Vous avez un four électrique mais vous ne savez pas comment vous en servir? Certains des avantages de cet appareil, plus petit qu'un four traditionnel, sont qu'il peut préchauffer rapidement et atteindre une température de 260 ° C. En outre, ce four est moins cher qu'un four conventionnel et peut économiser jusqu'à la moitié de l'argent. D'autre part, ce type de four retient la chaleur générée à l'intérieur, de sorte qu'il ne s'échappe pas en s'emparant de toute la cuisine ou en se déplaçant vers d'autres pièces. Pour cuisiner correctement, cet article explique comment utiliser un four électrique.

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Tout d'abord, choisissez la nourriture que vous allez cuisiner et faites attention aux instructions de préparation. S'il est indiqué que le four doit être préchauffé avant la cuisson, allumez simplement l'appareil à la température recommandée par cette recette. D'autre part, si une autre option n'est pas recommandée, veillez à sélectionner la grille centrale de votre four pour obtenir une cuisson équilibrée.

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Si votre four électrique dispose d'une minuterie, sélectionnez l'heure recommandée dans la recette. Lorsqu'un temps variable est indiqué, c'est-à-dire entre un minimum et un maximum de minutes, il convient de choisir le temps minimum pour éviter que notre plaque ne brûle. De cette façon, vous aurez alors la possibilité de continuer à le chauffer au cas où il ne serait pas prêt. D'un autre côté, si les aliments étaient brûlés, ce serait plus compliqué à réparer. Mieux vaut prévenir que guérir!

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Pendant que vous cuisinez, examinez le four pour vérifier que votre recette est préparée normalement. Pour ce faire, regardez à travers la porte du four électrique ou ouvrez-le légèrement et regardez attentivement à l'intérieur. Si vous remarquez que le plat cuit trop rapidement, la température diminue entre 10 et 25 degrés.

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Enfin, lorsque le minuteur indique que le temps de cuisson est terminé ou que vous voyez que l'apparence de votre plat indique qu'il est prêt, ouvrez complètement la porte et, à l'aide de mitaines ou de gants de cuisine, retirez les aliments du four. . Puis éteignez le four et fermez la porte. Si vous pensez qu'il vous reste encore quelques minutes pour pouvoir le consommer dans des conditions optimales, laissez-le un peu plus longtemps dans l'appareil, mais surveillez-le de près.

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En ce qui concerne la cuisson d'un gâteau dans un four électrique, nous vous recommandons de vous guider à travers les observations suivantes pour vous assurer qu'il est prêt et que vous pouvez le retirer de l'appareil:

• Si le gâteau a un aspect doré.
• Si vous le touchez rebondit un peu.
• Si vous cliquez sur un cure-dent dans la zone centrale, il en sortira propre.

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Il est important que vous considériez les soins suivants du four électrique pour le maintenir toujours en parfait état:

• En ce qui concerne les matériaux que vous pouvez utiliser pour cuisiner en toute sécurité, il est recommandé d’utiliser les plateaux qui accompagnent l’appareil, ainsi que les plateaux émaillés ou laqués et les plateaux de couleur foncée.
• En ce qui concerne la maintenance, il est également important d'éviter que les bacs soient très proches ou ne touchent la source de chaleur interne. En outre, ceux-ci doivent être placés aussi centrés que possible afin que la chaleur soit distribuée de manière équilibrée par les aliments.
• Une autre suggestion pour utiliser correctement un four électrique consiste à le placer dans une pièce non ventilée afin de ne pas abuser de la consommation électrique, car la température extérieure peut influencer le four lui-même.
• En ce qui concerne les méthodes de nettoyage, n'utilisez pas de détergents ni de tampons à récurer pour ne pas endommager votre appareil. Optez plutôt pour des chiffons humides au citron ou au vinaigre.

Pourboires

• Éteignez le four électrique 10 minutes avant l'heure indiquée pour la recette, car cela profitera de la chaleur interne évitant ainsi une consommation inutile d'énergie.
• Lorsque la cuisson est terminée, ouvrez légèrement la porte et laissez-la entrouverte pendant quelques minutes afin que l'appareil refroidisse à l'intérieur.
• Pour réduire la consommation d'énergie, décongelez les aliments avant de les mettre au four.