Combien de fois avons-nous eu une gastro-entérite et avons-nous suivi un régime «doux»? Ce régime que nous appelons soft n’est pas plus qu’une série d’aliments astringents qui nous aident à enrayer cette diarrhée. Cependant, tout comme il existe des aliments astringents, il existe également une série d'aliments laxatifs qui nous aident à réguler notre transit intestinal. Notre régime alimentaire doit être un équilibre entre les deux aliments pour que notre intestin fonctionne correctement, même s'il n'est pas inconnu de savoir quels sont les ingrédients qui peuvent nous aider parfois à améliorer la constipation ou, au contraire, la diarrhée. Si vous voulez savoir ce qu’ils sont, dans cet article, nous vous donnons une liste d’aliments laxatifs et astringents. Prends note!
À quoi servent les aliments laxatifs?
Il n’existe pas un nombre exact de fois à évacuer, mais il est vrai qu’il est normal d’y aller une fois par jour ou tous les deux jours. Il est donc considéré comme constipation si moins de trois défécations sont effectuées par semaine. Ensuite, cela dépend de chaque personne, car certains y vont même plusieurs fois par jour. Les aliments laxatifs peuvent nous aider lorsque nous souffrons de constipation, occasionnelle ou chronique. Nous avons souvent recours à des médicaments laxatifs, mais certains sont très puissants et ne doivent pas être maltraités et peuvent avoir d'autres effets. L'ajout de certains aliments à notre alimentation peut grandement améliorer notre transit intestinal et éviter cette constipation gênante qui peut entraîner d'autres problèmes, tels que les hémorroïdes.
Si vous n'allez pas bien à la salle de bain ou si vous vous sentez gonflé et que vous pensez que cela est dû au manque de selles, faites attention, car nous allons vous parler des aliments laxatifs qui peuvent vous aider.
Liste des aliments laxatifs
Agrumes, fruits crus et forestiers
Les agrumes, tels que l’orange ou la mandarine, contiennent de nombreux antioxydants qui libèrent le corps des toxines et facilitent la digestion par les enzymes. De plus, la vitamine C est très utile pour détoxifier le corps, car elle convertit les toxines en substance digestible. Les oranges contiennent aussi beaucoup de fibres, ce qui est très avantageux pour aller à la salle de bain.
Les fruits crus, tels que les pommes, stimulent l'intestin et fournissent également des fibres. Bien sûr, il faut le prendre cru et avec la peau pour ne pas perdre les tanins qu'il contient. Le vinaigre de cidre est très utile pour favoriser le transit intestinal. Boire un verre de vinaigre de cidre mélangé à de l’eau le matin revient donc à prendre un laxatif naturel.
Les fruits de la forêt, comme les mûres, sont riches en antioxydants et contribuent donc à éliminer les toxines. Ils sont également riches en vitamine C et en potassium.
Fibre
Les fibres solubles et insolubles constituent le principal aliment contre la constipation. Tout le monde connaît son pouvoir laxatif, car il aide le corps à faire passer les déchets en favorisant leur transit et leur expulsion ultérieure. Les aliments tels que l'avoine ou les céréales avec fibres sont adéquats; Vous pouvez voir plus d'options dans l'article Aliments riches en fibres.
Prunes
Les prunes sont également l'un des fruits les plus connus de la constipation. Ils sont riches en vitamines A et C et en antioxydants, ainsi qu'en potassium, en fer et en fibres.
Crudités et feuilles vertes
Les légumes crus non cuits sont d'excellents laxatifs, car ils sont riches en fibres et favorisent la régulation des selles. Par exemple, la carotte crue contient de la pectine, une substance qui contient de nombreux fruits et légumes et qui agit comme une fibre, sert donc de dépuratif. De plus, cela favorise les contractions. L'oignon, quant à lui, contient de la quercétine, un flavonoïde à activité antioxydante élevée.
Les légumes à feuilles vertes favorisent également le transit. Par exemple, la laitue a beaucoup de fibres et de propriétés laxatives. De plus, cela favorise l'expulsion des gaz. Les épinards contiennent des matières organiques utilisées pour nettoyer et régénérer la région intestinale.
De l'eau
Bien que vous n'y croyiez pas, l'eau est essentielle au bon fonctionnement de l'intestin, tant chez l'adulte que chez l'enfant. En fait, de nombreux pédiatres recommandent à l'enfant de boire plus d'eau s'il est constipé. L'eau forme 80% de notre corps et le maintenir ainsi est la clé de son bon fonctionnement, mais maintient également les intestins humidifiés en favorisant son écoulement.
A quoi servent les aliments astringents?
Contrairement aux laxatifs, les aliments astringents peuvent nous aider à certaines occasions lorsque nous devons arrêter les évacuations, par exemple lorsqu’une maladie liée à la diarrhée, telle que la gastro-entérite.
Cependant, il est préférable de les éviter si vous souffrez de constipation.
Liste des aliments astringents
Riz
Le riz est la principale source de diarrhée. Sa teneur élevée en amidon permet de contrôler l'intestin et peut aider à la constipation. Si vous souffrez de gastro-entérite, la consommation de riz cuit vous aidera.
Fruits mûrs, sans peau ou cuits
Nous avons vu dans la liste des aliments laxatifs que les fruits crus favorisaient le transit intestinal. Cela est dû à la quantité de tanins qu'ils ont. Cependant, à mesure que les fruits mûrissent, si la peau est enlevée, ils peuvent contribuer à l'effet inverse. Et encore plus s'ils sont cuits, par exemple cuits.
Poisson blanc
Les poissons blancs sont de bons astringents, contrairement aux poissons bleus, que vous devriez éviter en cas de diarrhée. Si vous souffrez de gastro-entérite, vous pouvez faire bouillir un merlu, un coq ou un poisson à la vapeur. Vous pouvez ajouter une pincée de sel mais sans abuser, mieux vaut le faire bouillir et le plus naturel sera le mieux.
Légumes cuits ou en purée
Si nous voyons des légumes crus lors du choix d'un régime laxatif, dans ce cas, ils doivent être bien cuits pour perdre leurs propriétés laxatives. Cuire les légumes, mieux c'est, ou les prendre comme une purée.
Yaourt Naturel
Le yogourt naturel agit comme un probiotique, en particulier quand il a été préparé à la maison avec plus de fermentation. Les yogourts naturels sans sucre et non pasteurisés réduisent la durée de la gastro-entérite. Ils sont plus efficaces lorsqu'ils ont eu une fermentation de plus longue durée, car ils contiennent plus de ferments vivants et que ces micro-organismes colonisent l'intestin et lui donnent une nouvelle flore intestinale, ce qui le normalise.
Viande rouge
Les aliments riches en matières grasses, tels que la viande rouge, entravent la digestion et peuvent donc rendre l’évacuation plus difficile. Vous pouvez prendre de la viande rouge pour équilibrer votre alimentation, mais cela n’est pas pratique si vous avez la diarrhée car cela pourrait être quelque chose de puissant.
Friture et aliments transformés
Les graisses nuisent à la digestion et au transit intestinal. Par conséquent, manger beaucoup d'aliments frits rendra votre intestin difficile. En outre, les aliments riches en sucres ou les édulcorants, comme les aliments industriels, peuvent provoquer la constipation, car ils sont riches en amidons et ne contiennent presque pas de fibres, en plus de grandes quantités de sucre. Il est conseillé d'éviter ces aliments et de les supprimer de notre alimentation, mais si vous en prenez, il est préférable de le faire de temps en temps car ils pourraient provoquer une constipation.
Les meilleurs aliments bouillis
N'importe quel aliment que vous prenez dans ce type de régime, il sera préférable de le faire bouillir, par exemple du poulet, du riz, des légumes ... Il est préférable de faire bouillir avec beaucoup d'eau et très peu de sel afin qu'ils perdent leurs propriétés laxatives et aident à arrêter la gastro-entérite.
Banane, astringente ou laxative?
La banane fait partie de ces aliments qui créent une contradiction d'opinions et tout le monde ne l'inclut pas dans le même groupe. Il existe de nombreuses croyances selon lesquelles les bananes sont un aliment astringent en raison des tanins, mais il y a aussi ceux qui croient que les fibres de bananes contiennent beaucoup de fibres et agissent donc comme des laxatifs.
Nous pourrions conclure que, selon la maturité de la même chose, cela aura un effet ou un autre. C'est-à-dire qu'une banane très mûre avec sa couleur jaune caractéristique peut aider à la constipation et la soulager. Bien sûr, la fibre contenant la banane peut durcir les matières fécales et les rendre plus difficiles à expulser. Elle doit donc être accompagnée de beaucoup d’eau.
En revanche, une banane encore verte causera de la constipation. En effet, la banane dans sa phase verte contient beaucoup d’amidon, comme le riz, et contribue donc à la constipation de sa propriété astringente. Cependant, une fois mûre, la banane convertit cet amidon en sucre et en fibres de manière à faciliter le transit des fibres.
Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.
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