Il existe de nombreux ouvrages sur l'origine du vin. Certains disent que d'autres en Grèce ont été découverts à Chypre. Selon les dernières études, il semble que ces derniers soient les inventeurs les plus probables de cette magnifique boisson alcoolisée. Ensuite, nous expliquons un peu plus où et quand le vin a été inventé.

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L'origine du vin

La combinaison du sol et du climat lui permet de s’étendre et les textes les plus anciens de la littérature grecque, l’Iliade et l’Odyssée en sont les témoins. Les premiers vins grecs sont datés de 6 500 ans et leur développement répond aux besoins d’une famille ou d’une petite communauté. Prochain progrès de la civilisation grecque, sa production et sa commercialisation l'ont emporté. Mais à notre époque, la Grèce n’a été installée que récemment dans l’itinéraire du tourisme viticole. Il s'est distingué par la production de vins notoirement puissants et généreux, à l'instar de ses dieux mythologiques.

Le berceau du vin

Helias, comme l'appelle la population locale, est reconnue dans le monde comme le berceau de la civilisation . Ses ruines qui existent encore, témoins de la conquête des Romains, reçoivent un an de touristes du monde entier qui veulent trouver ou au moins approcher Platon en écrivant sur une place.

La grande expansion du vin

Les fouilles archéologiques ont montré que la consommation de vin était efficace en Méditerranée. Il a acquis un grand prestige en Italie pendant l'empire romain. Cette réputation s'est étendue jusqu'au Moyen Âge, où les vins exportés de Grèce et de ses îles étaient considérés comme les seuls dignes des tables royales ou papales d'Europe occidentale.

Vin en Grèce

Aujourd'hui, la Grèce est réputée pour être l' un des meilleurs producteurs d'huile d'olive au monde, un élément essentiel de sa cuisine, mais elle consacre également beaucoup d'énergie à faire revivre les racines de ses vignes ancestrales. Cela vous permettra de pénétrer sur la scène touristique des œnophiles, grâce à ses vins blancs frais, ses "rouges" puissants, et à ses liqueurs considérées comme exceptionnelles.

La légende du vin

La légende dit que Virgilo avait une petite phrase pour l'île des vignes: "En Grèce, il est plus facile de compter les grains de sable de la plage que de nommer leurs variétés de raisins". On dit qu'il pourrait y avoir plus de 300 souches différentes, on comprend donc pourquoi Virgilio n'a pas pu les mémoriser. Selon Illias Anagnostakis, dans l'ouvrage The Illustrated Greek Wine Book, qui s'étend sur plus de 150 000 hectares de vignes réparties dans neuf régions L’histoire montre que ce pays est responsable de l’expansion de la culture en Europe. "