La pâte feuilletée est la nouvelle découverte que j'ai appris à aimer. Cela aura l'air romantique, mais j'ai peur de cette masse parce qu'elle a un travail énorme. Ici, ils ont ceci et cette recette afin que vous sachiez comment faire de la pâte feuilletée. Je n'ose toujours pas faire cette pâte, mais au moins je l'achète déjà et j'ai préparé toutes sortes de recettes avec. Peut-être que ça vaut la peine de le préparer moi-même. Cette pizza à la pâte feuilletée est l’une des meilleures que nous préparions depuis que nous achetons de la pâte feuilletée surgelée et je vais vous montrer comment la préparer.

Vous aurez besoin de:

• 1/2 oignon violet
• 15 olives vertes farcies.
• 5 tomates séchées
• 3 tomates mûres
• 5 tranches de bacon (facultatif).
• 150 grammes de fromage mozzarella.
• 250 grammes de pâte feuilletée
• Huile d'olive.
• Sel poivre,
• Basilic séché

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Commencez par prendre l'oignon et hachez-le en julienne, les olives en deux, les tomates séchées en petits morceaux et les fraîches en gros morceaux. La mozzarella doit la couper en cubes mais si vous voulez la gratter ou la mettre en lanières si vous l’avez achetée en tranches. Vous pouvez ajouter d'autres légumes ou les supprimer, à votre guise, en fonction du goût de chacun.

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Dans un récipient mettez tout ce qui précède et ajoutez une cuillère à soupe d' huile d' olive, un peu de sel, de poivre et de basilic séché.

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Ceci est facultatif si vous utilisez du bacon, coupez-le en petits morceaux et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit grillé. Si vous allez utiliser le bacon, ne mettez pas trop de sel et n'utilisez pas d'huile d'olive dans les légumes, car la pizza deviendrait grasse, ainsi que salée. Si vous obtenez du basilic frais, utilisez-le.

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Préparez la pâte feuilletée dans l’intervalle, afin que, si vous l’avez déjà achetée, elle se présente sous forme de feuille comme celle de la photo. Étirer si nécessaire. Il est important que la pâte feuilletée soit de bonne qualité. Celui que j'ai acheté cette fois était terrible et ne va pas bien sur les côtés.

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Mettez toute la farce sur le dessus avec le bacon. Laissez un espace sur les côtés.

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Mettez au four préchauffé à 210 ° C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte brunisse et croisse. Pour faire lever la pâte feuilletée, vous devez utiliser un four chaud. Donc, lorsque vous allez mettre la pizza au four, assurez-vous qu'elle est déjà préchauffée à 210 ° C.

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Servez-en un morceau et mangez cette délicieuse pizza à la pâte feuilletée faite maison. Si vous voulez, vous pouvez utiliser d'autres types de fromages, ils seront excellents.

Pourboires

• Même si vous changez les ingrédients à votre goût, essayez d’utiliser des tomates séchées qui vous donneront un goût délicieux.