En raison de ses propriétés et de ses bienfaits pour la santé, le tofu est l'alternative idéale pour les personnes qui ne consomment pas de viande. C'est une sorte de caillé de soja qui reste une grande inconnue dans la cuisine de nombreux pays du monde. Si c'est également votre cas et que vous ne savez pas comment reconnaître le tofu en mauvais état, ne manquez pas les explications que nous avons préparées pour vous. Nous vous disons tout ce que vous devez savoir sur la façon de savoir si le tofu est mauvais .

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La première indication pour savoir si le tofu est en mauvais état sera la vue. Est-ce que ça a l'air mauvais? Il est jaune, marron ou de la moisissure commence à apparaître dans certaines parties, dans ce cas, oubliez de le consommer!

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Une autre façon de savoir si le tofu est mauvais est son arôme . Comme pour tout autre aliment en mauvais état, le tofu dégage un arôme pourri qui indique qu'il est temps de s'en débarrasser. En fait, le tofu en bon état ne sent pas bon, alors si vous le sentez, ça sent étrange, vous feriez mieux de ne pas le risquer.

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En règle générale, dans le même récipient de tofu, nous recommandons généralement au fabricant les jours où le tofu peut être ouvert et résister au bon état au réfrigérateur. Par conséquent, il est préférable de suivre ces conseils et de ne pas risquer. Et dans le moindre doute, jetez-le! Se fixer bien la date de péremption est un autre bon moyen de savoir si le tofu est mauvais ou susceptible de l’être.

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En ce sens, un truc pour garder le tofu en bon état est de le garder dans le liquide dans lequel il vient. Et bien sûr, n'oubliez pas de stocker le tofu dans un conteneur ou un conteneur hermétique.