La vitamine D est l’une des vitamines fondamentales de notre corps; son absence produit du rachitisme, mais elle est également essentielle à l’ absorption du calcium dans notre corps, d’où sa grande importance. Il est également responsable de la régulation des niveaux de phosphore, il est donc très important de l'inclure quotidiennement dans notre alimentation.

Un adulte devrait consommer environ 600 UI de vitamine D par jour jusqu’à 70 ans pour être en bonne santé. Après cet âge, il est commode d’augmenter l’apport à 800 UI. Bien qu'il soit possible que notre corps produise de la vitamine D par le biais d'une exposition au soleil, nous ne parvenons pas toujours à obtenir ce nutriment de la sorte, nous devons donc recourir au régime alimentaire. En .com, nous vous donnons une liste d' aliments riches en vitamine D, afin que vous puissiez les inclure dans votre alimentation et profiter de tous ses bienfaits.

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Les aliments riches en vitamine D: le poisson-chat

De tous les aliments que nous pouvons trouver, le poisson - chat, également appelé poisson-chat, est celui qui offre une plus grande quantité de vitamine D, avec une contribution de plus de 400 UI pour 85 grammes. C'est aussi un poisson avec une faible teneur en mercure, de sorte qu'il peut être consommé deux fois par semaine sans problème.

Aliments riches en vitamine D: poisson bleu

En plus d'être riches en oméga 3, plusieurs poissons bleus offrent également un apport important en vitamine D à notre corps. Le plus important de tous est le saumon avec plus de 300 UI de vitamine C pour 100 grammes. C'est un poisson très bénéfique pour le corps, cependant, ne devrait pas être consommé plus de deux fois par semaine en raison de sa teneur élevée en graisse.

Le thon et les sardines dans leur version en conserve ou fraîche offrent également à notre corps un apport de vitamine D, comme le maquereau, qui ne devrait cependant pas être consommé aussi souvent en raison de sa teneur élevée en mercure.

Aliments riches en vitamine D: œufs

L'œuf est l'une des protéines animales les plus bénéfiques pour notre santé. Bien que nous sachions qu'il ne faut pas en abuser en raison du taux élevé de cholestérol contenu dans son jaune, l'œuf est riche en vitamine D et fournit 20 UI par personne.

Préfère des préparations plus saines telles que les œufs durs ou la poche pour réduire la consommation de graisse.

Aliments riches en vitamine D: fruits de mer et mollusques

Les crevettes roses, les crevettes, les huîtres et les palourdes sont des aliments riches en vitamine D qui présentent de nombreux avantages pour notre corps. Dans le cas particulier des huîtres, nous recevons 320 UI de vitamine D pour 100 grammes, soit plus de la moitié de l'apport quotidien requis.

Aliments riches en vitamine D: huiles de poisson

Les huiles de poisson sont une bonne source d’oméga-3 et de vitamine D, et bien que tout le monde n’est pas en mesure de les incorporer à l’alimentation, elles constituent une alternative utile lorsque, pour une raison quelconque, il est difficile de manger des aliments riches en vitamine D.

De la même manière, les produits enrichis avec ce nutriment, tels que certains laits, yaourts, fromages ou céréales, constituent également une bonne option.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.