Si vous voulez perdre du poids et que vous êtes végétarien, il est habituel de se demander comment vous pouvez le faire si une grande partie de votre régime alimentaire est constituée de glucides. N'oubliez pas que les végétariens ne mangent pas de viande ni de poisson et que, par conséquent, ce manque de protéines doit être recherché dans d'autres aliments végétaux tels que le soja, les légumineuses, le tofu, le seitan, etc. Quoi qu’il en soit, une personne végétarienne a tendance à consommer une plus grande quantité de glucides qu’un omnivore et, par conséquent, vous voudrez peut-être connaître le truc pour perdre du poids dans ces circonstances. Dans cet article, nous allons découvrir comment faire un régime végétarien pour perdre du poids, un moyen simple et efficace d’améliorer votre silhouette et, en même temps, de purifier votre corps des toxines présentes dans les produits carnés.

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Pourquoi pouvons-nous perdre du poids avec un régime végétarien?

Beaucoup de gens, lorsqu'ils commencent à avoir un régime végétarien, voient comment leur corps commence à perdre du poids sans même le proposer. Pourquoi cela peut-il arriver? C'est simple: en réduisant la consommation de produits d'origine animale, nous augmentons la consommation d'autres aliments offrant des avantages intéressants pour le corps, qui détoxifient et éliminent les graisses accumulées.

Mais, évidemment, vous ne remarquerez rien si vous remplissez votre régime avec des aliments transformés, des aliments gras ou des sucres. Une personne végétarienne peut perdre du poids plus facilement pour les raisons suivantes:

Augmenter la consommation de fibres

Les produits d'origine animale ne nous donnent pas de fibres et, d'autre part, d'autres aliments tels que les céréales, les fruits ou les légumes sont très riches en ce composant. Et qu'est-ce que les fibres ont pour nous aider à perdre du poids? Le premier est qu'il parvient à éliminer les toxines de notre corps en favorisant le nettoyage interne et en améliorant le transit intestinal; la seconde est que c'est un composant qui, lorsqu'il est consommé, nous procure un grand sentiment de plénitude, nous faisant nous sentir plus satisfaits avec une quantité moindre.

Par conséquent, lorsque nous passons à un régime végétarien, nous augmentons notre apport en fibres et, de cette manière, nous améliorons le transit, réduisons les toxines et nous sentons plus rassasiés.

Nous mangeons plus de fruits et légumes

Si nous arrêtons de manger de la viande et du poisson, nous devrons commencer à préparer des recettes variées contenant d'autres aliments nutritifs tels que des légumes et des fruits. Ces deux options nous apporteront des avantages intéressants pour le corps, en plus d'être riches en fibres, de sorte que nous serons satisfaits rapidement sans avoir à trop manger.

N'oubliez pas non plus que ces groupes d'aliments sont riches en eau et contribueront donc à nettoyer le corps et à éliminer la rétention de liquides, l'une des principales raisons pour lesquelles nous nous sentons enflés.

Réduction des aliments gras

Une grande partie des graisses qu'une personne omnivore consomme provient d'animaux: saucisses, produits à base de lait entier ou morceaux de viande gras (agneau, porc, etc.) sont des ingrédients riches en graisse qui peuvent nous faire prendre du poids sans même nous en rendre compte. Lorsque nous avons commencé à faire un régime végétarien pour perdre du poids, ces ingrédients ne font plus partie de notre régime et, par conséquent, nous avons considérablement réduit la quantité de graisse que nous avons consommée.

Dans cet autre article, nous découvrons les aliments autorisés dans un régime végétarien.

Conseils pour perdre du poids avec un régime végétarien

Si vous voulez faire un régime végétarien pour perdre du poids, vous pouvez vous poser une question évidente: comment est-il possible de perdre du poids si j'augmente ma consommation de glucides? Il y a chaque fois plus de régimes qui parient pour des régimes sans hydrates et riches en protéines (régime Dukan, régime Paléo, etc.), des régimes qui considèrent que les glucides nous donnent beaucoup d’énergie (calories) et que, par conséquent, nous pouvons vivre sans Ils disent que dans d'autres aliments protéinés, tels que les viandes, il y a aussi un pourcentage de glucides suffisant pour être dans de parfaites conditions.

Cette prémisse n’est PAS valable, en fait, si nous révisons la pyramide alimentaire conventionnelle, nous verrons que les hydrates complexes constituent la base, car ils nous fournissent une énergie très favorable pour pouvoir affronter la journée et être vitaux. Ce qui est certain, c’est que si nous voulons perdre du poids, nous devons contrôler les hydrates que nous consommons et, à défaut, augmenter la consommation d’autres aliments tels que les légumes ou les fruits et légumes.

Ci-dessous, nous allons vous donner quelques conseils qui vous aideront à perdre du poids et à suivre les directives d'un régime végétarien:

Prendre des agrumes pour le dessert

Il est important que vous sachiez que lorsque vous devenez végétarien, vous devez commencer à contrôler la consommation de certains nutriments qui se trouvent essentiellement dans les produits carnés. Le fer ou la vitamine B12 sont deux de ceux que vous devrez contrôler au maximum pour avoir une vie saine. Pour maintenir le fer dans les aliments, il est recommandé de prendre un agrume après avoir mangé car il améliore l'absorption du fer.

Dans cet autre article, nous vous expliquons comment commencer à être végétarien .

Grandes assiettes de légumes

Si vous voulez perdre du poids, il est important que les recettes les plus abondantes soient celles contenant des légumes et, à défaut, évitez de mettre de grandes assiettes de légumes, de riz ou de pâtes. N'oublions pas que les glucides sont très caloriques et que, par conséquent, si nous voulons perdre du poids, nous devons contrôler leur consommation et satisfaire notre appétit avec une grande salade, une crème de légume précédente ou un jus vert accompagné de fruits et de légumes.

Passer aux glucides intégrés

Pour augmenter l'apport en fibres dans votre alimentation et, par conséquent, tirer parti des avantages que nous avons indiqués ci-dessus, il est recommandé de laisser de côté les produits raffinés (riz, pâtes et pain blanc) pour passer à la version complète. Avec cela, vous pourrez remplir votre corps avec des nutriments intéressants, mais vous pourrez également satisfaire votre appétit avec une plus petite quantité de nourriture.

Manger des noix

Il y a une controverse concernant les noix que nous devons maintenant qualifier: elles sont riches en graisses, oui, mais en bonne santé! C’est-à-dire un type de graisse assimilable par le corps et améliorant les fonctionnalités de nos organes vitaux. De plus, si vous voulez faire un régime végétarien et perdre du poids, sachez que les noix sont riches en protéines et que vous pouvez les prendre tous les jours, oui: avec modération!

Autres astuces pour perdre du poids rapidement et sainement

En plus des astuces spécifiques pour perdre du poids avec un régime végétarien, nous découvrirons ensuite quelques astuces essentielles pour pouvoir atteindre votre poids idéal et que tout le monde, quelle que soit son alimentation, devrait suivre.

Moins de sucre et de sucreries: si nous voulons perdre du poids, il est très important de réduire au maximum la consommation d'aliments sucrés ou sucrés, car ils nous apportent une grande quantité de calories et peu d'éléments nutritifs.

• Manger 5 fois par jour : répartir les repas en 5 repas par jour est important pour accélérer votre métabolisme (travailler plus d'heures par jour) et rassasier votre appétit en évitant d'atteindre votre table avec une faim vorace.
• Buvez 1, 5 litre d'eau par jour : il est essentiel d'augmenter la consommation d'eau pour éliminer les toxines, réduire la rétention d'eau et perdre du volume.
• Méfiez-vous du dîner : il est important que vous contrôliez ce que vous mangez à l'heure du dîner car notre corps se prépare au repos, ce qui ralentit le métabolisme. Les glucides sont totalement interdits à cette heure de la journée.
• Faites de l'exercice régulièrement : 4 à 5 jours par semaine, vous devez faire de l'exercice pour brûler les calories en excès et les graisses accumulées dans votre corps. C'est la meilleure façon de voir les résultats lorsque vous commencez un régime.

Dans cet article, nous vous expliquons comment perdre du poids sans suivre un régime .

Menu végétarien pour perdre du poids

Nous allons ensuite vous proposer un menu végétarien pour perdre du poids, avec lequel vous pourrez vous nourrir correctement et supprimer également ces kilos en trop. Au moment du petit-déjeuner, nous vous recommandons de toujours choisir d'inclure les glucides (pain grillé, céréales, sandwich, etc.) ainsi que les fruits et les légumes. Parfois, essayez de prendre des fruits de saison ou un yogourt écrémé, car il satisfera votre appétit et vous aidera à poursuivre votre voyage.

Lundi

• Déjeuner: 1 grande salade composée (concombre, cœur de palmier, céleri, asperges, tomate ...) + 1 bol de riz brun aux champignons + 1 orange
• Dîner: Soupe de légumes avec peu de pâtes (ou pas de pâtes) + Légumes cuits au four (poivrons, oignons, artichauts) + 1 kiwi

Mardi

• Déjeuner: 1 verre de gaspacho + lentilles aux légumes + 1 yogourt écrémé
• Dîner: crème de carottes + burger au fromage et aux épinards + 2 mandarines

Le mercredi

• Déjeuner: épinards aux pois chiches + Seitan aux champignons + 1 orange
• Dîner: saucisses au tofu + poivrons rôtis aux aubergines + 1 yaourt écrémé

Jeudi

• Déjeuner: 1 salade de tomates et de fromage frais + macaronis aux légumes + 1 kiwi
• Dîner: haricots verts + burger au soja avec champignons sautés + 1 pomme

Vendredi

• Déjeuner: salade de roquette + lasagne aux aubergines et à la tomate + 1 yaourt 0%
• Dîner: bouillon de légumes + œuf brouillé aux asperges sauvages + 2 mandarines

Samedi

• Déjeuner: crème de courgettes + couscous de légumes + 1 fruit
• Dîner: salade verte + poivrons farcis de légumes, œuf et fromage + 1 yaourt

Le dimanche

• Déjeuner: salade verte + spaghettis au pesto + 1 yaourt
• Dîner: crème de potiron + burger d'épinards et fromage + 1 fruit

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.