L'utilisation de certaines plantes et de remèdes naturels en tant que complément pour améliorer notre état de santé est de plus en plus répandue parmi la population. Tout cela est dû au fait que certains légumes possèdent, en raison de leur composition nutritionnelle, une série de propriétés médicinales très bénéfiques pour réduire les symptômes de certaines affections et pour perdre du poids, entre autres raisons.

Bien que nous puissions trouver des capsules et d’autres produits naturels dans différents magasins pour les utiliser comme compléments alimentaires, nous pouvons également faire nos propres infusions à la maison en utilisant certaines plantes médicinales. Parmi les préparations à base de plantes les plus populaires pour leurs bienfaits pour la santé, on trouve l'infusion de cannelle et laurier. Mais quelles sont les utilisations de ce remède naturel? Dans l'article suivant, nous préciserons à quoi servent le thé à la cannelle et au laurier et comment le préparer à la maison. Continuez à lire!

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Propriétés et avantages de la cannelle

La cannelle, également connue scientifiquement sous le nom de Cinnamomum verum J., est une espèce extraite d'un arbre vivace de la famille des Lauráceas du sud de l'Inde et du Sri Lanka, bien qu'elle soit actuellement cultivée dans différentes régions chaudes du monde. Il existe différents types de cannelle, mais sa composition nutritionnelle est généralement la suivante :

• Huiles essentielles: elles sont principalement composées de cinnamaldéhyde (responsable de son arôme caractéristique).
• Vitamines: contient de la thiamine, de la niacine, des vitamines C et E.
• Minéraux: sa teneur en calcium, potassium, magnésium, phosphore, fer, zinc et manganèse est remarquable.
• Autres: choline, acide pathogène, mucilages, tanins et eugénol.

Grâce à cette composition, la cannelle possède les propriétés santé suivantes:

• Propriétés amincissantes: la cannelle a un pouvoir thermogénique qui parvient à élever la température de notre corps, ce qui accélère le métabolisme et augmente la combustion des graisses accumulées dans le corps. De plus, grâce à sa teneur élevée en fibres, la cannelle a un effet rassasiant qui aide à réduire l'appétit.
• Propriétés régulatrices: cette épice est idéale pour les diabétiques, car sa consommation favorise la régulation de la glycémie. Grâce à sa teneur en vitamines, la cannelle stimule les récepteurs de l'insuline et inhibe ainsi l'enzyme qui les active.
• Propriétés cardiovasculaires: ce condiment alimentaire aide à réduire les taux de mauvais cholestérol et de triglycérides dans le sang et, à son tour, augmente les niveaux de bon cholestérol.
• Propriétés digestives: la cannelle favorise et améliore le processus de digestion des aliments, évitant ainsi certains problèmes d'estomac tels que la formation de gaz et le gonflement abdominal.
• Propriétés diurétiques: cette épice stimule le fonctionnement des reins, réduisant ainsi la rétention de liquides dans notre corps.

Propriétés et avantages du laurier

Le laurier, également connu scientifiquement sous le nom de Laurus nobilis L., est un arbre de la famille des Lauráceas (comme la cannelle) actuellement cultivé dans différentes régions du monde, fraîches et humides, et présente la composition nutritionnelle suivante:

• Huiles essentielles: parmi lesquelles pinène, cinéole, linalol, sabinène et limonène.
• Acides organiques: acétique, pélargonique et propionique, entre autres.
• Vitamines: sa teneur élevée en vitamines A et C est remarquable.
• Minéraux: parmi eux, son apport en manganèse, calcium, phosphore, fer, sodium, zinc, potassium et magnésium.
• Autres nutriments: lactones sesquiterpéniques (costunolide et laurénobiolide), tanins et eugénol.

Grâce à cette richesse nutritionnelle, les avantages du thé de laurier sont les suivants:

• Propriétés digestives: grâce à son effet carminatif et hépatique, le laurier favorise les sécrétions digestives et les mouvements péristaltiques, améliorant ainsi le processus digestif et réduisant certains problèmes tels que les flatulences, les brûlures d'estomac et les spasmes intestinaux.
• Propriétés expectorantes: grâce à sa teneur en cinéole, les feuilles de cette plante sont un remède très utile contre les maladies respiratoires telles que la grippe, les bronchites et les pharyngites, car elles possèdent des propriétés antibactériennes, antitussives et antibronchytiques .
• Propriétés diurétiques: le laurier augmente l'élimination des liquides et des toxines du corps, favorisant ainsi la perte de poids et les maladies du foie et de l'appareil circulatoire.
• Propriétés circulatoires: son apport en acides gras tels que laurique et linoléique, confère à ces feuilles un pouvoir circulatoire améliorant le flux sanguin du corps.
• Propriétés régulatrices: le laurier est également un remède utile à la règle car, en raison de son pouvoir réglementaire, il réduit les règles abondantes et améliore celles qui sont trop pauvres.

Comment préparer du thé à la cannelle et au laurier à la maison

Maintenant que vous savez à quoi sert le thé à la cannelle et au laurier, nous expliquons ci-dessous comment le préparer à la maison à l'aide de cette étape simple:

Ingrédients

• 5 verres d'eau minérale
• 6 feuilles de laurier
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Comment préparer du thé au laurier et à la cannelle - étape par étape

1. Ajoutez les 5 verres d’eau minérale dans une casserole et laissez-les bouillir à feu moyen.
2. Quand il atteint son point d'ébullition, ajoutez la cannelle et les feuilles de laurier dans la casserole. Baisser le feu et laisser cuire les ingrédients pendant 15 minutes.
3. Maintenant, éteignez le feu et laissez les ingrédients reposer quelques minutes de plus pendant que l'eau refroidit un peu.
4. Une fois que vous remarquez que l'eau est un peu moins chaude, filtrez le contenu pour éliminer les restes de cannelle et de laurier et servez-la dans un verre.

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