moléculaire à l'état normal. Grâce à cette capacité, le glucomannane possède des propriétés rassurantes qui retardent la vidange gastrique et prolongent la sensation de satiété après les repas. Ici, vous pouvez en apprendre davantage sur Les meilleurs aliments satisfaisants.

Propriétés laxatives

Une autre raison pour laquelle le glucomannane est utilisé comme remède pour perdre du poids est qu’être un supplément de fibres facilite l’évacuation et évite la constipation, un problème digestif rendant la perte de poids difficile. D'une part, il a un effet prébiotique qui favorise la croissance de bactéries saines dans la flore intestinale. Et d'autre part, a des propriétés laxatives qui aident à stimuler les muscles intestinaux. Dans cet autre article, nous parlons des meilleurs laxatifs naturels.

Comment prendre du glucomannane pour perdre du poids

Maintenant que nous connaissons certaines des propriétés de cette substance qui nous aideront à perdre du poids, il est également important de savoir comment prendre correctement le glucomannane pour perdre du poids :

Comment prendre du glucomannane pour perdre du poids: capsules

Si nous allons utiliser ce format Konjac, il est important de suivre les instructions suivantes:

• Administrer ce supplément avec beaucoup d’eau (entre 2 et 3 verres par coup).
• Prenez entre 500 et 1500 mg de cette fibre une demi-heure avant chaque repas.
• Si vous utilisez des médicaments, consommez du glucomannane au moins 1 heure avant de prendre les médicaments.

Konjac glucomannane dans le régime Dukan

Outre les gélules, il existe également d'autres formats de glucomannane qui sont généralement disponibles dans les magasins d'alimentation sous le nom de pâtes shirataki ou pâtes sans calories . Dans ce cas, il suffit de cuire le glucomannane comme si vous aviez préparé des pâtes traditionnelles et que vous les consommiez. Cependant, bien que certains régimes, tels que le régime Dukan, défendent ce format de glucomannane, il est préférable de choisir des grains entiers avant d’utiliser cette substance, car sa seule valeur nutritive est de 3% de fibres contenues dans le reste de sa composition. de l'eau

Par conséquent, si nous l'utilisons comme base pour notre alimentation, nous risquons d'avoir des problèmes nutritionnels, car cela ne cesse pas d'être un complément alimentaire. Cela signifie qu'il peut être utilisé en tant que complément à certaines occasions, mais ne doit pas être utilisé comme substitut à d'autres pâtes traditionnelles telles que les spaghettis ou les macaronis.

Contre-indications et effets secondaires du glucomannane

Bien que le glucomannane puisse être bénéfique en tant que complément alimentaire, il peut également entraîner certains effets indésirables, en fonction de la manière dont il est pris et de la quantité dont il est absorbé, en raison de la composition de ses fibres, tels que des gaz, des ballonnements ou d’autres problèmes intestinaux. Il est également déconseillé de l'utiliser pendant une longue période, car le konjac peut provoquer un déficit en vitamines et d'autres nutriments, car il perturbe son absorption.

En plus de ses effets, cette substance ne peut pas être consommée par tout le monde car elle présente les contre - indications suivantes :

• Diabète: Bien que le glucomannane puisse réduire les taux de sucre après avoir mangé, il est contre-indiqué pour ces personnes car elles peuvent influer sur les effets de leurs médicaments.
• Troubles digestifs: non recommandés dans des cas tels que le syndrome de dumping, la maladie de Crohn et la maladie intestinale inflammatoire, entre autres.
• Moins de 12 ans: son utilisation prolongée peut causer la malnutrition.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.