L'intolérance au lactose est devenue une maladie courante chez de nombreuses personnes, principalement parce que les produits laitiers, qui nous ont appris qu'ils sont en très bonne santé, sont également difficiles à digérer pour notre corps, ce qui peut conduire notre estomac à les transformer. mauvais Mais comment savoir si vous êtes intolérant au lactose ? En .com, nous expliquons plus en détail cette affection et ses symptômes.

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Ce qui rend la laiterie difficile à digérer, c'est sa teneur en lactose. Le lactose est un sucre présent dans les produits laitiers dont le traitement nécessite l’enzyme lactase. Tous les humains naissent avec de bons niveaux de lactase, car nous avons besoin de lait maternel pour notre croissance et notre subsistance.

Cependant, à mesure que nous grandissons, les niveaux de lactase dans notre corps sont réduits. Pourquoi cela se produit-il? Parce que notre corps fonctionne comme tous les mammifères: lorsque nous grandissons, nous devenons omnivores et nous n’avons plus besoin de lait pour survivre.

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Cependant, les humains sont les seuls mammifères qui, après les adultes, consomment du lait et ses dérivés, non pas parce que notre corps en a besoin, car le calcium peut être obtenu à partir d'autres aliments, mais par habitude. Cependant, notre corps, ayant moins d’enzyme lactase, ne digère pas les produits laitiers de la même manière que lorsque nous étions bébés.

Au fil du temps, cela peut conduire à cela, si vous avez un très faible niveau de cette enzyme, nous deviendrons intolérants au lactose. Mais quels sont les symptômes de l'intolérance au lactose ?

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S'il est vrai que tous les adultes ont du mal à digérer les produits laitiers, ils ne sont pas tous intolérants. Les principaux signes d' intolérance au lactose qui se produisent lorsque l'on boit du lait, consomme du fromage (en particulier des fromages frais, très riches en lactose), du yogourt, de la crème glacée et des aliments à haute teneur en produits laitiers sont les suivants:

• Inflammation de l'estomac
• Douleur et malaise abdominaux
• La nausée
• Gaz, généralement avec une odeur nauséabonde
• La diarrhée

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Comme vous pouvez le constater, l’intolérance au lactose ne signifie pas seulement que la nourriture est lourde, elle se manifeste également par des symptômes évidents. Il existe différents niveaux d'intolérance. Certaines personnes présentant une intolérance modérée peuvent mieux tolérer les produits laitiers que celles présentant une intolérance aiguë.

D'autres conditions, telles que le syndrome du côlon irritable ou la maladie de Crohn, empêchent le corps de bien traiter les produits laitiers. Beaucoup de ces patients ont également une intolérance au lactose, d'autres non.

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Que faire si vous pensez souffrir d'intolérance au lactose ? L'alternative appropriée consiste à consulter un gastro-entérologue pour un examen complet et à subir les examens correspondants. Il est conseillé de consulter un spécialiste pour comprendre parfaitement comment obtenir le calcium d'autres aliments, les modifications que vous devez apporter à votre alimentation et la quantité de lactose que vous pouvez boire quotidiennement sans ressentir d'inconfort ou de gêne.

Si le résultat de l'intolérance est négatif mais qu'il existe des inconvénients lors de la consommation de produits laitiers, il est fort possible qu'il s'agisse d'une autre condition, telle que celles mentionnées à l'étape précédente.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.