La groseille à maquereau est un arbre fruitier avec lequel les baies sont cultivées, ou encore appelé groseilles à maquereau, petits fruits comestibles utilisés dans de multiples recettes et liqueurs . Il s’agit généralement d’une plante de couleur rouge vif ou ambrée. Normalement, la plantation de la groseille est faite pour pouvoir faire pousser les baies, il n'est donc pas courant de conquérir un seul arbuste, mais plutôt un ensemble de groseilles. Si vous avez un grand jardin ou un jardin privé ou urbain et que vous envisagez de planter des groseilles, faites attention à l'article suivant. En .com, nous vous donnons les clés pour cultiver la groseille . Suivez ces conseils pour que vos plantes poussent en bonne santé et portent de bons fruits.

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L'irrigation La groseille est un arbuste qui nécessite une eau abondante récemment plantée et pendant la saison de croissance. Cela nécessite également une irrigation continue et abondante pendant la floraison, c'est-à-dire au printemps, et la fructification des baies, en été. Il est essentiel de garder le sol humide de la groseille, le goutte à goutte est donc le système d’irrigation idéal. Rappelez-vous: une fois l'été terminé, réduisez les risques.

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Lumière et exposition. En général, les raisins de Corinthe ont tendance à naître dans des régions plutôt froides et nécessitent donc un environnement frais. En outre, ils n'ont besoin que de quelques heures de lumière, de préférence le matin, alors essayez de les planter dans un endroit ensoleillé le matin et à l'ombre l'après-midi. Rappelez-vous que les raisins ne supportent pas les températures supérieures à 29 degrés mais ils résistent très bien au froid . En outre, ils ont besoin d'une bonne circulation d'air bien qu'ils ne puissent pas résister au vent direct. Nous vous recommandons donc de les planter dans une zone protégée de votre cour ou de votre jardin.

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Plantation Le moment idéal pour planter votre groseille est l’ automne ou le début de l’hiver . Rappelez-vous que la floraison a lieu au printemps et la production de fruits en été. Enlevez le sol où le cassis va être planté et creusez une fosse d'environ un mètre de profondeur. Si vous en plantez plus d'un, faites-le à la suite, en laissant un mètre et demi de distance. Vous pouvez planter le cassis dans les graines - en automne - ou dans les boutures d'un an.

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Taille En tant qu'arbre fruitier, le groseille exige que le sol soit exempt de mauvaises herbes et qu'il soit taillé de temps en temps. En particulier, vous avez besoin de deux types d’élagage: l’entraînement au cours des trois premiers hivers de votre plantation et l’ élagage d’entretien à partir du quatrième hiver. Avec la taille, vous aiderez la plante à devenir plus forte et à produire plus de fruits.

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Étage Les groseilles poussent généralement sur n'importe quel type de sol, mais nous recommandons que votre vôtre ne soit pas excessivement acide. Les sols sableux ne sont pas non plus propices à la culture, car ils ne retiennent pas l'humidité. Recherchez un sol riche en matière organique et qui draine bien. De plus, nous vous conseillons de bien fertiliser le sol avant de planter la groseille, de sorte qu’il n’aura presque plus besoin de la payer en grande quantité.

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Ravageurs Les groseilles peuvent souffrir de diverses maladies et ravageurs . Des pucerons aux oiseaux, en passant par les araignées ou les chenilles, sont quelques-uns des animaux qui peuvent le gâter. Visitez votre pépinière ou votre magasin spécialisé dans le jardinage de l' insecticide le plus approprié pour éliminer les parasites de votre groseille à maquereau.

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Collection Les fruits de la groseille, les baies, sont généralement récoltés pendant les mois d’été - juin, juillet et août - bien que, si vous voulez qu’ils soient mûrs, il est préférable de les cueillir trois semaines après leur couleur rouge. Avant de les utiliser, rangez-les dans un endroit sans humidité et laissez-les sécher. Vous pouvez faire plusieurs recettes avec les baies.