Le brocoli est l'un des légumes les plus bénéfiques pour notre santé . Il a une haute valeur nutritive, en plus d'une grande teneur en fibres et sans graisse. Parmi tous ses avantages, met en évidence le renforcement des défenses. De plus, le brocoli aide à prévenir le cancer, il est donc essentiel de l'inclure dans notre alimentation. Dans cet article, nous allons apprendre à cultiver un brocoli . Si vous aimez avoir un jardin à la maison, n'hésitez pas à planter du brocoli et commencez à consommer ce légume avec une certaine régularité.

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Avant de commencer avec les étapes pour savoir comment faire pousser du brocoli, examinons quelques aspects fondamentaux . Par exemple, le climat idéal pour planter ce type de plantes est froid, elles peuvent supporter jusqu'à -5 ° C, nous devrons éviter de planter des brocolis pendant les saisons chaudes.

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Un autre aspect à prendre en compte lors de la croissance d'un brocoli est qu'il nécessite une humidité constante . L'irrigation doit donc être régulière et abondante. Si nous allons l’avoir dans notre jardin, il est préférable que l’irrigation soit par ruissellement plutôt que par aspersion, car elle pourrait favoriser l’apparition de champignons.

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Le brocoli doit être planté dans un sol doux, fertilisé et humide . C'est une plante très exigeante en nutriments, nous devons donc utiliser du compost décomposé.

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Comment faire pousser du brocoli est relativement simple si nous prenons en compte les aspects que nous avons vus dans les paragraphes précédents. Tout d'abord, nous devons planter ces plantes dans des pépinières en plein air, d'environ 2 centimètres de profondeur.

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Une fois que nos brocolis auront atteint 10 ou 15 centimètres, nous les transplanterons à l’extérieur. Une fois là-bas, nous ajouterons assez de terre à la base de la tige, ce sont des plantes hautes et nous les empêcherons de se tordre en poussant.

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Une fois que nous sommes dans la phase de collecte du brocoli, nous allons couper la tête centrale et recouvrir avec un peu de compost les boutons restants pour favoriser la croissance des boutons secondaires.