Si vous êtes venus jusque-là, c'est que vous avez certainement beaucoup entendu parler du chou frisé en tant que puissant et riche en avantages, mais de quoi s'agit-il exactement? Il s’agit du chou frisé, qui en anglais est connu comme le chou frisé, terme qui a également fait écho dans la langue espagnole pour occuper une place précieuse parmi les adeptes des légumes ultra-bénéfiques. Ses diverses propriétés font certainement de cette alternative une option idéale pour assouvir notre appétit et fournir des vitamines, le tout pour peu de calories. Si vous êtes intéressé, le sujet continue de lire, car en .com, nous expliquons les avantages du chou frisé .

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Le chou frisé ou le chou est bien connu en Europe, étant un aliment utilisé dans de nombreux plats traditionnels. Cependant, ce n’est pas une alternative bien connue sur le continent américain. Aussi, lorsque certaines célébrités et nutritionnistes américains ont découvert toutes leurs propriétés nutritionnelles, ils n’hésitaient pas à le lancer sous le nom de chou frisé, ce qui en faisait une alternative populaire auprès de ceux qui cherchaient à en tirer le meilleur parti. avantages de la nourriture sans dépasser les calories.

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Le chou frisé est une famille de brocoli, de chou-fleur et de chou. Ces légumes fournissent une quantité importante de fibres et de vitamine C, offrant 10 fois plus de ce nutriment que l'épinard, ce qui en fait un aliment riche en antioxydants idéal pour prévenir le vieillissement prématuré des cellules et la formation de radicaux libres, ce qui favorise la prévention du cancer.

La contribution de la vitamine C contribue également à renforcer le système immunitaire. Elle est donc considérée comme un aliment idéal pour prévenir l'affaiblissement des défenses et la présence de maladies virales et bactériennes.

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L'un des avantages les plus importants du chou frisé est son apport élevé en calcium, offrant plus de ce minéral par calorie qu'un verre de lait. Cela en fait une excellente option pour renforcer les os et prévenir des conditions telles que l'ostéoporose ou des problèmes osseux.

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Le chou frisé est une excellente option pour les végétariens cherchant à maintenir un bon niveau de fer dans le sang. Il est l’un des aliments contenant le plus de fer, ce qui aide à prévenir des maladies telles que l’anémie, à favoriser la production de globules rouges et à maintenir l'énergie tout au long de la journée, car ce minéral permet à l'hémoglobine de transporter l'oxygène vers toutes les cellules du corps, y compris le cerveau.

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En raison de sa teneur élevée en vitamine A, le chou frisé est idéal pour garantir la santé de nos yeux, prévenir les problèmes de vision tels que le glaucome ou la cataracte et assurer la santé de nos yeux. Ce nutriment favorise également la santé des os et des dents ainsi que la croissance et la réparation des cellules, ce qui nous aide à avoir une peau, des cheveux et des ongles plus forts et en meilleure santé.

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En raison de sa teneur élevée en fibres, le chou frisé est également capable de réguler notre transit intestinal et de favoriser la digestion, améliorant ainsi l'absorption des nutriments. C'est aussi un aliment totalement sans gras avec un apport calorique très faible, avec seulement 39 calories par tasse.

Son apport en fibres contribue également à réduire l’absorption des graisses et du sucre, ce qui facilite son évacuation du corps. Il s’agit donc d’un aliment idéal pour réduire les taux élevés de cholestérol et de glucose dans le sang.

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Vous pouvez consommer le chou cru dans les salades, l'une des formes les plus populaires, manger cuit ou cuit à la vapeur, l'ajouter à vos ragoûts et vos soupes et également l'ajouter à un puissant jus vert. Et est-ce que les options pour le manger plus, alors nous vous invitons à l'intégrer dans votre alimentation et à profiter de tous ses avantages.

Cet article est purement informatif, nous n’avons pas la faculté de prescrire un traitement médical ou d’effectuer un diagnostic. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.