Noël est le moment idéal pour surprendre votre famille avec différentes recettes amusantes et motifs de Noël. Si vous souhaitez sucrer les repas en famille, nous vous montrerons comment préparer des biscuits de Noël inspirés par Papa Noél, des rennes ou des arbres de Noël. Faites votre Noël différent avec ces recettes de biscuits .

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Cookies en forme d'étoiles ou de sapin de Noël

Ingrédients pour préparer des biscuits de Noël :

• 2 tasses de farine
• ½ cuillère à soupe de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
• 1 cuillère à soupe de vanille
• ¼ de cuillère à soupe de sel
• ½ tasse de beurre non salé
• ¾ tasse de sucre cristallisé
• 1 gros oeuf

Ingrédients pour la couverture des biscuits de Noël :

• ¼ tasse de sucre cristallisé
• 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
• 1 blanc d'oeuf fouetté

Pour savoir comment préparer des biscuits de Noël en forme d'étoile ou d'arbre, la première chose à faire est de vous procurer un emporte-pièce comportant l'une de ces figures; Vous pouvez l'obtenir dans n'importe quelle cuisine ou pâtisserie.

Ensuite, vous devriez battre la farine, la levure, la cannelle et le sel et laisser reposer quelques minutes. Pendant qu'il se repose, prenez un autre récipient et battez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une masse spongieuse. Ensuite, battez l'œuf et la vanille à basse vitesse et ajoutez le mélange de farine que nous avons préparé.

Ensuite, vous devez diviser cette pâte en quatre parties et la conserver au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Pendant ce temps, préchauffez le four à 180 ºC.

Une fois les deux heures écoulées, pétrissez le mélange et coupez-le en forme d'étoile ou de sapin de Noël. Laissez-le au four pendant 8 à 10 minutes, puis laissez-le refroidir avant de le retirer du plateau.

Dans cet article, vous pourrez lire étape par étape comment fabriquer des biscuits en forme d'étoile pour Noël .

Biscuits du père noël

Pour préparer des biscuits de Noël en forme de père Noël, la première chose à faire est de faire des biscuits au beurre ou d’utiliser des biscuits de forme ronde. Les ingrédients essentiels de cette recette sont le fondant blanc et rouge que, tout comme les biscuits, vous pouvez le faire vous-même en suivant cette recette de fondant maison ou, si vous préférez, vous pouvez l'acheter dans un magasin de pâtisserie ou d'alimentation.

Pour commencer, nous devrons étendre le fondant blanc et le couper avec un moule rond ou suivant le contour du biscuit. Ensuite, nous devons faire de ce fondant la barbe du père Noël : pour cela, vous devrez placer la base blanche sur le biscuit et le couper en forme de lune décroissante. Une fois que nous avons coupé la barbe, nous devrions la coller à la base du biscuit à l'aide d'un peu d'eau.

Avec le fondant rouge, nous fabriquerons le chapeau de père Noël . Pour l'obtenir, vous devrez étendre le fondant et le découper à la forme du chapeau de père Noël traditionnel. Une fois prêt, collez-le sur le biscuit avec un peu d'eau. Pour une touche plus réaliste, nous vous recommandons d'utiliser un peu de fondant blanc pour confectionner la ligne de laine blanche du bonnet, ainsi que le gland qui pend au bout du bonnet.

Pour réaliser le visage de Papa Noél, vous devez également utiliser le fondant blanc et couper la barbe et la moustache typiques de ce personnage de Noël. Vous pouvez faire vos yeux avec un peu de chocolat.

Lisez ici la recette complète des biscuits Papa Noél.

Biscuits en forme de renne

Ingrédients pour préparer des biscuits de Noël en forme de renne:

• Cacahuètes au chocolat
• Lacasitos Rojas
• Biscuits en forme d'oreille pour cornes
• Masse de biscuits au beurre

La première chose à faire est de préchauffer le four à 180 ° C. Quand il fait chaud, vous devez étirer la pâte à biscuits en la laissant un peu épaisse; découpez les biscuits en fonction de la taille des biscuits choisis pour les cornes de renne.

Une fois la pâte coupée, il faudra lui donner la forme du visage du renne ; Pour ce faire, nous devons placer les cacahuètes au chocolat et ainsi créer les yeux de l'animal. Le lacasito rouge nous aidera à créer le nez rouge si caractéristique des rennes de Noël.

Pour ajouter les cornes de renne, il suffit de ramasser les biscuits en forme d'oreille et de les placer au-dessus du biscuit. Mettez les biscuits de Noël au four pendant 10 minutes, puis laissez-les refroidir avant de les sortir du plateau.