L’avoine est l’une des meilleures sources de fibres que nous puissions consommer, une alternative parfaite pour réguler le transit intestinal, réduire le taux de cholestérol sanguin et réduire le taux de glucose dans le corps, contribuant ainsi à prévenir les problèmes cardiaques et les maladies suivantes: le diabète C'est aussi une alternative nutritionnelle complète, mais peut-on seulement le consommer cuit? Bien sûr que non, c’est pourquoi nous expliquons, en .com, comment manger de la farine d’avoine crue et en profiter au maximum.

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Prenez des flocons d'avoine crus dans les smoothies

Une des manières les plus simples et les plus délicieuses d’incorporer de la farine d’avoine crue à notre régime alimentaire consiste à préparer une boisson rafraîchissante avec celle-ci. Vous avez seulement besoin de:

• Un verre de lait écrémé, tardif, soja, amandes ou ce que vous préférez
• Deux cuillères à soupe de flocons d'avoine
• 3 gouttes d'essence de vanille
• Cannelle au goût (facultatif)

Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un mélangeur ou d'un agitateur électrique jusqu'à ce que l'avoine soit broyée. Puis il sert dans un verre et boit. Vous pouvez remplacer le miel ou l’édulcorant à la vanille. En étant broyé et mélangé à la boisson, le gruau cru sera très facile à consommer, permettant ainsi de bénéficier pleinement de ses nombreux avantages.

Mangez de l'avoine crue mélangée à d'autres céréales

C’est l’une des manières les plus classiques de manger de la farine d’avoine crue, et le fait de la mélanger avec d’autres grains entiers, et même avec des fruits, vous offre la possibilité de savourer un petit-déjeuner nutritif et délicieux, ainsi que d’améliorer le goût en incorporant d’autres alternatives. L'union avec le lait ou toute autre boisson retardée aidera à ramollir l'avoine en facilitant sa consommation.

Mangez des flocons d'avoine crus avec du yaourt

Facile et rapide: Mélanger quelques cuillerées à thé de flocons d'avoine avec votre yogourt préféré vous permettra de manger de l'avoine crue sans complications majeures. C'est l'option idéale pour une collation rapide mais saine, et bien que les flocons crus puissent être un peu durs, c'est certainement une bonne alternative pour améliorer votre transit intestinal et recevoir un bon apport en fibres.

Ajoutez du gruau cru à vos préparations

Enfin, vous pouvez ajouter du gruau cru écrasé à différentes préparations, telles que la masse de crêpes américaines pour la rendre plus délicieuse et légère, la masse de vos biscuits, ainsi que d'autres plats tels que salades, crèmes et ragoûts.