Vous avez sûrement entendu parler de l'acide urique, mais savez-vous exactement ce que c'est et quels problèmes cela peut causer? Et c’est que cette substance chimique est générée dans notre propre organisme lorsque les purines sont décomposées, substances que nous retrouvons dans certains aliments et boissons. De cette manière, ce seront les niveaux excessifs d’acide urique qui auront des conséquences négatives sur notre santé et, par conséquent, nous devrons les contrôler et les réduire s’ils sont élevés. Pour résoudre vos doutes, en .com, nous expliquons en détail ce qu'est l'acide urique.
Qu'est-ce que l'acide urique?
L'acide urique est un "solide sous forme d'écailles blanchâtres, légèrement soluble dans l'eau, composé de carbone, d'azote, d'hydrogène et d'oxygène, dont l'accumulation pathologique produit des calculs et d'autres troubles, tels que la goutte", selon le dictionnaire du RAE.
C'est donc une substance que le corps humain crée en décomposant des substances appelées purines . La majeure partie de l'acide urique se dissout dans le sang et se rend aux reins, où il est éliminé par l'urine. De cette façon, nous voyons que ce produit chimique en soi n’est pas un problème, mais c’est lorsque le corps produit trop d’acide urique ou ne l’élimine pas suffisamment lorsqu'il peut générer des conséquences négatives.
Excès d'acide urique
Les taux élevés d'acide urique dans le sang sont appelés hyperuricémie et se caractérisent par le dépôt de cristaux d'acide urique sous la forme d'aiguilles dans les articulations, générant ainsi une inflammation. C'est ce qu'on appelle la goutte et ses attaques génèrent une douleur intense chez ceux qui la souffrent; par conséquent, il existe certaines valeurs entre lesquelles nous devons maintenir nos niveaux d'acide urique afin d'éviter ces conséquences négatives d'un taux élevé d'acide urique. Vérifiez ici quel est le niveau normal d'acide urique.
Dans des conditions normales, un tiers de l’acide urique présent dans le corps provient des aliments et les deux autres tiers du métabolisme interne. Ainsi, l'excès d'acide urique peut être dû à une mauvaise alimentation (consommation excessive d'aliments riches en purines), à un excès de production ou à un défaut de son élimination. Les personnes ayant une propension élevée à avoir de l’acide urique élevé devraient savoir quels aliments sont bons pour réduire l’acide urique.
Personnes sujettes à une concentration élevée d'acide urique
En général, les personnes les plus touchées par les niveaux élevés d'acide urique sont les personnes:
- Mâle
- Avec des antécédents familiaux de goutte
- Avec une consommation habituelle d'alcool
De même, des facteurs tels que les suivants sont considérés comme influents dans l’élévation de cette substance:
- La consommation de caféine
- Situations de stress
- L'utilisation de contrastes radiographiques iodés
- Obésité, hypertension artérielle, diabète, dyslipidémie.
Vous pouvez développer les informations contenues dans notre article sur les causes d’un taux élevé d’acide urique.
Traitement de l'acide urique
Pour contrôler les niveaux d'acide urique, il sera nécessaire d'effectuer des tests sanguins pour déterminer s'ils sont élevés. Si tel est le cas, le médecin devrait recommander le traitement le plus approprié, qui impliquera certainement des modifications des habitudes alimentaires du patient, ainsi que la prescription d'un type de médicament régulant ce produit chimique. De cette façon, nous vous recommandons de consulter nos articles:
- Comment faire baisser l'acide urique
- Quels aliments sont bons pour réduire l'acide urique
- Quels aliments augmentent l'acide urique
- Bons légumes pour réduire l'acide urique
- Fruits pour réduire l'acide urique
- Remèdes naturels pour réduire les niveaux d'acide urique
Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.
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