Les fruits de saison changent en fonction de la saison de l'année en cours, chaque arbre ou plante étant collecté à une saison ou à une autre. Il est recommandé de consommer ces fruits plutôt que d’autres car ils sont dans leur splendeur maximale et nous garantissent toutes leurs propriétés et avantages. Lorsque le printemps arrive, les champs se colorent et de nombreux arbres fruitiers commencent à porter leurs fruits, dont beaucoup resteront présents pendant l’été. Dans cet article de .com, en référence à l'Espagne et aux pays voisins, nous expliquons quels sont les fruits du printemps .

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Fraises et fraises

C'est un fruit très riche en vitamines (surtout en vitamine C), en acide folique et en minéraux. Il aide à combattre la rétention d'eau et à maintenir une peau saine grâce au lycopène. Vous pouvez faire des fraises avec du gaspacho de xérès ou de fraise.

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Cerises

Les cerises contiennent une grande quantité d’eau, ainsi que des fibres, des glucides, des lipides et des protéines. C'est un bon dépuratif, ils sont donc recommandés en cas de constipation. Vous pouvez les préparer dans de la confiture ou faire des conserves de cerises.

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Medlars

Ce fruit est une source de potassium, de magnésium, de calcium et de fer. C'est aussi un antidiarrhéique, un diurétique et un antioxydant, mais vous pouvez voir ici tous les avantages des medlars.

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Prunes

Les prunes contiennent un pourcentage très élevé d’eau, de fibres, de glucides et ne contiennent presque pas de calories. Il a un grand pouvoir laxatif, est hautement détoxifiant et facilite la digestion. Avec ce fruit, vous pouvez faire un pudding aux prunes pour la constipation ou le préparer en conserve.

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Pêches, abricots et nectarines

Ces trois fruits commencent à être récoltés au printemps et en été, leur temps est à leur plus grande splendeur. Ils représentent une grande contribution en carotènes et se distinguent également par leur teneur élevée en eau et en fibres à 86%. Vous pouvez faire des pêches au sirop ou à la confiture d’abricots.

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Avocats

Ce fruit, déjà introduit dans notre alimentation, est une excellente source de vitamine E, d’acides gras essentiels et de protéines de haute qualité, faciles à digérer sans contribuer de manière négative au cholestérol. C'est l'ingrédient principal de la sauce guacamole mexicaine et il est également utilisé dans les cosmétiques, comme ce masque à l'avocat pour les cheveux.

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Bananes

La banane est une excellente source de vitamines et de minéraux, tout en fournissant beaucoup de potassium, de glucides et de fibres. La banane est astringente, elle est recommandée dans les processus diarrhéiques mais la banane présente de nombreux autres avantages.

Pourboires

• Profitez des fruits de saison, ils sont plus riches et vous pouvez les trouver à meilleur prix.