Un des fruits sauvages que nous pouvons apprécier sont les mûres ou les mûres, sa couleur noire brillante et son délicieux goût aigre-doux sont caractéristiques pour le goûter à la fois seul et en compagnie d'autres aliments. Il s’agit d’un fruit de saison. Il est donc pratique de savoir à quelle période de l’année on peut les manger et ainsi tirer le meilleur parti de toutes leurs propriétés. Dans l'article suivant, nous vous aiderons à savoir quand la saison des mûres est mûre, n'arrêtez pas de lire!

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La mûre ou la mûre présente une valeur nutritionnelle très bénéfique pour l'organisme, car sa teneur élevée en vitamines A et C en fait un fruit sauvage idéal pour augmenter nos défenses et prévenir les infections. De plus, ses propriétés antioxydantes sont très appréciées pour ralentir le processus de vieillissement des cellules et leurs propriétés dépuratives pour éliminer les toxines du corps.

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Pour profiter de tous ces avantages et les goûter lorsqu'ils offrent leur meilleure saveur, sachez que la saison des mûres se situe entre les mois d' août et de septembre et peut arriver jusqu'à début octobre. C'est à cette période que les baies atteignent leur apogée, acquérant ainsi le goût sucré aux nuances acides qui la caractérise.

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Les mûres se trouvent dans les forêts de nombreuses régions, dans les ronces situées le long des chemins et des sentiers, et il est recommandé de choisir des collections qui ont une couleur noire brillante, ce qui est la caractéristique qui témoigne de la maturité de ce fruit. et prêt à être consommé. Et, une fois récoltées, les baies fraîches doivent être conservées au réfrigérateur, en les plaçant dans un récipient et en les empêchant de s'agglutiner ou de se chevaucher. Vous pouvez couvrir le récipient avec un chiffon pour l'empêcher de se dessécher.

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Maintenant que vous savez quel est le meilleur moment pour consommer des mûres, vous ne devez que prendre en compte le fait que ces fruits peuvent être consommés seuls, avec d’autres ingrédients tels que le yaourt, le lait, les céréales, etc. Dans vous pouvez voir quelques options:

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