Apprenez à choisir les ananas les plus mûrs du supermarché et dégustez le goût le plus doux de ce fruit. En hiver, c'est le début de la saison des ananas, le moment idéal pour obtenir ce fruit délicieux, riche en nutriments et aux propriétés parfaites, afin que notre corps soit dans des conditions optimales. L'ananas est un ingrédient idéal pour préserver la jeunesse de notre organisme car il est riche en antioxydants et agit également comme un nettoyant naturel grâce à son action diurétique qui améliore l'élimination des toxines de façon naturelle.

Vous pouvez le prendre à la fois naturellement et faire des jus, des shakes ou le mélanger dans vos recettes pour obtenir tous les avantages et ravir avec son bon goût, mais pour cela, il est essentiel que vous sachiez comment choisir les meilleures portions et, par conséquent, nous vous enseignerons Comment choisir un ananas mûr pour qu'il ait la saveur parfaite.

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L'un des indicateurs qui vous aidera à choisir un ananas mûr est l'arôme que dégage ce fruit. Gardez à l'esprit que les aliments ont des odeurs différentes selon le moment où ils sont consommés. Pour cette raison, un ananas mûr peut être reconnu car son arôme est très doux et prononcé, tandis que ceux qui sont plus verts ont une odeur très forte. peu intense ou aucun.

Vous pouvez également détecter si la maturation est à un stade avancé si, lorsque vous sentez la portion, vous détectez qu'elle dégage un air semblable à celui de l'alcool ou du vinaigre. Cela se produit parce que le fruit est trop mûr et, par conséquent, a déjà fermenté; Dans ce cas, il vaut mieux en choisir un autre pour que sa saveur soit excellente.

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Regarder la peau d’ananas est aussi un bon moyen de savoir s’il est mûr ou non. Gardez à l'esprit qu'un ananas dans un état de maturation optimal donnera à la coquille une couleur dorée et, d'autre part, si vous voyez que sa couleur est plus verdâtre, c'est qu'il n'a pas encore mûri et que son goût sera donc plus amer. et sa viande plus difficile.

En plus de cela, vous pouvez également savoir si le fruit est en bon état en appuyant légèrement sur votre corps et en évaluant que sa texture est lisse. Pensez qu'un ananas mûr sera tendre et qu'il sera facile à mâcher. Toutefois, s'il est trop vert, sa saveur sera plus amère, mais sa chair sera en outre assez dure et difficile à manger.

Dans cet article, nous découvrons plus de secrets afin que vous puissiez sélectionner un ananas.

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Afin de choisir un ananas mûr, nous devrons également regarder les feuilles de ce fruit et, en fait, c'est l'une des tactiques les plus populaires et celle que la plupart des gens suivent. Pour ce faire, vous devrez couper une feuille au centre de la couronne (les feuilles du haut) et en vérifier la couleur: si elle est verte, l’ananas est à un moment idéal pour être consommé; S'il est jaunâtre ou orange, le fruit est trop mûr et en cours de fermentation.

Vous pouvez également voir à quel point il est difficile d'essayer de tirer une de ses feuilles, car si elle est facilement libérée, elle est alors mûre et idéale à consommer. Sinon, il est très difficile de déchirer la feuille, elle peut encore être verte.

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En fonction du poids de ce fruit, nous pouvons également évaluer s'il est consommé au bon moment. Prenez-le et évaluez s’il est assez lourd pour contenir du jus à l’intérieur, s’il est léger, c’est qu’il n’a pas encore suffisamment mûri pour paraître du jus et ne sera donc pas prêt à être consommé.

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Maintenant, une question très fréquente peut venir à l'esprit: comment conserver un ananas mûr? Pour éviter la fermentation et, par conséquent, ce fruit est gâté, vous pouvez essayer de prolonger votre vie avec quelques astuces simples de conservation qui vous aideront à durer plus longtemps dans de bonnes conditions.

Si, par exemple, vous décidez de préparer votre propre jus d'ananas naturel, sachez qu'il durera au moins une semaine au réfrigérateur, mais si vous souhaitez qu'il dure plus longtemps, il est préférable de le congeler dans un récipient en plastique. Profitez de sa délicieuse saveur. Mais vous n’avez pas besoin de préparer un jus, vous pouvez simplement éplucher et couper le fruit en le congelant. Ainsi, chaque fois que vous voulez un ananas mûr, vous pouvez le sortir et le manger. La durée maximale de congélation doit être de 6 mois pour vous assurer qu'elle vous fournit toujours les nutriments essentiels. Nous vous dirons comment éplucher un ananas au cas où vous ne savez pas très bien le faire.

Si vous ne souhaitez pas le congeler, vous pouvez également le conserver dans un récipient fermé et le placer au congélateur sans le couper! Si vous le coupez, il ne durera que 2 ou 3 jours pour son goût et, d'autre part, si vous le conservez tout entier, il peut durer une semaine avant de commencer à fermenter et à modifier son goût.