Le fait d' être végétalien implique, entre autres, un régime 100% végétarien ou ce qui serait pareil: sans aucun aliment dérivé d'animaux . De cette manière, en plus de refuser la consommation de viande et de poisson, vous ne pouvez pas consommer d'autres aliments tels que du lait ou des œufs et une différence est faite entre végétariens et végétaliens . De cette manière, les personnes initiées au véganisme peuvent se demander " que manger si je suis végétalien? ". Dans cet article, nous allons donc essayer de résoudre ce doute.

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Qu'est-ce qu'être végétalien?

Les personnes qui décident de devenir végétariens optent pour un régime alimentaire gratuit composé de tout aliment provenant d'animaux, directement ou indirectement. Ainsi, en plus d' éviter les produits d'origine animale, les végétaliens rejettent également ceux qui proviennent d'animaux et renoncent à s'habiller avec des tissus tels que le cuir ou la laine provenant d'animaux.

Que manger si je suis végétalien?

Bien qu'il puisse sembler que peu de gens puissent manger en rejetant les aliments provenant directement ou indirectement d'animaux, la vérité est qu'il existe aujourd'hui de nombreuses options pour suivre un régime végétalien équilibré. De cette façon, si vous êtes végétalien, vous pouvez manger :

• De légumes
• Des fruits
• Fruits secs
• Légumineuses ou grains, contenant du soja ou du soja
• Des céréales
• Tofu

Quoi NE PAS manger si je suis végétalien?

Cependant, en procédant directement ou indirectement avec des animaux, les aliments qui ne devraient pas être consommés pour être végétaliens sont:

• Viande
• Saucisses
• Fruits de mer
• Lait et produits laitiers
• Des oeufs
• Au miel
• Beurre
• Margarine (si elle contient des ingrédients tels que du lait pour sa préparation)
• Gélatine

Il est important de noter qu'il existe également des aliments contenant des ingrédients d'origine animale, bien que cela ne soit apparemment pas apparent. De cette manière, il est essentiel de consulter les étiquettes et la composition de l'aliment avant de les consommer. Pour cela, il peut être très utile de consulter un glossaire d'ingrédients d'origine animale afin de renoncer à ceux qui en contiennent.