Si vous aimez les saveurs exotiques et orientales, ajoutez du gingembre à vos recettes et modifiez les goûts traditionnels pour en faire des mets différents et délicieux. Vous pouvez ajouter du gingembre dans des plats préparés comme des viandes ou des ragoûts, mais c’est aussi un ingrédient idéal pour l’ajouter dans des salades. Il existe différentes façons de le faire. Dans cet article, nous vous expliquons comment utiliser le gingembre en salade et savourer cette saveur exotique dans vos recettes les plus simples.

Comment faire une salade de pommes de terre Etapes à suivre: 1

La première chose à garder à l'esprit est que la saveur naturelle du gingembre est très forte et qu'elle peut modifier considérablement l'essence naturelle de votre recette. Il est donc important de contrôler les quantités et de laisser l'ingrédient se reposer si vous souhaitez l'utiliser comme vinaigrette ou sauce. Une des manières les plus simples d’utiliser le gingembre dans les salades est de faire une infusion avec la racine de gingembre, de la filtrer et de laisser passer quelques heures; Mélangez ensuite cette eau avec du gingembre avec un peu d'huile d'olive et utilisez-la pour assaisonner votre plat. Vous verrez comment sa saveur est différente mais délicieuse.

2

Vous pouvez utiliser du gingembre frais dans les salades sans avoir à le cuire ou à le passer à travers l'eau. Pour ce faire, il vous suffit de gratter la racine de cette plante et de la jeter dans votre assiette fraîche. Vous remarquerez que cela donne à votre recette une touche exotique et très savoureuse. De plus, vous pouvez contrôler vous-même la quantité que vous souhaitez prendre compte tenu de ce que nous avons dit au point précédent: sa saveur est très forte.

3

Nous allons maintenant vous montrer une recette de gingembre qui servira à garnir votre salade d'une touche orientale et exotique. Ces étapes que nous allons maintenant vous montrer sont indiquées à tous ceux qui aiment le goût de la cuisine asiatique. Vous aurez besoin de:

• 1 tasse d'huile d'olive
• ¼ tasse de sauce de soja
• Jus d'un citron
• 3 gousses d'ail
• 3 cuillères à soupe de gingembre frais haché
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 2 cuillères à café de miel
• Poivre noir moulu

Il vous suffit de mélanger la sauce soja, le jus de citron, l'ail, la moutarde, le gingembre, le poivre et la peau dans un récipient. Mélangez le tout, puis ajoutez l'huile en remuant constamment pour intégrer tous les ingrédients. Conservez-le dans un endroit frais et vous pouvez utiliser cette vinaigrette quand vous le souhaitez.

4

Vous pouvez également préparer une autre sauce au gingembre pour vos salades, ce qui ajoutera une touche délicieuse à vos recettes. C'est une recette très simple que vous pouvez faire quand vous avez ces ingrédients:

• 3 cuillères à soupe d'eau
• 1 cuillère à soupe de sauce soja.
• 1 cuillère à soupe de jus de gingembre (vous pouvez l'acheter dans les magasins de produits naturels ou liquéfier un gingembre frais)

Pour obtenir la vinaigrette avec cette sauce, il vous suffit de mélanger tous les ingrédients et de la verser sur votre recette. Rapide, facile et délicieux, vous verrez!

5

Au lieu d' utiliser du gingembre dans la salade comme s'il s'agissait d'une sauce ou d'un condiment, nous pouvons ajouter l'ingrédient dans la recette et obtenir un plat différent et exquis. Par exemple, la salade de champignons au gingembre est délicieuse et très simple à préparer. Vous aurez besoin de:

• Petits champignons
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Gingembre frais et râpé
• Jus de citron
• Le sel
• 1 gousse d'ail râpée

Pour préparer la recette, il suffit de mettre un peu d’huile dans une casserole et d’y ajouter les champignons, de verser tous les ingrédients et de faire sauter le tout jusqu’à ce que la cuisson soit cuite. Ensuite, retirez du feu et laissez refroidir pendant 30 minutes (si vous voulez le plat froid); Saupoudrer d'un peu d'huile et de sel et savourer un plat exquis.

6

Une autre recette pour le gingembre dans la salade est celle ci-dessous où nous allons mélanger les noix, les pommes et le gingembre frais . L'idée est de prendre la quantité d'ingrédients que vous souhaitez en fonction de la taille de la salade, de la grosseur et de la quantité dont vous aurez besoin. La première étape pour réaliser cette recette consiste à hacher le gingembre et à le laisser reposer dans l'eau pendant environ 5 minutes; puis épluchez et laminez la pomme en morceaux très fins et faites-les tremper dans de l'eau citronnée pendant 5 minutes. Quand tout est trempé, mélangez les ingrédients dans un bol et ajoutez les noix, le sel, le poivre et l'huile d'olive.

7

Le gingembre est un ingrédient idéal à ajouter à vos recettes car, en plus de donner une touche orientale à vos plats, c'est un produit très bénéfique pour la santé, parmi lequel se distinguent les suivants:

• Améliore la fonction digestive
• Aidez à brûler des calories et à perdre du poids naturellement
• C'est un anti-inflammatoire naturel
• Aide à réduire les problèmes respiratoires
• Soulage les maux de dents

Dans cet article, nous vous expliquons quelles sont les propriétés du gingembre.