Avez-vous eu la nourriture sur un feu, vous avez été confus pour un moment et brûlé? C'est l'une des erreurs les plus courantes, car tout cela nous est arrivé à tous. Si vous avez brûlé la nourriture, ne désespérez pas, mais croyez qu'elle a une solution. Plusieurs astuces peuvent vous aider à la récupérer et à sauvegarder la recette. Bien sûr, ils ne sont pas applicables à tous les plats, car cela dépend du type de nourriture et de brûlés. Continuez à lire cet article et découvrez ce qu’il faut faire si la nourriture est brûlée .

Vous pouvez également être intéressé par: Que faire si le riz brûle Étapes à suivre: 1

Si les aliments ont commencé à brûler mais ne sont pas encore terminés, changez-les soigneusement de la casserole ou de la casserole pour éviter de prendre les morceaux brûlés. Avant de changer de récipient, il est très important de ne pas retirer les aliments, car vous mélangeriez les parties utilisables aux parties brûlées.

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Si ce que vous cuisiniez était un ragoût, cuit, etc., et que vous n'aviez que quelques minutes pour terminer la cuisson, il existe un autre truc très efficace pour supprimer, en plus, le goût de brûlé . Après avoir changé le récipient, ajoutez un peu d'eau froide, prenez deux chiffons propres, également avec de l'eau froide, égouttez-les, pliez-en un et posez le récipient sur le dessus, avec l'autre couvercle. Ensuite, déplacez le pot avec précaution, comme s’il s’agissait d’un pendule, c’est-à-dire d’un côté à l’autre, sans mouvements circulaires. Vous devriez changer les chiffons à mesure qu'ils se réchauffent, car ils doivent être froids. Faites ce processus jusqu'à ce que la nourriture soit finie.

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Si les aliments brûlés sont des lentilles ou d’autres légumineuses, il est très efficace d’ajouter une feuille de laitue et de le laisser cuire pendant cinq minutes. Essayez-le et si vous remarquez encore le goût de brûlé, ajoutez un peu d'eau et laissez-le au feu quelques minutes de plus, vous verrez comment récupérer vos aliments brûlés.

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Dans le cas du riz brûlé, le mieux est de changer de récipient en prenant soin de ne pas laisser passer les parties brûlées, couper un demi-oignon et placer l'une des moitiés, la partie coupée vers le bas, aussi profonde que possible. . Vous devriez couvrir le demi-oignon avec du riz. Couvrez la casserole et laissez-la reposer jusqu'à ce que vous ne remarquiez plus le goût brûlé.

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Les pommes de terre sont un aliment très absorbant, c'est donc une bonne option pour corriger le goût brûlé. Dans le riz et les ragoûts, vous pouvez ajouter des morceaux de pomme de terre crue et laisser reposer les aliments jusqu'à ce que l'effet souhaité apparaisse. Ensuite, retirez les pommes de terre et servez les aliments comme s'ils n'avaient jamais été brûlés.

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Pour les recettes qui ont été laissées dans le four, essayez d’enlever très soigneusement les parties brûlées afin de ne pas endommager les morceaux utilisables. Dans le cas du riz et des aliments mentionnés ci-dessus mais cuits au four, vous pouvez appliquer les mêmes astuces.

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Si vous ne savez pas quoi faire si la nourriture est brûlée, essayez toutes ces astuces et récupérez-la. Et si ce que vous voulez savoir, c'est comment nettoyer un pot brûlé, ne manquez pas cet article. Consultez également nos astuces pour nettoyer les casseroles et laisser tous vos ustensiles comme neufs.