Au moment de la cuisson, il est très important de le faire dans un environnement propre et en tenant compte de toutes les mesures sanitaires car, en manipulant correctement les aliments, vous vous protégerez, ainsi que votre famille, contre les maladies . Mais il ne s’agit pas seulement de nettoyer la zone plusieurs fois par semaine, mais en .com, nous vous donnons quelques conseils clés pour que vous sachiez comment maintenir l’hygiène dans la cuisine et éliminer les bactéries des vôtres.

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La première mesure visant à maintenir l'hygiène dans la cuisine est la plus évidente: la zone doit toujours être propre, en particulier lorsque vous vous préparez à préparer les aliments, sinon vous exposerez les produits à des bactéries pouvant se traduire par des maladies et des infections.

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Les chiffons, éponges, vadrouilles, etc. que vous utilisez pour la cuisine doivent être exclusivement destinés à cette zone; vous ne devez jamais utiliser par exemple le même chiffon pour nettoyer la cuisine et la salle de bain, cela mettrait votre santé en danger

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Votre réfrigérateur doit toujours être propre ainsi que le reste de la cuisine, le maintien de l'hygiène dans la zone où nous stockons nos aliments est très important

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Ne souillez jamais un aliment et ne le dégelez pas de nouveau. Cela pourrait endommager le produit, en particulier pour les viandes, les soupes, les sauces, etc. Si vous avez décidé de décongeler quelque chose, vous devriez le faire cuire

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De la même manière, vous devez faire attention lorsque vous congelez: s'il s'agit d'un plat ou d'un plat que vous venez de préparer, attendez-le à la température ambiante pour le congeler, en utilisant toujours des récipients ou des sacs spéciaux.

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Lavez très bien les légumes et les légumes, surtout si vous allez les manger sans les cuisiner. Une attention particulière aux produits tels que la laitue qui est généralement pleine de petits animaux et qui, une fois consommée, peut provoquer une maladie de l'estomac

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Cuisinez très bien les aliments pour éliminer toutes les bactéries et infections, en particulier dans le cas des protéines animales. Ne consommez jamais de viande ou de poisson semi-cru, à moins d'être frais, sinon vous pourriez vous intoxiquer.

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L'une des formes d'infection les plus courantes est celle provoquée par une contamination croisée: par exemple, utiliser un couteau pour couper un morceau de poulet cru et le laver sans le laver pour l'utiliser de la même manière avec un légume cru. Les bactéries du poulet se déplacent vers la plante et causent des maladies. Soyez prudent et utilisez des couteaux différents ou lavez l'ustensile entre chaque utilisation

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La dernière recommandation est un classique: lavez-vous toujours les mains avant la cuisson et lors de la manipulation d'aliments crus. Si vous avez un rhume ou une grippe, protégez votre bouche pendant la cuisson pour éviter le transfert de bactéries dans les aliments.

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• N'oubliez pas de prendre ces mesures en compte pour rester en bonne santé