La chaya, également connue sous le nom d' épinard mexicain, est une plante utilisée à des fins médicinales. Il peut être consommé comme n'importe quel autre légume, mais il doit être cuit correctement pour éliminer les glycosides toxiques qu'il contient. On dit que cette plante a une concentration en fer, calcium, vitamine C, bêta-carotène, fibres et protéines plus élevée que tout autre légume à feuilles vertes. Cependant, s'il est consommé cru ou en excès, il peut causer certaines complications ou empoisonnements. Sachez ici, dans ce post, quelles sont les contre - indications de la chaya .

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La chaya est couramment utilisée comme plante médicinale pour traiter des affections telles que:

• Améliorer la digestion
• Améliorer la circulation sanguine
• Réduire le cholestérol.
• Prévenir le diabète.
• Soulager les symptômes de l'arthrite.
• Prévenir l'anémie due à sa teneur en fer.

Chaya est fréquemment utilisé pour traiter ce type d'affection, car il a la propriété de réguler la glycémie, de stimuler la fonction rénale et de faire baisser le cholestérol, de sorte que sa consommation excessive est contre - indiquée chez les personnes souffrant d'hypoglycémie. ou avez une insuffisance rénale .

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Parmi les contre - indications de la chaya met en évidence sa consommation en brut . La chaya doit être cuite au moins 20 minutes à la vapeur pour éliminer toute possibilité de glycosides toxiques qui, une fois ingérés, forment de l'acide cyanhydrique, ce qui peut inhiber la respiration cellulaire et causer la mort par empoisonnement.

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En raison de sa capacité à réduire les niveaux modifiés de glycémie, une consommation excessive de chaya est contre - indiquée chez les personnes souffrant d'hypoglycémie . Si une personne souffrant d'hypoglycémie consomme de grandes quantités de chaya, elle peut présenter une glycémie basse pouvant nuire à son état, pouvant présenter un taux de sucre bas qui peut gicler avec l'apport d'un glucide.

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La consommation de Chaya est également contre-indiquée chez les personnes souffrant d' insuffisance rénale . La consommation de cette plante stimule le fonctionnement des reins grâce à sa propriété diurétique, qui peut causer des dommages collatéraux secondaires chez les personnes atteintes d'insuffisance rénale si cette plante est consommée en excès.

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La chaya est également recommandée pour réguler l'hypertension artérielle en raison de sa propriété de stimuler la circulation sanguine. Cependant, si une personne souffrant d'hypotension artérielle consomme cette plante en excès, celle-ci peut subir une pression artérielle encore plus basse, ce qui peut entraîner des complications.

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En général, la chaya n'a aucune contre-indication majeure que celle mentionnée précédemment. Au contraire, elle est considérée comme une plante très saine dont les propriétés sont utilisées de manière positive pour traiter les maladies et constituent une source de fer, de protéines, de calcium, d'antioxydants et de vitamine C pour le corps par le biais de la consommation.

Cette plante abonde principalement au Mexique et est considérée comme l'héritage des Mayas à l'humanité, puisque cette culture a été un précurseur dans sa consommation. Au Mexique, de nombreux plats contiennent de la chaya, mais le plus connu est une sorte de tamale préparé à partir de cette plante.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.